關於他們的春天 53.第五十三章

    陳玉蘭一怔，顧左右言他：「我餓了。」

    李英俊看了看時間，快七點了，但他們誰也沒吃飯。於是問：「想吃什麼？我到外面買回來。」

    陳玉蘭沒什麼主意：「隨便你買什麼吧。」

    李英俊說：「炒菜很慢，要不我們吃麵食？」

    他拿着錢包出去，到乾淨的飯店裏要了兩份炒麵，加茶葉蛋。很快回到醫院裏，護士站沒人，他筆直地走過去，貴賓病房門口站着人，沒看到李英俊回來了，不停地說着什麼。

    護士站的實習護士攔住葛曉雲，義正言辭地說：「這裏不允許別人進去。」

    葛曉雲好笑地看着她，問：「你是誰？誰和你說這裏不進人的？」

    實習護士說：「病人家屬說的。」

    葛曉雲說：「我認識病人家屬，姓李的先生吧？也認識病人陳玉蘭，我們是熟人。行了，你放我進去吧。」

    實習護士沒動，個頭小小裝巨人把手臂打開，像急紅了眼要咬人的兔子。

    葛曉雲煩起來，沉下臉色說：「聽不懂我說的話是不是？你攔我有什麼意思？」她懷孕但手上力氣大，拂了實習護士一把，實習護士踉蹌着到旁邊去，眼見葛曉雲要進病房，李英俊飛快地過去抓住她手腕，鐵拷一般。

    葛曉雲吃痛地啊了一聲，李英俊已經放了她，把她引到旁邊去。

    &來。」

    葛曉雲瞪了實習護士一眼，隨着李英俊到了樓梯旁，樓梯旋着通上通下，好像沒有起末一樣漫長。醫生病人全用電梯，樓梯很空，根本沒有人。

    葛曉雲把目光收回，笑笑地看着李英俊，問：「把我帶這來幹什麼？我懷孕呢，站不了多久的。」

    李英俊當沒聽到：「貴賓病房閒人進不去，你別費心思了。」

    葛曉雲裝好人：「我想看看她怎麼樣了。」

    &很好，但不想看到你。」

    &自己說的？」

    &什麼也沒說。」

    葛曉雲哀哀地搖着頭：「英俊你別這樣，我沒別的目的。」

    李英俊打斷她：「什麼也別說了，我沒興趣知道。」覺得很沒意思，煩亂地擰起眉，說：「知道阿龍在哪嗎？東躲西藏沒有用，他逃不了的。」

    葛曉雲說：「他沒回來，我什麼也不知道。」

    李英俊十分了解葛曉雲，知道她句句是實話，於是什麼也不說地準備走。

    葛曉雲忙說：「我們之間沒別的好說了？」

    李英俊很肯定：「沒了。」

    葛曉雲戚戚地看着他，問：「英俊，你有沒有想過和我和好？」

    &有。」

    &什麼？」

    &你沒感情了。」

    &別人有感情了？」

    葛曉雲紅着眼睛，帶着哭腔說：「英俊，我沒想過你愛上別的女人。」

    李英俊靜靜回想陳玉蘭躺在病床上的樣子，心忽然緊起來。覺得自己很沒用，怎麼連女人也保護不好？監控看到一半整個人發着抖，像中風了一樣。貨車拖行陳玉蘭的時候，李英俊特別想殺人，去工廠找阿龍把車開得快要飛起來。

    愛情里的人特別光明也特別黑暗。

    他容不下葛曉雲了，過往的恩情全抹乾淨，看着葛曉雲淡得像水，什麼情面也沒有了。

    他什麼也不想說，直接走回去。

    葛曉雲哭得很厲害，一邊摸着自己肚子一邊說：「怎麼辦啊我的兒子，你爸爸愛上別的女人了，你爸爸不要媽媽了，也不要你了，你別出來了，出來了也沒有爸爸。」

    李英俊停了停，心裏仿佛捲起風暴：「你什麼意思？」

    葛曉雲臉上掛着淚，但狠狠地笑起來：「我懷着你的兒子呢，他和你流着同樣的血脈。」

    -

    李英俊把炒麵和茶葉蛋帶進病房和陳玉蘭一起吃，等她睡着，他靜悄悄地走出去。醫院裏到處是人走來走去，他慢慢爬樓梯到頂層，嘩啦啦的風把他進來的門啪地一下關上了。

    非常冷，他穿得不厚，手好像快沒了知覺，於是快速放進褲袋裏暖一下。

    頂層看下去，半個城市的風光盡收眼底。數不清的霓虹和來去匆忙的車流人群，什麼時候鐘響，什麼時候進入寧靜。李英俊覺得自己的心好像他眼皮下的半個城市一般喧鬧，但洗去鉛華，荒蕪得什麼也沒有。

    他不斷想起葛曉雲說了什麼，心越來越沉。

    陳玉蘭不在的時候，李英俊和葛曉雲分得很不乾淨，藕斷連着千絲萬縷。仔細地計算了一下，當時葛曉雲和阿龍一塊，同時和李英俊一塊，然後葛曉雲懷孕了，不知道是誰的。

    李英俊在頂層耗了很久，全身冷得不像話，回去的時候已經很小心，但不知道為什麼陳玉蘭醒了過來，字句清楚地問他：「去哪了？」

    &盜分界線-

    糖醋魚的做法簡單，是菜譜里的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。

    鮮嫩無比、酸甜可口 ，外焦里嫩。肉質鮮美，且無腥味，可以開胃。色澤金黃, 甜鹹適口。此菜造型優美，形象逼真，外焦里嫩，甜酸適口，佐酒下飯，風味皆佳。

    做法一

    糖醋魚

    製作食材

    類別：家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓

    糖醋魚

    食譜

    主料：草魚100>

    輔料：青椒3 0克 洋蔥(白皮)10>

    調料：江米酒20克 大蔥10克 姜8克 醬油10克 白砂糖20克 醋15克 鹽2克 香油2克 澱粉(玉米)10克 植物油2>

    製作流程

    鍋中倒入1大匙油燒熱，加蒜末、洋蔥丁爆香，加入其他材料煮滾約2分鐘即可。

    胡蘿蔔去皮洗淨，切絲；蔥洗淨、切絲；薑片洗淨，切絲；青豆仁洗淨、放入滾水中氽燙 ，撈起瀝乾。

    平魚去鱗及內臟洗淨，魚身兩面各劃數刀，撒上薑絲，移入蒸鍋蒸熟。

    糖醋醬原汁取三分之一份淋在蒸好的平魚上，撒上蔥絲、胡蘿蔔絲及青豆仁即可端出。

    製作提示

    糖醋魚的淋汁若有吃剩時，可撈除菜渣，過濾後冷藏保存，還可以再利用。

    做法二

    製作流程

    &魚去磷,鰭,腮,內臟洗淨,魚身兩側每隔2厘米切一刀至魚骨,然後順骨切1.5厘米,使魚肉翻起. 取出放入盤內。待用.

    &起鍋放油燒7-8成熱,投入掛澱粉的魚微火炸透,撈廚房盤中.

    &鍋留底油燒熱, 加入蔥,薑末爆香,蔥,薑末撈出,放入醬油,白糖,鹽,料酒,醋,薑汁,燒開淋水澱粉製成糖醋汁,澆在炸好的魚上即可端出。

    做法三

    製作流程

    1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟，清洗乾淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調入料酒醃製20分鐘。雞蛋磕入碗中，加入干澱粉，攪打成蛋糊。

    2、鍋中入油，中火燒至七成熱時，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈出，瀝去油分。擺入盤中。

    3、鍋內留少許油，放入薑絲煸炒幾下，依次加入醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水，攪動幾下，再調入濕澱粉，用鏟子沿一個方向攪動，調成糖醋汁。

    4、將調好的糖醋 汁迅速淋在炸好的魚片上即可。

    做法四

    製作食材

    主料：鯛魚一條 （或鯉魚、草魚）、薑片和薑末（多量）、

    蔥、香菜、尖椒

    輔料：料酒、郫縣豆瓣醬、少許甜麵醬、糖>

    製作流程

    &處理好的魚 身切開幾條刀口，再抹上少許鹽和料酒和薑片、蔥，醃漬片刻

    &醃出來的汁水倒掉，蘸干水分；再在魚身上均勻的灑一層薄薄的干澱粉

    &小火慢慢把魚煎至兩面微黃，小心的盛出

    &蔥下鍋爆香，加入尖椒粒、豆瓣醬、甜麵醬略炒，

    5 倒入適量清水，根據自己口味加入糖和醋，少許雞精

    6 放入煎好的魚，煮至收汁，上盤後放香菜

    做法五

    製作流程

    1.土豆去皮、洗淨、煮熟，碾成細泥，加入精鹽 5克拌勻。胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆、鮮蘑切成小丁，用沸水氽透撈出。胡蘿蔔 、冬菇、冬筍各留出 15克待用。

    2.炒鍋洗淨置火上，加入花生油 50克燒熱，下入蔥、姜、蒜末各 5克，煸炒出香味後，即將焯過水的胡蘿蔔、冬菇、冬筍、青豆下鍋連續煸炒，再加入精鹽 2克和味精，炒成餡料待用。

    3.油皮用濕毛巾燜軟，鋪在案子上，將邊緣修整齊，抹上蛋糊，將土豆泥放在上面修成魚形，魚肚內加入炒好的餡料，上面封上 土豆泥，塗上蛋糊後用油皮包好。再用豆腐乾剪成魚尾形狀拼在魚身後部，「素魚」即製成。

    4.取鍋一隻，加入糖醋、番茄醬、味精、精鹽、青椒、菠蘿炒勻待用。

    5.鍋上火加入油燒至五成熱，將「素魚」放入鍋內，炸至金黃色時撈出控盡油，裝入盤內。6.原鍋留底油，下入蔥、姜、蒜末煸炒，待出香味後，倒入兌好的糖醋炒熟，待湯汁濃稠時下入冬菇丁、筍丁、胡蘿蔔丁、青椒丁，翻炒均勻，淋上香油，澆在「魚」體上即成。