美食供應商 第二千一百二十三章 羊肉粉

    剛開始夏瑜來小店一直都是獨來獨往，也是後面來店次數多了，才跟小店的幾個女性常客熟悉起來，比如漫漫、萌萌、圓圓等等。

    說到圓圓，夏瑜還是圓圓的信徒，什麼叫信徒，每次看見萌萌有新的想法都無比支持，但自己卻堅決不嘗試。

    「出門在外肯定是想念故鄉的食物，當然更想念袁老闆的手藝，唐人街的廚師根本做不出來。」夏瑜實話道。

    「那你以後經常回來，多拿幾次獎，肯定可以多多來小店吃飯了。」漫漫笑着道。

    夏瑜認真點點頭很是贊同漫漫的想法，想來小店吃飯，可不是光靠想就行，還得有錢。

    「今天袁老闆做什麼吃的，我倒是有點想念灌湯包了。」夏瑜想着那汁水豐沛的肉餡都覺得要流口水了。

    「別想了，袁老闆的菜單又增加很多菜，早點也多了，我也很久沒有吃過灌湯包了。」漫漫也是灌湯包的忠實擁躉。

    「我就隨便說說，反正只要是袁老闆做的都好吃。」夏瑜倒是挺樂觀。

    漫漫想了想點點頭道：「你說的有道理，我也是老顧客了，除了上次，我沒見過有人說袁老闆做的東西不好吃。」

    「上次？那一次？」夏瑜覺得自己錯過了什麼，她連忙問：「誰覺得袁老闆的東西不好吃？」

    「具體事情很複雜，關鍵是袁老闆還沒有反駁。」漫漫道：「等吃過早飯，我們去喝咖啡，然後再說。」

    袁老闆不反駁？這是什麼大新聞，夏瑜不是八卦的人，但對這件事也太有興趣了。

    「今天應該是吃帶湯的美食，不是面就是粉。」

    突如其來的聲音打斷了夏瑜和漫漫的寒暄，兩個人回頭一看，看到烏海高難度姿勢，聲音就是他發出的。

    「什麼？」漫漫和夏瑜還沒有反應過來。

    「海哥意思是今天吃的是帶湯的早餐，要麼面要麼是粉，我的第六感告訴我是粉。」毛熊在烏海後面一本正經地解釋道。

    「這位是？」這時候夏瑜才看清楚烏海後面跟着的是個女孩子，還是個瘦高瘦高的。

    「烏海的女朋友毛熊。」漫漫低聲道：「叫她熊大就行了。」

    「烏獸……」夏瑜聲音下意識地拔高，最後直接被自己捂在了喉嚨口。

    她覺得自己沒多久沒到廚神小店，但感覺就隔了時代。

    「不知道是個什麼情況，前些日子突然就宣佈在一起了，而且感覺還挺恩愛。」漫漫壓低音量道。

    「真不是為了多吃點？」夏瑜下意識地道。

    想了想那頓肉多菜多的過川宴，漫漫搖搖腦袋將自己不靠譜的猜測丟到腦後道：「不知道。」

    「你是聞到香味了？」漫漫不等夏瑜做反應直接回頭朝着烏海發問。

    烏海回頭回答道：「聞到的，也是聽到的，圓規在吃早餐。」

    聲音不大，要不是袁州正在「吸溜，吸溜」地吃着米線嚼着香噴噴的羊肉，說不得得為烏海的聽力給鼓鼓掌。

    以前只知道烏海的鼻子厲害可以穿透系統的封鎖線聞到味道，現在就是耳朵也這麼厲害，有女朋友了又進化了。

    在大家聊天的時候，先是後面的長龍排了起來，再是蘇若燕的到來掀開了早餐的序幕。

    「湯湯水水也挺好的，今天還有點冷。」夏瑜出來的時候雖然穿的是兩件套的運動衣，但是還是覺得有點冷。

    「也不知道這天氣是不是在玩我們，時冷時熱的，這日子沒法過了。」漫漫搓了搓有些冰涼的手抱怨道。

    她今天出門穿的是無袖的連衣裙加一件西裝小外套，在這個有點飄雨的早上確實有點冷。

    「將毛巾擱在那裏，等客人進來一個人遞一條。」袁州看到蘇若燕進來就將一大疊毛巾從隔斷那裏遞給她。

    「好的，老闆。」蘇若燕接過以後就放到了自己身後的花架那裏。

    等到蘇若燕宣佈早餐時間開始以後，前十六位食客開始魚貫而入，當然今天因為下雨因此進來第一件事就是拿着蘇若燕遞的毛巾擦擦水。

    雨雖然不大，但是排隊也是等了不少時間的，因此頭髮上臉上就是衣服上都有些潮氣。

    「今天早餐是羊肉粉，一人一碗。」袁州開口道。

    「我要一碗。」

    「一碗。」

    「我也要一碗。」

    袁州話音一落，包括烏海，毛熊他們都開始喊了起來。

    其實有系統在小店裏控溫，室內的溫度一直都是冬暖夏涼，讓人覺得舒適的溫度。

    「還是烏海的鼻子靈。」夏瑜心下感慨了一句。

    一碗碗熱氣騰騰的米粉經過袁州和蘇若燕的手就到了食客們的面前。

    夏瑜面前也很快就放了一份，她跟漫漫一起坐在兩人桌那裏，因此算是最後拿到粉的，此時店裏已經到處都是吸米粉的聲音了，此起彼伏的，很是熱鬧。

    擺在桌子上的兩碗粉雖然都是用一樣的淺藍大碗裝的，但是兩碗卻截然不同。

    一碗裏面只有奶白的湯，雪白的米線和紅紅辣油，還有一塊塊切得厚薄均勻的羊肉以及一些大小相同的羊雜，一碗裏面是奶白的湯和雪白的米線還有蔥綠的香菜，以及羊肉和羊雜。

    「袁老闆居然知道每一個人的口味，簡直是不可思議的一件事。」夏瑜猛吸了一口米粉的香味忍不住感慨了一句。

    她是不吃香菜的，但是又喜歡紅油的香辣滋味，因此她的米粉十分符合她的口味。

    「袁老闆做出什麼事情都不值得驚奇，反正從一開始每一件事都挺傳奇。」漫漫將有香菜的一碗撥到自己面前，她吃粉的時候不喜歡辣油，喜歡純淨的湯的味道。

    「你說的有道理，確實是這樣。」夏瑜想起了第一次來廚神小店的日子，深以為然道。

    專心對付美食，夏瑜第一次夾的不是米粉，而是羊肉，漂亮的紋理，大約一毫米的厚度，但是夏瑜夾起來的時候，羊肉還是十分完整的並沒有因為過薄或者彎曲或者破裂，顯而易見刀工極其出色。

    放進嘴裏，一股子濃郁的羊肉味道在嘴裏散開，沒有一點點膻味，反而牙齒一咬有一股子奶香味四溢開來。

    別看很薄，但是不是很軟，相反還有點嚼勁，似乎帶着軟韌的筋一樣，一咬，「咔擦」一下就乾脆斷了，然後肉裏面藏着的汁水就出來了，別看薄，但是羊肉片裏蘊含的肉汁並不少，一點也不柴，帶着肉獨有豐腴的口感。

    「好吃，真是好吃。」其實夏瑜對於羊肉是沒有多大好感的，因為她感覺處理得再乾淨，總是覺得那股子膻味揮之不去。

    要不是衝着袁州的金字招牌，她都不想嘗試的，但是這片羊肉下肚，除了回味的奶甜味，其他的膻味一點都沒有，完全符合夏瑜的期待。

    吃完一片羊肉，夏瑜盯上了仿佛是羊肚的小塊，夾起來放進嘴裏「嘎嗞」一聲咬開，層層疊疊的感覺，味道層次都豐富了不少，外層干撒，裏面嫩韌，帶着汁水，口感十分好。

    最後嘗試的是米線，柔韌有嚼勁的米線搭配着香辣味十足的紅油，讓夏瑜心底最後的一點濕冷都仿佛隨風而逝了，滿滿的都是從胃裏油然而生的一股暖意，從內到外的暖，讓人忍不住舒服得想呻吟出聲。

    按照這個節奏，一筷子肉一筷子米粉，一碗比二兩大碗還要大上些許的米粉很快就見了底，被紅油染紅的嘴唇帶着幾分艷麗。

    這時候夏瑜才有空關心一下對面的小夥伴，不過也沒什麼關心的了，漫漫的動作跟夏瑜一樣，此時也已經接近尾聲了，剩下的一點就是喝完碗底的湯了。

    ……