欣賞完漂亮精緻的菜單,小五和馬葭才開始看真正提供什麼菜色。
看到價格時,馬葭驚訝的挑眉,但沒說話,倒是小五驚呼一聲「老闆你這裏收的泰銖嗎。」
「不好意思,我們只收人民幣。」申敏笑着強調。
「這也太貴了吧。」小五有些為難,她只是個小助理,一個月還不到四千塊,怎麼可能吃的起。
「小五,今天我請客。」馬葭眼睛彎彎的說道。
「謝謝,但是這樣不好。」小五嚴肅的拒絕。
「沒關係,就當謝謝小五今天陪我出來。」馬葭大大的眼睛一掃,看起來嫵媚動人。
「不行。」小五還是拒絕了。
「聽我的。」馬葭也嚴肅起來。
整個人看起來都多了些威嚴,這下小五才沒有拒絕。
「我要一份蛋炒飯。」只是小五機智的只點了一樣。
「我要這些還有這些,就這樣吧。」馬葭點了一份金陵蝦,其他就是小五喜歡的牛肉,還有素菜。
並沒有點主食,吃多了穿戲服不好看,演員必須維持體型。
這次馬葭所點的餐點是袁州親自端上的。
「兩位,這是你們的餐點,請慢用。」袁州難得露出了笑意。
「好的,謝謝。」馬葭點頭致謝,並沒有拿下口罩。
「嗯。」袁州點頭,然後回到自己的廚房,開始準備下一位食客的餐點。
而馬葭直到袁州轉身,她才拿下口罩開始吃飯。
對此袁州雖看到卻並不介意。
……
天氣重來不和人講道理的,特別是天氣污染嚴重以後,更加隨心所欲了。
想下雨就下雨,還好袁州的系統比天氣預報準的多,早早預告今天會下雨。
是以今天晚間難得休息。
「啪啪啪啪」連綿不斷的雨滴和地面敲出輕微的響聲。
「說起來我有酒,還差點美食。」袁州看着純黑的天空,摸着額頭認真的思考。
「噼里啪啦」袁州在廚房一陣摸索,突然找出了一個架子。
「這不是燒烤架嗎?怎麼在這裏。」袁州拿着小型的烤架,很是好奇。
而這次系統居然不問自答了。
系統現字:「屬於烹飪用具,由本系統提供。」
「嘖嘖,看來今天的晚餐有着落了。」袁州靈光一閃就想到了吃什麼。
因為今天下雨,袁州並沒有在下午吃午飯,特意等到了晚上,準備吃些好的。
廚房裏現成的調料和極品的食材,袁州很是心動。
從小冰箱拿出一塊五花肉,用作灌湯包餡料的,還帶着肉皮。
一塊新鮮的用來做燈影牛肉的牛肉。
拿到水龍頭下,水流「嘩嘩」的沖洗乾淨,用神跡菜刀撇去筋膜這樣一會烤制的時候才不會有腥味。
五花肉連皮帶肉切成半個手指厚薄的程度,碼好裝盤。
至於牛肉自然也被剔去筋膜,牛肉切成薄片,大小正有半個手掌大小。
剩下的就是做好的豆腐,袁州特意下午就做好了嫩豆腐,用一個竹盒子裝好。
撈起一網蔸的蝦,刷洗乾淨後直接剝去蝦線,並不去殼直接擺盤。
還有半盤子金陵草,一壺用來煮茶葉蛋的茶葉,被袁州泡開。
整個廚房很是熱鬧,「噼里啪啦」的聲音不絕於耳。
「燒烤怎麼能沒有竹籤呢。」袁州看着用作蒸籠的竹子,頗有意動。
系統現字:「廚房物品已提供,宿主可自行取用。」
「系統你今天特別懂我心意。」袁州很是滿意的說道。
然而系統並不理會袁州,又默默地隱了。
循着櫃門上的字,一打開裏面整整齊齊的擺放着竹籤,這下袁州滿意了。
「難道是怕我拆蒸籠?」袁州一邊串肉,一邊胡亂猜想。
袁州動作很是快速,串好後,自然應該找個能烤肉的地方。
酒館二樓就不錯,系統提供的自然不會那麼不科學。
就算沒有屋頂袁州也早就發現,那裏根本淋不到雨。
是以吃着燒烤,喝着小酒,聽聽風雨聲,也是一種極致的享受。
「啊,我要不要賦詩一首。」袁州點燃碳火,很有詩性的說道。
當然碳火也是系統友情贊助,至於上面顯示的價格,袁州表示開心的時候不提掃興的事。
反正上面飛漲的價格,對於袁州來說還是吃的起的。
「還是算了,烤肉吃才重要。」袁州默默的看了看周圍的竹子,放下了禍害的打算。
首先袁州就放上了幾串五花肉。
不管是火鍋還是串串,袁州都喜歡一串串慢慢來,這樣才能更好的監控食物的熟度,和口味。
不一會五花肉被烤的「滋滋」冒油。
「來點仿照的鷹爪茶。」袁州拿出泡好的茶水,只在上面刷上一層。
隨着溫度升高,茶香慢慢被烤出來,混合着油脂的香氣。
茶葉本來就能增加肉類的香氣,特別是增加豬肉的清香氣。
最先入茶,然後在加入各種燒烤的調料,每撒一種,烤架上的五花肉就迸發出一種香氣,再慢慢的疊加起來。
「看來我們燒烤的手藝也很不錯。」袁州自信的說道。
三分鐘後袁州喜歡的帶着焦香味的五花肉就可以吃了。
「香氣滿分,先來一口小酒墊墊。」袁州喝了一杯郫筒酒,這才開始吃烤串。
系統提供的五花肉很是標準,半瘦半肥,被炙熱的碳火一烤,油脂流出,然後包裹整片肉,聞起來就香。
「啊嗚」袁州一口吃下一片。
「美味!」忍不住就稱讚了自己一句。
整片吞下的五花肉肥瘦均勻,瘦肉帶着焦香味,肥肉外面的肥油已經被烤出只剩嫩嫩的口感。
咀嚼的時候肥肉居然有爆汁的感覺,加上烤的比較乾的瘦肉簡直就是無上的美味。
「吧唧吧唧」袁州不斷的咀嚼,吃到肉皮的時候那肉皮也完全不油膩。
爽滑彈軟,還含有豐富的膠原蛋白,吃下肉後,再次滿飲一杯。
「爽!」袁州忍不住叫了一聲好。
「哎呦,我的肉。」仔細品味了一會,袁州才醒悟自己還烤着肉,還好這次是牛肉。
只需要少少的時間,然後加上炒制後的鹽巴就可。
完全不需要任何別的調料,當然袁州現在更願意吃完烤五花肉。
「這才是正宗的烤五花肉。」袁州邊吃邊感慨。
……
ps:手殘黨的菜貓終於寫好第二章,努力第三張中。(未完待續。)
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