</> 旁邊趙小佳盯着她問:「怎麼樣?好吃嗎?」
李艷沒回答她,快速將嘴裏的土豆餅嚼爛,咽下去,然後又大大咬了一口。
土豆餅雖然香,但是也油膩,很多早上吃得清淡的人,並不喜歡吃這種食物。
李艷其實早上也不太喜歡吃,但這家土豆餅聞着太香了,她和小佳老遠就聞到,被吸引了過來。
本來看到攤主是個跟她們一般大小的女生,她都打退堂鼓了,結果攤主免費贈送給她們。
白來的東西一般人都不會拒絕,李艷也不例外,不過她並沒有對這土豆餅味道抱太大希望。畢竟很多食物都是聞着香,吃起來一般般。
可只吃了一口,李艷就發現自己大錯特錯!
這土豆餅不僅看着金黃好看,而且味道棒極了!
外酥里嫩,油而不膩,濃濃的香味從味蕾瀰漫開來,好吃得讓她想把舌頭都吞了。
趙小佳看到她的神情,就知道土豆餅味道不錯,半信半疑地咬了口自己手裏的胡蘿蔔餅。
土豆餅和胡蘿蔔餅不同。
土豆餅是煎的,胡蘿蔔餅則是炸的。
薄薄一片,特別脆,特別香,裏面除了胡蘿蔔絲外,還有蔥,一口咬下去,脆得能聽到咯崩的聲音,然後蔥香味與胡蘿蔔味夾雜着一股說不清的香味。
趙小佳本以為過了十分鐘,這餅都軟掉了,沒想到會那麼脆,而且味道很好。
味道好是好,可是會不會太上火?
「可以配着羅漢果茶吃
。」旁邊響起一道清脆如百靈的聲音。
趙小佳抬頭看了說話的顧惜一眼,然後抓起小矮桌上的那杯羅漢果茶。
甜甜香香的羅漢果茶進入口腔中,沖淡了口腔里的干、焦,帶來了不一樣的味覺體驗。
李艷也吸了一口羅漢果茶,清涼的茶水從喉嚨滾過,舒爽到胃裏,感覺頭腦都清醒不少。
「嗚,實在是太好吃了!從來沒吃過那麼好吃的土豆餅!」
顧惜看他們吃得開心,也很高興。
本來味道有些欠佳的,被父親稍微一調試,恰到好處。
她開火,將油倒入鍋中,等油溫夠高后,開始炸胡蘿蔔餅。
油炸食品就算不好吃,聞着都香,沒吃到顧惜做的胡蘿蔔餅的人不知道到底好不好吃,但肚子裏的饞蟲都被勾引出來了。
慢慢的,原本冷清的小攤子有了客人,然後客人越來越多。
趙小佳二人吃完的時候意猶味盡。
她舔了舔舌頭:「你的土豆餅真的那麼好吃?」
「好吃啊,你的胡蘿蔔餅呢?」李艷問。
趙小佳點頭,雙眼好似會發光:「好吃!」
「要不明天我們再過來?」李艷提議。
趙小佳沒有反對。
她們抬頭跟顧惜打招呼,發現顧惜的小攤子四周已經圍滿人,二人面面相覷,然後對視一笑。
好東西是不會被埋沒的!
本來兩人打算回去以後好好宣傳,看樣子不用她們幫忙,這位小老闆也能生意興隆。
跟顧惜打完招呼,兩人離開。
顧惜顧不上和二人多說話,一邊忙着炸胡蘿蔔餅,一邊要忙着收錢。
蘭斯給她打下手。
原先顧惜擔心第一天生意不好,結果不到兩小時,她帶來的食材全部用完了,看着籃子裏滿滿的零錢,她微紅的臉蛋露出大大的笑容。
蘭斯見她高興,也跟着傻笑。
收攤時間比預計要早,兩人回到家後,顧惜將一塑料籃子的零錢倒出來,數了一遍,有四百多塊錢呢。
而她算了算成本,食材、煤氣等等,加起來不到兩百塊錢,也就是說,她淨賺了近三百塊。
當然,她付出的勞動成本不算在內。
儘管很累,但顧惜很高興。
此時,她突然明白了爺爺以前的堅持
。
爺爺說:「廚子不是企業家,最重要的是做出能夠讓食客滿意的菜,而不是計較一道菜賺了多少錢。如果為了多賺點錢而偷工減料,那麼那個人便失去了廚子的本真。」
顧惜前世當過廚子,但是她只在酒店後廚工作,而她做出來的菜味道一般,所以經常都被教導她的師傅判定為不合格,能夠給顧客吃的機會不多,即便給顧客吃了,她也看不到。
今天是第一次,真真正正親自烹飪,親眼看着人們吃下她做的東西。
看到他們真心的讚美,享受的表情,她感覺自己像踩在雲朵上,輕飄飄的,暢快極了。
數完錢,顧惜在腦海中調出系統界面,看了眼信用點。
昨天她切了一天的菜,信用點已經漲到500多個,加上今天早上的努力,信用點總和已經漲到700多個。
顧惜嘴角輕翹,要達到1500個信用點,似乎不難啊。
她對接下來的生活充滿期待,渾身滿是幹勁。
數完錢,顧惜叫上蘭斯往菜市場進發。
這次騎着三輪車去,花了兩個多小時的功夫,載了滿滿一車的新鮮蔬菜回來。
其實賺三百塊錢並不算多,她賣食雕或許能賺更多,而且還省事。
但是顧惜的最終目的不是賺錢,而是提升自己的廚藝。
擺攤或許聽起來沒那麼有面子,可是卻是最接近顧客,最能夠證明她實力。
別小看擺地攤的,那麼多競爭者,哪家好哪家不好,顧客試過一次就知道。
有的小攤子生意火到爆,而有的小攤子則無人問津,大抵也就看食物的味道了。
當然,衛生等問題也有影響。
不過重點還是在「味道」二字。
而且地攤還有一個考驗人的地方,那就是耐力。
顧惜今天是全都準備好了,只要放到油鍋里煎或者炸,然後就可以出成品。要是換成別的,比如鐵板燒或者炒飯,就需要花費很多力氣。
如果生意好的話,攤主可能得接連不斷地炒幾個小時。手臂跟隨鍋鏟翻炒幾個小時,想想都可怕。
而在這種持續勞動,身體疲勞的情況下,還得保證每一份食物都保持美味,更加不容易。
顧惜在集市上忙了兩個小時,也覺得累。只是想一想自己的收穫,她覺得再累也值得。
買完菜回來,中午睡了個午覺,下午顧惜躲進廚房裏切菜。
次日,鬧鐘響起,她眼皮沉重,幾乎抬不起來。
接連兩天過度操勞,她這具身體承受不住,開始警報了。
腦袋昏昏沉沉的,顧惜心中暗道糟糕。
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