唐朝好地主 第304章 早起收地籠

    春雨綿綿。

    莊戶人家卻都一臉喜色，春雨貴如油啊。莊稼種下去，正是需要雨水滋潤。張超披着雨衣，戴着斗笠，挽着褲腳打着赤腳，跟張家的幾個莊稼老把式在田埂上走着。

    禾苗長勢喜人，因為又施了一次追肥，禾苗都已經轉青，長的十分喜人。一排排筆直的禾苗，跟那一群群的士兵一樣站的挺直。

    幾個莊稼把頭們也都是滿臉喜色，他們算是張家長工中的領班了，都是五十多歲的老農。雖然不如年青人力氣大，但張家卻看中的是他們的農事經驗。

    他們以前都沒種過水稻，其實在張家一直是跟着三郎學種稻。

    跟着三郎選種浸種育秧到插秧，一步一步，看着原來一粒粒的稻種，如今變成了一棵棵拙壯成長，青翠欲滴，心裏也是相當自豪的。他們不但在洗澡溝種成了水稻，還種的這麼好。

    「這雨下的好，不用擔心沒水了，省的車水了。」

    張超在田野里逛着，也很高興。

    「等這場雨過了，就再施點肥，再把田裏的草拔一下。」

    稻苗長到這個時候，已經可能給他鬆土了。不過水稻不同於旱地植物，不能拿着鋤頭到田裏鬆土。

    水稻田有水稻田的鬆土法，拄根棍子，走到田裏，拿着腳把水稻苗間的地都趟一遍，把泥用腳抹幾遍，把長起來的草都踩進泥里，不讓這些草搶禾苗的肥，也順便把土松一松。

    再追一遍肥，禾苗就能長的更快更好。松田的時候，還有一個很重要的事情，就是水稻田裏，往往會有稗草伴着禾苗中，這種草跟禾苗長的極似，卻總能長的比禾苗更壯，如不注意，他們就會搶掉許多肥，最後還高於禾苗，但結出的卻只是草籽。

    在禾苗長成之前，起碼要經過兩次松田。這也是相當費時間費精力的，每一寸稻田，都得用踩抹過。

    田裏青蛙很多，也不時能看到泥鰍、黃鱔，有時還會看到些小魚，還會有田螺。

    挺好的生態，不比後世之時，化肥、農藥，到了後來，田裏已經看不到這些東西了。

    張超覺得自己可以在這些稻田裏養的魚，鯽魚或者鯉魚都不錯，只要在稻田裏挖幾條溝出來，魚就能養起來。

    等再過段時間，禾苗再長高點，張家的那些鴨子也能放到田裏來了。

    不過鵝不能放，鵝吃青最厲害，不論是青草還是稻苗它們都吃。

    不過鴨子沒事，吃點田裏的蟲子泥鰍，也不會傷到水稻。等到稻子灌漿後，不要再放到田裏來就行。

    到了下面河邊，迎面走來兩人，卻是大牛二牛兄弟。

    「大牛，又來收籠子啊！收穫怎樣？」張超笑着問。

    大牛和二牛手裏各拎了一個桶子，笑着上前來給張超看。桶里魚蝦都有，還有泥鰍，多是些小魚，但也有幾條三指多寬的鯽魚和黃魚，還有條草魚。

    下雨天的時候，魚是最喜歡活動的。

    張家當初修梯田時，就在山坡上挖了不少池塘，用以蓄積雨水，以備稻田需時之時。現在水塘里水滿，一下雨，裏面的那些魚有些就會游出去。

    大牛兄弟倆編了一些竹籠，這些竹籠中間大兩頭尖，在中間留了一個孔，安放了一個特殊的漏斗似的進口，把籠子放在水渠里，兩邊攔上，進口朝着順流。

    魚可以從口子裏鑽進去，可是一進去，卻出不來了，因為那個進口如一個漏斗，下面是竹蔑條交叉着，進去的時候倒不影響，可要出來，卻是竹蔑條攔着了。

    這種魚籠，大魚小魚，甚至是水蛇泥鰍螃蟹通通都能關住。

    因為這種竹籠都是放在小溝渠里，籠子中間較高，會露出水面，因此魚蝦等被關進去之後，也能呼吸到氧氣，起籠的時候，魚蝦基本上都活着。

    一般收了籠，大家會把那些還活着的很小的魚蝦放回水裏，讓它們長大。

    「這得有七八斤了。」張超估計了下，大牛兄弟倆收穫還是不錯的，就是平時編的籠子，傍晚放，早上和傍晚各收一次，運氣好時一天能收二三十斤，一般情況下，一天也能收十來斤。

    這麼多魚，大牛當然不會全留着自己吃。

    現在大牛是張家的長工，有自由的身份，也娶了七女，七女還已經懷上孕。大牛每天會給七女燉鯽魚湯，給她補身子。

    其餘的大點的魚，則會賣給張家溝幾個作坊的食堂，有時也會賣給村外的酒樓飯店裏，反正是不用愁銷路的，因為魚蝦都很新鮮。

    至於那些死了的小魚蝦，只要還沒臭掉的，他會帶回家，然後曬魚乾，陰雨天，有時會炕干，有時則直接給家裏養的雞鴨吃。

    反正是不會浪費的。

    對於大牛兄弟每天來放籠捕魚，張超是不干涉的。就算二牛還是張家的奴僕，他也不會管的太死。只要不影響到正常的做事，張家奴僕們有時去捕點魚打點獵，或者丫頭僕婦們做點針線活什麼的，賺點外快，張超是不會管的。

    管的太嚴格並不是就好，只要給他們定好工作任務，定好工作時間，然後工作之餘的時間，張超都是視為他們的私人時間。

    大牛要把那兩條黃魚給張超，這兩條魚其實是黃刺魚，身上有刺，捏它的刺還會發出小鴨子般的叫聲，有的地方因此也叫黃鴨叫。

    這種魚無鱗，肉質嫩，燉煮吃最是美味，也有地方叫它黃辣丁。

    大牛他們這兩條魚挺大的，每條有半斤多，可以弄上一大碗黃刺魚燉豆腐。

    「你們留着自己吃吧，弄兩塊新鮮豆腐燉，絕對鮮美。」

    張超笑着往水庫邊走，那裏修有簡易的浮動碼頭，上面還系了條小船。

    帶着幾個莊把頭上了船，張超他們在細雨斜風裏划着船，往上游去。張超也下籠着，不過不是跟大牛他們一樣下那種小竹籠，他下的是地籠。

    上百米一個的地籠。

    地籠其實和大牛他們的竹籠有些相似，但捕魚能力可就非常強了。大牛他們的籠子只能在小水渠里，而張超的卻能直接扔在河裏、水庫里。

    洗澡溝雖然蓄水不深，也就不到一丈水深，但魚還是挺多的。這個時代水質沒有污染，也沒有那些各種各樣的捕魚方式，因此魚很多。

    水壩一攔，洗澡溝變成了一個水庫，張超稱之為鯨魚溝水庫，有十幾里的水面，往上，河面變窄，水變淺，但也還是活水。

    這水一直能溯源到秦嶺的藍田山里去，是清澈的好水。

    現在這片水面都是張超獨有，這河裏的魚也是他的，不過大家只是來釣釣魚他是允許的，只要不是拖着網來就行。

    別人不許網，張超自己卻每天來網。

    他弄了兩副百米長的地籠，也每天傍晚放，早上來收。傍晚又可以收一次，一天能收兩次。就這兩副地籠，張超每天都能收穫兩三百斤魚。

    張家天天有新鮮魚蝦吃，還經常能供應給作坊食堂。

    收地籠其實挺好玩的，也不累。

    幾個老漢划船的划船，拉網的拉網，張超今天則站在那裏看風景。

    洗澡溝才只開發了一小部份，但已經挺不錯的，兩邊坡上千畝稻田，綠油油的。再往上是水塘、菜地，也一樣是綠油油的。再往上，是今年新栽的樹。

    今年張家溝栽了兩千畝桑樹，另外還建了幾個苗圃，有葡萄園、藤梨園、茶葉園、油茶園、油桐園等，等這些苗圃起來了，到時就有足夠的苗把那些坡都種滿了。

    早上收成不錯，起碼有百多斤。

    這水庫里的魚簡單是打之不盡，隨便往哪扔地籠，過一晚總是滿的。

    沒有厭惡的福田螺，也沒有討厭的小龍蝦，收上來的有鯽魚、小白條、黃辣丁等，還有許多小蝦，這些蝦雖然小，但比起小龍蝦好吃多了。

    今天還有好幾隻甲魚。

    純野生的甲魚啊，要是後世可是很難一見的，而且塊頭還挺大，得有三斤多一隻，這放後世怎麼也得兩千塊一隻了。

    收網的趙把頭卻厭惡的看着三隻大甲魚。

    「今天怎麼收了三隻殼殼子。」

    「扔了算了，還懶得的提回去。」王把頭也不喜歡甲魚。

    張超聽的無語，這可是純野生的大甲魚啊，看這水質，如此的好，這甲魚如此大，這可是好東西啊。

    大補。

    張超連忙攔住要把甲魚扔回水庫里的王把頭。

    「別扔，這是好東西，拿回去燉湯，可是大補。」

    「這王八殼子不好吃，光一塊殼，沒有肉，燉着吃還腥。」

    張超不跟他們辯解，留下了三隻大甲魚。王把頭他們還停留在豬肉只有肥膘是最好的觀念上，前腿瘦肉他們都嫌棄不肥。至於排骨，更是倍受嫌棄的。

    上好的大甲魚，在他們眼裏，只是沒有肉的王八殼子。

    「好了，把地籠放了，回家。」

    小船悠悠划過河岸，張超看着片空地，那是他規劃好要建度假屋的地方。這邊還沒有開墾，還是一片荒地，不過已經初步平整過。

    等過完這段春雨時間，天氣轉熱，那時大家也都又閒下來，張超就準備要正式在這裏建一片度假村了。目前初步計劃，第一期建三十六棟度假木屋小院，到了夏天時，這裏肯定會很熱鬧！

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