「我就說我的形容最準確。筆神閣 www.bishenge.com」弗朗西一臉自得的說道。
「不,我覺得不止這麼簡單,這裏面包含了些別的東西。」曼弗雷德一臉沉思的說道。
「會長,我認為你想多了,我想這就是屬於華夏春天的味道,也是屬於我們法國浪漫的春天的味道,因為裏面有迷人的花香,這真是奇特。」奧古斯特眯着眼再次咀嚼了一口包子,愜意的說道。
「是的,這裏面的添加了一種叫槐花的花瓣,它是一長串白色的小花朵,開花的季節就是四月到五月,而花期只有短短的十到十五天,而這花瓣吃起來是今天才採摘的。」楚梟點頭道。
「而我們華夏有吃花的傳統,這在古代文人看來是浪漫而詩意的。」楚梟接着道。
「哦,我聽起來也覺得挺有趣的。」弗朗西好奇的說道。
「是的,我們用花來泡茶或者製成精油還是比較多,吃還是有的,但這種花這樣吃還是第一次吃。」曼弗雷德點頭道。
「是的,接骨木花就會用來煮湯更多的是用來做茶飲。」奧古斯特聳肩道。
「嘿,其實我對這花或者其他的倒是不感興趣,就想知道這個叫包子的食物還有嗎?」弗朗西摸了摸自己的肚子接着道:「畢竟這太小了,我還沒吃飽呢。」
「我想你可以自己看看那邊。」楚梟示意弗朗西看袁州那裏。
從剛才袁州放下話筒開始,袁州就開始準備起了中午的午餐食材,畢竟一次性做兩百人的餐點,還是一個人,那自然需要一刻不停的準備。
而現在袁州正在用一根粗大的木杵在石臼里搗着,隨着袁州手臂肌肉微微隆起,木杵就往下不輕不重的落下,發出輕微的啪啪聲,如果細細聞還能聞見一陣米飯的香味。
「這是在做新的吃的?」弗朗西立刻被袁州新式的做菜方式吸引,好奇的問道。
「是的,我想你應該認真聽聽剛剛周會長的解說。」楚梟道。
「沒辦法,我剛剛完全沉浸在這包子的美味里了。」弗朗西無奈的指了指面前空空的蒸籠。
「不,我看你是只顧着吃了。」奧古斯特毫不客氣的吐槽。
「這是當然,你要知道我自從半年前吃過袁主廚的菜後到現在都還念念不忘。」弗朗西倒也不羞愧,直接就承認了。
「嗯,這味道確實讓人印象深刻。」奧古斯特回味着嘴裏淡淡的香味,認同的點頭。
「我想我應該早點邀請這位袁主廚進入名廚協會。」曼弗雷德道。
「這是當然的,我可以親自為他寫推薦信。」奧古斯特立刻點頭積極的說道。
其實這名廚協會可不是誰都能進的,普通的進入協會需要三位不同國籍的名廚推薦,然後經過考核認定,然後才能審批進入。
這個考核包括你是否有獲得國際性的廚藝大賽獎項,以及在廚師當中的聲望以及榮譽。
可以說現在的名廚協會當中華裔有,但純華夏國籍的只有楚梟一人,就是周世傑都沒進去。
楚梟他是亞洲這邊的名譽主席,這裏面還有藤原家元也在,而他是日本名廚協會的主席,所以才說藤原家元這個最懂華夏菜的日本人那是受到很大認可的。
日本被排除在整個亞洲之外,這並不是輕視,恰恰是因為國外更認可日本的廚師和美食。
這裏說一下名譽主席和主席的區別就是名譽主席是認可和尊重其擁有的技能給予的榮譽,但不承擔工作任務或責任。
但主席則不同,他可以行使權力,並且主席手裏的推薦名額也有三個,但名譽主席只有一個。
所以說這個名廚協會還是很難進的,畢竟你進入之後你的所有關於廚藝的發言和想法都會獲得流傳和記錄來載入廚師的歷史。
而這就是進入協會的另外一個方法,那就是有奧古斯特這樣北美名廚協會主席的手寫推薦信,這樣的話就只需要一個人推薦就可以直接進入了。
說到推薦曼弗雷德和奧古斯特不由的看向楚梟,因為楚梟手裏也是有一個推薦名額的,但他卻沒有推薦袁州,這讓兩人覺得有些奇怪。
「楚,為什麼你沒有推薦過這位袁主廚?」曼弗雷德嚴肅的問道。
畢竟推薦優秀廚師也是他們這些人的義務。
奧古斯特也好奇的看向楚梟,顯然他知道楚梟是很尊重袁州,並且視他為對手的,畢竟楚梟手機里全是袁州廚藝交流的視頻。
但就是因為這樣,奧古斯特才更加好奇了。
「因為我不夠資格推薦。」楚梟倒是很直接,嚴肅的說道。
「嗯?」曼弗雷德還沒反應過來,一旁的奧古斯特倒是立刻明白了楚梟的意思。
「楚,你也是難得一見的天才廚師。」奧古斯特道。
「是的,楚你非常優秀。」曼弗雷德也點頭肯定道。
「這是當然的。」楚梟理所當然的點頭,但眼神看向袁州的時候卻忍不住道:「但他是天生的廚師。」
「沒錯,這個形容我很喜歡。」奧古斯特眼前一亮,贊同的說道。
「確實,從開始進來到現在,在這樣的環境中他的注意力一直在自己的菜品上,沒有分心一絲一毫,其他的廚師面對這樣的場合總是會在意別人的評價的,但他一點沒有。」曼弗雷德滿是欣賞的說道。
有誰不在乎別人的評價呢?何況這關係到自己個人廚藝展的成功與否,但在曼弗雷德的觀察中袁州卻對此絲毫沒有波動。
哪怕有人高聲說這包子量太少了,不夠吃,那位袁主廚也只是平淡的解釋說這是一頓早午餐,這個時候吃的量剛好不影響一會的午餐。
他神態平穩,語氣自然,一點沒有波動,就好似這只是一場平常的不能再平常的一場宴會,而不是關乎他職業生涯的重要廚藝展。
這下曼弗雷德也明白了楚梟說的沒資格是什麼意思了。
「說起來你們覺得這位袁主廚會得到多少滿意度?」弗朗西對於他們說的名廚協會不感興趣,自顧自的提起另一個話題問道。
就在弗朗西提起這個話題的時候,名廚協會的其他人也在討論這個問題。
……
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