嚮往之美食供應商 732.薯片!薯泥!薯條! 一
山楂水很快就被四個女孩子端了上來，一人一杯，眾人也就慢慢的喝着山楂水，一邊吹着風，去汗。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說
可是看到院子裏滿地的土豆，心情也就不那麼美好了。
這活兒……夠他們幹上好幾天了。
「咱們下午還繼續弄土豆粉嗎？」石頭開口，看向黃雷，「能不能先休息一下？等溫度降一點兒再做啊……現在太陽老高了，院子裏太熱了。」
黃雷點點頭，「可以啊，我也覺得溫度太高了，那這樣，咱們下午睡午覺，晚上加班加點，如何？」
「我同意！」
「同意！」
眾人紛紛舉手同意。
然後，節目組懵了。
你們都去睡覺，那節目還錄啥？直播播啥？
播你們睡覺嗎？
陳克州也是懵了，原本午休一個小時左右是可以暫停直播的，可現在聽你們的意思是，要一覺睡到太陽落山？
「咳咳。」於是，陳克州輕咳一聲，用來提醒。
禾炅瞬間理解，只得無奈的道，「現在是一點多了，收拾好碗筷差不多也兩點，到時候睡一個半小時吧，溫度差不多也降下來了，咱們還是得努力幹活兒啊……不然，飯都吃不起了。」
「對啊。」子風也是很擔憂，雖然，好像地里都有主食。
「晚上吃土豆泥吧！」熱巴舉手，「超好吃的！」
「能不能炸點兒薯條？」安歌隨即看向凌睿，徵詢意見。
「當然可以。」凌睿點點頭，「但是你們確定……晚上要吃這麼高熱量的嗎？」
「不，我的意思是？我們能不能把土豆做成土豆泥土豆餅或者是薯條薯片……賣給節目組啊。」安歌想了想，開口，畢竟，一早上又讓人去買食材了，而且……花的錢一定不會太少，也就是說，他們早上賣醃菜的錢很快就會所剩無幾。
「這個可以！」黃雷很是贊同，這滿地的土豆，光憑他們吃？那得吃到啥時候去？當然是發動所有人一起吃啦！同時，還能賣錢，一舉兩得，多好！
於是，眾人將目光轉向陳克州。
陳克州呼出一口氣，你們終於想起還有節目組這麼多人啊！
於是，點點頭，「可以，收的，但是價格還是需要商量一下。」
「土豆泥這樣一個小碗，一份3元。」禾炅率先定價，倒也不是太誇張的價格，「到時候是撒點兒孜然或者是黑胡椒醬都隨你們。」
陳克州想了想，點頭，「可以。」
「薯條，這樣的盤子，一份10元，這畢竟是大盤子。」黃雷隨即拿起一個盤子開始講價格。
陳克州搖搖頭，「不行，這樣一盤最多5元，先聽我說完，薯條和土豆泥不一樣，土豆泥是實的，薯條是空的，占體積，所以你看着這樣大一盤，其實耗不了多少土豆。」
黃雷眉頭微微皺起，「但是我們要切土豆，還都是手工，特別耗費時間，還得耗油來炸，更耗費時間了。」
「但是，這樣一盤薯條，也就大概這樣的土豆一個就可以了。」陳克州拿起一個約莫手掌大的土豆，示意了一下。
黃雷看向凌睿。
凌睿點點頭，5元是可以答應下來的，雖然只賺個人工費。
「至於薯片，應該是可以保存一段時間的。」陳克州隨即摸了摸下巴，「你們看看能做多少，節目組收，作為給網友們的紀念，也讓大家嘗一嘗小睿的手藝以及咱們蘑菇屋的土豆。」
陳克州的這個提議，眾人倒是答應了。
「那多少一斤？」彭彭開口問着。
「我查了一下，樂事的話按包裝來算，70g*6包，總共是32塊錢左右。」子風揚起手機，開口。
「那咱們一斤的話起碼40塊吧？」張新成隨即計算了一下，說了一個大概的價格。
黃雷想了想，也點點頭，薯片這東西，占體積，一斤薯片有很大一包了，然後看向陳克州，「陳導覺得呢？」
「不行，一斤薯片……你居然要40……」陳克州覺得實在是有點太黑了，一斤薯片消耗的土豆並不多，蘑菇屋這幾人要他40塊錢……
黃雷睜大眼睛，「我們這不是按照市價嗎？」
「可即便按照市價，也不能掩蓋你其實材料花的很少啊！」
「不是，樂事能賣這個錢，為啥我們不能賣？」
「因為我們是錄節目啊！」
蘑菇屋眾人：……你說的好有道理。
……
「有大神科普一下，一斤薯片需要多少土豆嗎？或者一斤土豆能出多少薯片！」
「謝邀。
市售薯片分兩種，一種是土豆攪碎後加澱粉的再制薯片，吃起來像膨化食品，一種是土豆切片直接炸的薯片。
兩種薯片的差異非常的大，切片的價格比尋常的幾乎貴一倍，人工切片的更貴。英國就有種薯片是人工切片的，一年一億英鎊的銷量，感覺菜刀已經承受不住了。不過，我們常吃的薯片，還是以加澱粉的為主，比方說，樂事。
土豆打碎後加澱粉攪拌，然後定型油炸，之後裝袋或者裝進薯片罐，這就是薯片的整個工廠製作流程。
一斤土豆至少能做出3兩薯片，這一袋薯片也就一兩重而已，也就是說，一斤商家至少能做三包薯片，成本價不到一元的土豆，他們大概能賣出15元，當然其中除去包裝運輸以及廣告人工等其他成本，利潤還是不低的。」
彈幕里忽然出現了這樣一長串的回答。
驚呆了一眾網友。
一是驚訝於這位回答老兄的速度之快，一是驚訝於，原來彈幕居然不限制字數的嗎？他們以前一直都不知道！
而這條彈幕，瞬間被點讚高居榜首。
直播間工作人員也注意到了這條彈幕，同時將其中相關的消息以最簡單的話語轉告給節目組和嘉賓。
凌睿挑眉，果然高手在民間啊，這都不用他科普了，也就是說，他們賣澱粉複合型的薯片，利潤更大。
不過，需要的工藝卻更多一些。。
「我們要原切的薯片！」陳克州當即拍板，「一斤10元，不能再多了！」
黃雷氣笑，着看着陳克州，「老陳，你這也太黑了！市場價的四分之一都沒有！你這讓我們怎麼做啊！」
