「咕嚕」
漫漫咽下最後一口米酒,順口非常,覺得全身微微發汗,整個人通體舒暢,有一種喝了一點點烈酒的感覺,當然口感一點也不嗆人。
「袁老闆,明天還要一份米酒。」漫漫果斷再點一份。
「好的,明天同樣的時間。」袁州點頭應下。
「嗯嗯,我回去了。」漫漫慢悠悠的走了,帶着一種微醺的感覺。
真擔心,她一步一晃悠。
袁州點頭,算是打招呼。
這時,有人和漫漫錯身而過,那人帶着橘色的棒球帽,身上穿着白t恤,下身淺藍色的牛仔褲,腳上一雙白板鞋,手上拎着一個袋子,看着既清爽又有活力。
那人一進來,就坐下漫漫的剛剛的位置,脫下帽子露出一張陽光帥氣的臉頰,道:「老闆,聽說你這裏鳳尾蝦是一絕,用這個給我做一份,應該可以吧。」
「哪個?」袁州看了看青年拿起的袋子,打開看了看,裏面是一隻只鮮活的河蝦,個個活蹦亂跳,看起來異常新鮮。
帶食材來氣要求自己做,袁州還是第一次遇到。
「不用,沒有我的好。」袁州對於他的原材料還是很有信心的,而且這蝦確實沒有系統提供的好。
「不可能,我這蝦可是原生態的,沒餵一點飼料,時間長的很足的。」陽光帥氣的青年,眉頭一皺,滿臉不信。
「這是事實。」袁州雙手抱胸,一副不容置疑的樣子。
「老闆,該不會你用我的怕做的不好吃吧。」陽光帥氣的青年一臉懷疑。
「你的蝦不好,我不會用」袁州直接指出。
「不可能,你不試試怎麼知道。」青年還是執着的說道。
「要不你試試袁老闆的鳳尾蝦。」旁邊有人建議道。
「就是,我看你的肯定沒有袁老闆的好。」立刻有人附和的說道。
「沒錯,你試試袁老闆的就知道了。」排隊的也開始勸說。
這些人都好像袁州請的托一般盡責,努力向青年推銷袁州的鳳尾蝦。
「那好,我要一份。」青年猶豫了半晌還是決定吃一下試試,到底怎麼樣。
「好的,一共1288」袁州先說了鳳尾蝦的價格。
「先付錢?」青年確認的問道。
「嗯,先付錢。」袁州肯定的點頭。
「好的。」青年摸出錢包拿出錢遞給袁州。
袁州伸出盤子,示意遞到這上面。
然後用夾子夾起需要找零的錢,直接遞給了青年,全程都沒有碰到錢。
這些對於袁州來說已經很是熟悉。
當然每次做菜前,洗三次手是必須的,還好系統提供必屬精品,水質很舒服,酸鹼平衡,用來清潔作用很好。
袁州的精準的撈起蝦,進行處理的時候,那人仔細的觀看,想要比較和自己帶來的蝦的區別優劣。
然而袁州處理蝦的動作很是熟練,造成的結果就是基本看不清,還沒來及細細比較,就已經處理好一隻,看的最清楚的時候大約是只剩蝦肉,被擺在盤子裏的時候。
那時候根本不能比較了,青年也就放棄了,直接仔細的盯着袁州的動作,看起來異常認真。
這青年其實叫俞霂,父親就是人間食話的主廚俞大廚,自從俞大廚輸給袁州後,請假休息了幾天,以此來恢復一下自己的狀態。
在家期間俞大廚對於袁州多有推崇,而俞霂並不服氣,自己的父親做的鳳尾蝦絕對是城中一絕,怎麼可能突然就輸給一個名不見經傳的人。
但看着自己的父親並無怨言,還有些開心的模樣,俞霂倒是不討厭袁州,只是不服氣加好奇。
這不就拿着自己和朋友合夥生態養殖的蝦過來了,準備看看袁州是不是真的有自己父親說的那麼厲害,當然他還是認為朋友經過科學合理養殖的蝦用來做鳳尾蝦更好,這可是俞大廚親自肯定過的。
沒多久袁州就端着鳳尾蝦上來了,好似鳳棲梧桐,浴火重生的樣子,看起來非常符合鳳尾蝦的名字。
「請慢用」袁州輕輕的放下盤子。
「謝謝。」俞霂有禮貌的道謝。
有個大廚老爹,俞霂雖然不會廚藝,但嘴也是從小被養叼了的,吃東西自然有一套自己的方法。
先是細細的嗅聞,有沒有異味,這種情況一般不會,畢竟是自己父親推崇的廚師,這點應該是沒問題的,果然沒有絲毫異味,只有微微的清香味,香氣很淡。
夾起一隻蝦塞進嘴裏,俞霂發現剛剛基本聞不到的香氣瞬間爆開,就好像這蝦連香氣都被包裹,不泄露一絲一毫,所有的美味都在裏面,鮮美異常,蝦肉也緊實有彈性,帶着絲絲甜味。
連續幾番嘗試俞霂終於承認袁州的手藝確實在自己老爹之上,但是只是鳳尾蝦,畢竟他沒有吃過袁州別的菜,至於自己帶來的蝦,他還是想要比較活的蝦,看看不同在哪裏。
也許是袁州把蝦肉的美味發揮到了極致呢,自己的養殖方法應該沒問題,越吃俞霂這樣的心思越弱,基本全部心神都沉浸在美味里。
不過一會就吃完了整盤蝦,包括早就知道能吃的裝飾。
「袁老闆名不虛傳。」俞霂讚嘆的說道,這下他也明白俞大廚的意思,袁州的手藝確實不是他能比得上的,絕對是世界級水準。
「謝謝」好聽的話誰都願意聽,袁州當然也不例外。
「希望袁老闆能讓我看一下您使用的蝦,我帶來的也是原生態最科學的方式飼養。」俞霂並不放棄,還是想要看看袁州使用的蝦。
袁州考慮的一瞬,點頭說道「如果看了需要買下這一隻蝦,不能帶走,因為它不能再被食用。」
「啊?為什麼。」俞霂瞬間懵逼。
「因為沾染了你的氣息。」袁州以眼神示意。
「……」俞霂竟無言以對,好一會才說「那為什麼不能帶走。」
「規矩,不能外帶」袁州一臉嚴肅的說道。
「那我買了放店裏?」俞霂深吸一口氣,心情平緩的說道。
「嗯,到時候那個杯子裝那裏。」袁州指了指一側的花架,這樣說道。
「好吧,一隻多少錢。」俞霂為了給自己的生態蝦證明也是拼了。
……
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