位面垃圾工 第一百九十三章 烤鴨

    雖然王東已經跑開了，但是後面依舊跟着不少的人。其中，不乏一些報社的記者。

    不管是王東救人這件事，還是王東表現出來的功夫，都是很好的看點。

    以此為切入點，可是一個不錯的新聞，要是主編也感興趣的話，甚至還可以上頭版頭條。

    一些好事者，則是因為好玩，這勁爆的消息，要是往朋友圈一發，那點擊量，可就海了去了。

    以前看的可是電影電視劇，而現在，可是活生生的出現在眼前，沒有特技。

    除了這些人，還有一個非常着急的，那就是董偉。看到王東救人的全過程，董偉就對王東的游泳水平非常感興趣了。

    「能夠拖着一個人，還游得那麼快，着實不簡單啊」！董偉倒是想看看，到底是個什麼樣的人，擁有這麼高超的水平。

    董偉自認為，自己年輕的時候，狀態最佳的時候，也不可能做得到。

    最近幾年，游泳隊的成績只能算湊合，相比於以前，可是有些下滑。

    已經連續三年，沒有獲得過金牌了，這讓董偉這些教練，有些無奈，失望，可是，又沒有好辦法。

    「要是讓這個年輕人參加比賽，會不會獲得冠軍呢」？董偉被自己突然而來的想法，嚇了一跳。

    但是之後想想，沒準，還真是可以。是以，看到王東就要靠岸了，董偉就急匆匆的跑過去，準備和年輕人好好聊聊。

    只可惜，不僅僅是董偉失望了，記者們也失望了，好事者也失望了，王東拉着王薇，很快的，就甩掉了眾人，脫離了大家的視線。

    「老董啊，這個人不簡單，不僅僅是游泳速度快，跑步也不慢啊」！何彬幽幽的一句話，倒是點醒了董偉。

    「是啊」！董偉這才想起來，貌似還真是如此，好像就感覺，只是一眨眼的功夫，人就不見了一樣。

    「一定要找到他，對於咱們體育事業來說，太重要了」。雖然游泳隊成績不佳，但是也獲得過冠軍，算得上名列前茅，可是跑步，甚至是短跑，那可真是弱的可憐了，別說是冠軍了，亞軍都沒有一個。

    「可惜，人都跑了，咱們想找到他，可不容易啊，人海茫茫」！董偉感嘆，失之交臂啊，在想找到，談何容易啊！

    「哈哈，老董，你可是關心則亂，你想想看，剛才可是有不少人都拍到了救人的過程，那些人，肯定會發到網上去，到時候人肉搜索，年輕人叫什麼，肯定可以知道的，那時候，可就容易多了」。何彬哈哈一笑，早就想到了對策。

    「話雖如此，但咱們也要抓緊了，網上公佈以後，咱們是知道了，別人也是知道了，萬一有人搶到咱們前頭去了，那可就前功盡棄了」。董偉搖搖頭，無奈的往回走。

    正在遊覽長城的王東，當然不知道，有多少人在惦記着他。

    面對巍峨的長城，王東滿含敬意。有此屏障，阻擋了多少異族的鐵蹄。

    「要不是當年吳三桂投降，憑此堅城厚土，想要攻破，談何容易。只可惜一道投誠，巍峨的屏障，就失去了保護的作用。人心呢」！王東搖搖頭，歷史已逝，太計較，只會讓自己更悲傷。

    「大哥，咱們回吧，不早了，回去也要一個小時呢」。跑來跑去，王薇也終於知道累了，坐在一塊乾淨的石板上休息。

    「恩，回吧」。王東想了很多，但是又覺得，根本就是自己瞎想，沒什麼意義，還弄得自己神情悲傷的，於是也不想待下去了。

    「恩，走吧，回去繼續咱們的美食之旅」。王東也是個喜歡吃的人，雖然怎麼吃，都胖不起來。

    「耶，大哥最棒了」。兄妹倆，可都是吃貨，聽到有好吃的，王薇自然是高興不已。

    「大哥，我想吃烤鴨」。王薇提議，到全聚德去吃，正宗的烤鴨。

    「好啊，我也想去嘗嘗，以前都是全聚德的烤鴨，多麼多麼的好吃，現在正好評鑑一下」。王東還真是，沒有吃過正宗的京城烤鴨。

    「大哥，聽說這個全聚德，可是一百多年了，是不是真的啊」！看到那有點發舊的匾額，王薇疑惑的問。

    「當然了，這全聚德，可是著名的老字號，創建於1864年，也就是清朝同治三年呢」。王東也是廚師，對此也是了解的多一些。

    「全聚德，全聚德，名字還挺順口的呢，這老闆還真是會起名」。王薇笑呵呵的說，同時張望，找了一個空位坐下。

    「這個，你就不知道了吧，全聚德創始人是楊全仁。他初到北京時在前門外肉市街做生雞鴨買賣。楊全仁對販鴨之道揣摩得精細明白，生意越做越紅火。他平日省吃儉用，積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。

    楊全仁每天到肉市上擺攤售賣雞鴨，都要經過一間名叫「德聚全」的乾果鋪。這間鋪子招牌雖然醒目，但生意卻江河日下。到了同治三年1864年生意一蹶不振，瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個機會，拿出他多年的積蓄，買下了「德聚全」的店鋪。

    全聚德有了自己的鋪子，該起個什麼字號呢？楊全仁便請來一位風水先生商議。

    這位風水先生圍着店鋪轉了兩圈，突然站定，捻着鬍子說：「啊呀，這真是一塊風水寶地啊！您看這店鋪兩邊的兩條小胡同，就像兩根轎杆兒，將來蓋起一座樓房，便如同一頂八抬大轎，前程不可限量！」風水先生眼珠一轉，又說：「不過，以前這間店鋪甚為倒運，晦氣難除。除非將其德聚全的舊字號倒過來，即稱「全聚德」，方可沖其霉運，踏上坦途。」風水先生一席話，說得楊全仁眉開眼笑。

    「全聚德」這個名稱正和他的心意，一來他的名字中佔有一個「全」字，二來「聚德」就是聚攏德行，可以標榜自己做買賣講德行。於是他將店的名號定為「全聚德」。

    接着他又請來一位對書法頗有造詣的秀才錢子龍，書寫了「全聚德」三個大字，製成金字匾額掛在門楣之上。那字寫得蒼勁有力，渾厚醒目，為小店增色不少。

    「不對吧，大哥，那既然是秀才寫的，怎麼可能寫錯呢，你看看，那個「德」怎麼少了一橫啊」？王薇就喜歡挑刺，指着門上的牌匾，不滿的質問。

    「哈哈，這個我還真知道，在一千多年前，「德」就是像象形字一樣的字，可以有一橫，也可以沒有橫。這一點，我們可以從唐宋元明清書法名家的墨跡中得到印證。比如，現立於北京國子監孔廟的清朝康熙皇帝御書大學碑中的「德」字就沒有一橫又比如生活在與全聚德創立同期的清代畫家鄭板橋本人書寫的「德」字，有的帶一橫，有的不帶一橫」。王東解釋的說，自己以前看過類似的文章，是以記得很清楚。

    「哎呀，不說了，不說了，我要開吃了」。挑刺沒挑成，王薇也不嚷嚷了。正好服務員送來了烤好的烤鴨，王薇美滋滋的一笑，就開始大吃起來。

    王東自然也是不甘示弱，同樣大快朵頤起來。同時上來的還有三種佐料兒。

    一種為甜麵醬加蔥條，可配黃瓜條，蘿蔔條等一種是蒜泥加醬油，也可配蘿蔔條等。

    蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸着蒜泥吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風味更為獨特這種，王東最是喜歡

    第三種是白糖，一般女孩子或者小孩子吃得多。未完待續。