農家仙泉 第四百一十一章 心理美食理論

    第四百一十一章心理美食理論

    這時，那個美女主持人一眼就是認出了他們的領導關台長了。於是就是趕緊拿着話筒走了過去。

    「關台長，你親自來了呀！這下好了，這事可以解決了。這下現場的觀眾朋友們就可以放心了。」

    一看關台長親自來了，美女主持人就是感覺，這一下，這些觀眾鬧事的事情，是可以得到解決了。

    關台長只是看了美女主持人一眼，笑了一下，並沒有說什麼，只是在美女主持人面前伸了一下手。

    美女主持人馬上把手裏的話筒遞給了關台長。

    關台長拿着話筒，然後站到舞台前面，就開始講話了。

    「觀眾朋友們，我姓關，我是省電視台的台長。今天生的事情，實在是有些不好意思，這事，都是我這個當台長的沒有事先安排好的原因，在這裏，我向大家道歉。關於大家說的，要讓最後一名選手當冠軍的事情，我也可以答應大家，只是希望，大家不要再鬧事了，我們這節目可是直播節目，有幾十萬觀眾在電視機觀看呢！希望大家冷靜一下，有事好商量。我馬上讓評委把分數改過來，讓最後一名選手拿到冠軍就可以了。」

    關台長的一番話，着實是讓全場又一次沸騰了。所有的觀眾朋友們全都起立給關台長鼓掌呢！

    「啪啪！啪啪！啪啪！---」

    「關台長講的好，關台長做的對，我們支持關台長。」

    「好了，最後一名選手終於拿到冠軍了，我們的努力沒有白費呀！看來，還是台長會處理問題呀！」

    「我們要向關台長學習，他是我們的榜樣。」

    「我們要向最後一名選手學習，他也是我們的榜樣。」

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    一時間，全場觀眾對關台長和最後一位選手都是讚不絕口呢！

    關台長說完，就是走到了幾個評委面前，然後神情嚴肅地對他們說了幾句話。

    之後，就是看到幾個評委都又重新亮出了分數。全部都是九十九分。而西紅柿這一次，也沒有再亮出一百分，也是九十九分。這樣，田風最後的得分就九十九分。比兩個五星大廚的得分還高了一分。可就這一分，就已經決定了這一次『全省廚藝大賽』的冠軍不是兩個五星大廚了，而是田風這個業餘廚師了。

    而田風現在倒是有些不好意思呢！他在得到了這個分數後，就是又走到舞台上面對着大家說了一些『得了便宜還賣乖』的話。

    「觀眾朋友們，我叫田風，是這一次廚藝大賽的最後一名選手。其實，根本沒有必要這樣嗎！雖然我做的『西紅柿炒雞蛋』非常的好吃。可人家兩個五星大廚做的菜，也非常好嗎！我就算是沒有拿到這一次『全省廚藝大賽』的冠軍，不也無所謂嗎！我還年輕，明年，我不還是可以參加這樣的比賽嗎！明年，我不還是有機會拿到這樣的冠軍嗎！」

    田風看着大家，就是說了一些非常謙虛的話。讓觀眾朋友們聽了，就是對田風更加佩服了。可正因為這樣，觀眾朋友才一定要田風拿到這個冠軍呢！

    現在就聽那個高個子觀眾朋友代表大家對田風說道：「田師傅真是一個有本事而有十分有風度的人呀！就這一點，我們全場的觀眾都應該向你學習呀！也正因為這樣，你必須要拿到這個冠軍。因為，只有這樣，你的精神才能激奮更多的人呢！你才能成為大家學習的榜樣呢！」

    還別說，這位觀眾朋友說的話，還真是很有道理。現場的觀眾朋友聽了，這個觀眾朋友的話，就是都一齊給他鼓掌叫好呢！

    再說在下面坐着兩個五星大廚聽了，田風的話，倒是有些不好意思了。感覺，自己雖然年齡比人家田風大很多，可就風度和廚藝水平來說，根本不能和人家田風相提並論。

    關台長聽了田風的話，就是又看着他說道：「田師傅的廚藝水平和風度看來都是過了這裏所有的廚師選手呀！現場的觀眾朋友們，之所以一致要讓你拿到這個冠軍，看來也是很有道理的。」

    「嗨，這都是觀眾朋友們對我的厚愛呀！我其實只是一個普通人。以後，我還是要在廚藝水平方面，多向一些廚藝大師們學習呀！我也就會做這一道『西紅柿炒雞蛋』呀！別的菜餚，我可能還是做的不太好。」田風又這樣謙虛地說了一句。

    而幾個評委看人家田風這麼謙虛，他們幾個也是感覺，之前那麼評價人家田風是有些過分了。於是，他們當中的那個高個子評委，就是也代表幾個評委向田風道歉呢！

    「田師傅，真是不好意思，之前，都是我們幾個評委沒有看出來，你才是真正的廚藝大師呀！只是為了照顧兩個五星大廚的面子，這就是沒有給你最高分呀！現在看來，都是我們錯了呀！以你的廚藝水平，給你打一百分也都不為過呀！只是在我們參加的所有廚藝比賽中，就是沒有給誰打過滿分的。畢竟，這也是一個規矩了，不管是那一個廚師，他們做出來的菜，不管有多好吃。總不能說他的廚藝水平已經是完美無缺了吧！總還是有一些問題吧！所以說，要是給一個選手打了滿分的話，那不就等於說，這個廚師選手的廚藝水平已經是頂了天了，就沒有進步的空間了嗎！這樣打分，顯然是不太合適的。正如田師傅剛才說的一樣，他還是可以繼續向一些廚藝大師學習的嗎！俗話說，『天外有天，人外有人』呀！這世上怎麼可能有天下第一的廚師嗎！正所謂『藝無止境』嗎！所以說，我們才一致商量給了田師傅九十九分的高分。就這已經是我們當這『全省廚藝大賽』的評委以來，所能給廚師選手打出的最高分了。

    說實在的，田師傅的廚藝水平真的是太高了，可以說是已經達到了爐火純青的地步了。也可以說是到出神入化的程度了，可不管怎麼樣，我們還是想要給田師傅一些成長的空間，讓你的廚藝水平更上一層樓，讓我們品嘗到更加美味的菜餚。

    最後，我想說的是，希望下一次，田風師傅繼續參加我們的『全省廚藝大賽』。希望，你在明年的大賽上，再給大家做一道普通的家常菜，然後讓這家常菜成為我們大家眼中最好吃的美味佳肴。」

    幾個評委現在說了這些公正公平又謙虛謹慎的話後，就是也贏得了觀眾的一片掌聲。

    最後，這一次廚藝大賽的前三名都上了舞台上，冠軍自然就是田風一個人了。而亞軍現在就成了兩個人了，就是兩個五星大廚了。季軍是另外一個三星級廚師，就是之前，那個得了九十六分一位廚師選手。

    幾個獲獎選手在舞台上一字排開站好後，美女主持人就又開始講話了，她是把幾個獲獎廚師選手的名字說了一遍。之後，就讓幾個身着大紅旗袍的美女禮儀小姐上場，把三個名次的獎盃和獎牌都用一個精美的托盤端了上來。

    雖然這只是一個廚藝大賽，可電視台對於這一個廚藝大賽，那是相當的重視的。雖然這個廚藝大賽根本不能和舉世矚目的奧運會相提並論，可在這最後的頒獎儀式上面，就是和舉世矚目的奧運會是差不多的。也就是沒有升國旗奏國歌罷了。

    現在，這最後的頒獎儀式才算是把這一次『全省廚藝大賽』的直播節目推向了一個最高，潮了。不管是現場的觀眾朋友們，還是電視機前的觀眾朋友們，一個個都是激動不已。他們都感覺，這是他們看到最為精彩一場『全省廚藝大賽』了。

    而田風也伴隨着這一場廚藝大賽的成功舉辦，讓他的名字，在全省的廚藝界盛傳呢！雖然，他的名氣不能和一些全國知名的大歌星相提並論。

    可他已經是做到了，在全省的廚藝界最為知名的一個人物了。就算是之前，那些得到過幾次『全省廚藝大賽』冠軍的五星級大廚，也沒有田風這麼高的知名度。

    最後，美女主持人，就又讓田風表了一下獲獎感言。畢竟，這是歷屆『全省廚藝大賽』的冠軍得主必須要做的事情。也是他們必須要完成的任務。

    田風現在就是站在舞台前面，他拿着美女主持人給他的話筒，就是表了一下自己的獲獎感言。

    「觀眾朋友們，評委和台領導們，大家好，我叫田風，是這一次『全省廚藝大賽』的最後一名選手。雖然我在比賽時是最後一個出場。可我的名次到是第一名。

    雖然這個『全省廚藝大賽』的第一名，不能和舉世矚目的奧運會的第一名相提並論。可相對於我們這個小小的廚藝界來說，這個大獎也算是如雷貫耳了。

    這一次，我有幸能夠拿到這個大獎，不只是我自己一個人努力的結果，也是全場所有的觀眾朋友們跟我一起努力的結果。

    當然，在這裏，我還要鄭重感謝一個人，當然就是我們『省城電視台』的關台長了。要不是他出面，把這一件『誰應該是冠軍』的事情圓滿解決了，那我還不一家能夠拿到這個冠軍呢！所以說，我還是要再一次感謝一下關台長，是他成就了我，也圓了觀眾朋友們的夢想。

    其實，我現在想要說的是，這個廚藝水平，本身就是一個沒有什麼高低之分的東西。舉個例子說吧！就算是一個廚師的廚藝水平再高，可他要是做了一道，你不喜歡吃的菜，那你還會覺得他的廚藝水平高嗎！可就算是一個廚師的廚藝水平很一般，可他要是做了一道你非常喜歡吃的菜，就算他做的不怎麼樣，你不也感覺他有廚藝水平很不錯嗎！這其實，就是一種心理作用。」

    當田風說到這裏時，就是看着大家沒有再說什麼了。因為，他知道，自己說了這一句話後，下面一定又會是一片議論聲呢！

    果然，在田風說了這一句話後，大家就是又開始議論起來，畢竟，田風的這個美食理論，也是夠驚人的。

    「怎麼會這樣，美食廚藝怎麼變成了心理現象了。」

    「真會是這樣嗎！一切美食都是一種心理現象嗎！」

    「這個理論可真的是很大膽呀！我還是第一次聽人說這樣大膽的美食理論呀！」

    「田風不只是一個廚師，還是一個哲學家呢！他這個理論，完全可以讓美食家們去好好研究研究了。」

    「田師傅真的是不得了呀！他不只是會炒菜，是一個了不起的廚師，同時還是一個了不起的美食家呀！」

    「是呀！田師傅可以說是所有美食家中最厲害的美食家了呀！我看了很多美食家表的美食理論，就是沒有聽那個美食家，能把美食與心理現象結合在一起的，今天，我真的是大開眼界。」

    「田師傅不只是一個廚師，還是一個哲學美食大師，他的這一句話，就足以說明，田師傅的水平，那絕對不是什麼五星大廚可以相提並論的。」

    「還什麼五星大廚，就算是七星大廚，十星大廚，那又怎麼樣，他們的廚藝水平也不能和田師傅相提並論。」

    「說的是，別說是什麼廚師了，就算是全國最有名的美食家，他們的理論水平，也無法跟田師傅相提並論。」

    「田師傅已經不是一個廚師了，他就是一個越了所有美食家的曠古未有的哲學心理美食家。」

    「沒錯，只有田師傅才是一個真正懂得廚藝的人，相比來說，全國所有的廚師和美食家，根本就都是狗屁不懂。」

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    當田風只說了一句有關美食與心理現象的話後，大家馬上就是把田風抬高到了一個前無古人後無者的地步了。

    這讓田風聽了，就是感覺有些好笑呢！連他自己都沒有想到，自己隨便胡說八道的話，竟然是讓觀眾朋友們信若真理呢！

    現在田風終於知道了，這名氣是一種多麼厲害的東西。一個人一但有了名氣，那你的粉絲就都成了你的奴隸，你說什麼就是什麼，你說煤是白的，你的粉絲們也會毫不猶豫地就相信，這煤就是白的。

    這讓田風還真有些激動呢！一看觀眾朋友們，這已經是把他當成是美食教主了，他心裏也就想，既然這樣的話，我就順便把自己剛才做的『西紅柿炒雞蛋』也給大家解釋一下，讓大家知道，自己剛才做的『西紅柿炒雞蛋』這一道菜，也正是自己剛才說的『關於心理美食理論』的最好印證呢！

    想到這些事情，田風就是又拿着話筒看着大家說道：「大家現在想不想知道，我剛才做的『西紅柿炒雞蛋』為什麼會那麼好吃呀！你們是不是很想知道這一道菜之所以那麼好吃的真相吧！」

    大家一聽田風的話，就是立馬又勾起了他們強烈的好奇之心了。於是大家就是一起大聲地說道：「當然想知道了。」

    田風聽了大家的話，就又拿着話筒大聲志對大家說道：「不過，我要是說出了真相，你們可別後悔剛才為了一盤普通的『西紅柿炒雞蛋』而做出的一些瘋狂舉止了。」

    「我們不後悔。」觀眾朋友們一聽田風的話，就又異口同聲地說道。

    本來，觀眾朋友們又有什麼好後悔的，就憑田風說的這些話，說的這些美食理論，他就應該拿到這一次『全省廚藝大賽』的冠軍嗎！

    「好，那我可就說了，其實，我剛才做的那一盤『西紅柿炒雞蛋』只是一盤普通的『西紅柿炒雞蛋。和普通人做的『西紅柿炒雞蛋』根本沒有什麼區別，一切只是大家的心理作用，是大家的心理作用，讓我做的『西紅柿炒雞蛋』。變成了一道十分不一般的『西紅柿炒雞蛋』了。一切只不過是心理現象，而並非是廚藝現象呢！」

    田風的一番話，讓現場觀眾一個個都是目瞪口呆，他們怎麼也沒有想到，自己吃的十分罕見的美味無比的『西紅柿炒雞蛋』。竟然只是一種心理現象，這又怎麼可能呢！大家誰也不敢相信，田風說的這個事情，是一件真實的事情呢！

    大家聽了田風的話，馬上就是開始回憶剛才自己品嘗了田風做的非常不普通的『西紅柿炒雞蛋』的一些細節了。

    可不管怎麼樣，大家就是感覺，剛才田風做的『西紅柿炒雞蛋』確實是非常的不普通呢！特別是那香味，這又怎麼可能是假的嗎！明明就是整個演播室都是田風做的特別的『西紅柿炒雞蛋』的香味嗎！

    然而現在田風竟然說，他做的『西紅柿炒雞蛋』只是一道普通的菜餚，根本沒有什麼特別的地方，是和普通人做的『西紅柿炒雞蛋』都是一樣的，根本沒有什麼不同的地方。

    這讓現場觀眾朋友們一個個都是目瞪口呆了，大家怎麼也不能相信這樣的實事。明明是非常不普通的『西紅柿炒雞蛋』。怎麼就又成了普通的『西紅柿炒雞蛋』了。

    「這怎麼可能，我們明明都是聞到了前所未有的香味了呀！那香味能是假的嗎！」

    「是呀！大家明明在田風做了那個神奇的魔術之後，就是一下子就聞到了十分濃郁的香氣呀！這怎麼可能是假的嗎！」

    「不可能呀！我們現場有這麼多人，難道都上了田風的當了。這怎麼可能呀！就算是有一些人上當，也不可能全部都上當吧！」

    「沒錯，這是不可能的。田師傅，這只不過是謙虛罷了，他肯定是有一些特別的廚藝技巧的，只是人家謙虛地說，這只是一種心理現象。」

    「嗯！肯定是這樣，我們還是要相信田師傅，人家是真正的廚藝大師。人家之所以這麼說，只不過是為了給大家一個合理的解釋罷了。」

    「田師傅是最捧的，他做的特別的『西紅柿炒雞蛋』也是最好吃的。我們不管怎麼樣，都要支持他。」

    觀眾朋友們聽了田風的話，就是又開始議論紛紛了。不過，不管怎麼樣，大家就是一致支持田風，就感覺，他就是一個真正的大廚，一個比現場的兩個五星大廚還有牛逼的大廚。

    田風聽了大家的話，就又看着大家說道：「我知道，我這樣說了，大家一定不相信了。可實事就是這樣，我做的『西紅柿炒雞蛋』只是一道普通的菜，並沒有什麼特別的地方。

    我做的普通的『西紅柿炒雞蛋』之所以會讓大家感覺這麼好吃，純粹就是大家的一種心理現象，是我利用了大家的心理作用，這就是我做的『西紅柿炒雞蛋』之所以會這麼好吃的真相。」

    大家聽了田風的話，就是不大相信，只是還想讓田風再把他的這個理論說的詳細一些。

    於是那個高個子觀眾朋友，就又代表大家對田風說道：「田師傅，不管你怎麼解釋，我們都相信，你做的『西紅柿炒雞蛋』就是特別的『西紅柿炒雞蛋』。我們相信，你是一個真正的大廚。

    你要是非常這麼解釋的話，你就再給我們說的詳細一些。最後是舉一些例子吧！」

    田風聽了，就又看着大家說道：「那好吧！既然這樣的話，我就再給大家舉一個例子來說吧！假如讓一個人餓了三天，什麼飯都沒有吃。三天之後，再給他吃飯。到那時，就算是拿『窩窩頭』給他吃。他也感覺是美味佳肴呢！可要是讓一個人天天吃着美味佳肴，那就算是再給他做一道沒有吃過的美味佳肴，他也不會感覺有多好吃呢！

    說來說去，這都是一種心理作用呢！就象我剛才做的一盤『西紅柿炒雞蛋』一樣。其實就是一盤普通的『西紅柿炒雞蛋』。