狼王黑點 二十 鹼場獵鹿(下)

    五月份來了,哈里木一家與其他圖瓦人一樣,開始騎着馬,趕着牛羊,向高海拔的夏季牧場走去。

    天氣很好,林緣地帶到處是粉紫色的百合花、紫紅色的芍藥和冰藍色的鳶尾花,花的香味引來了很多蝴蝶,在馬兒和騎馬者身邊翩翩起舞。

    在森林中,小巧的戴菊鳥,一會兒在空中緊急懸停,一會兒發出低沉而輕快的鳴叫聲。黑啄木鳥在乾枯的樹幹上,辛勤的忙碌着,敲打出迷人的音樂,而那羞澀的灰斑鳩,也開始活躍起來,一連串高亢而急促的叫聲,瞬間便掩蓋了其它鳥兒的鳴聲。

    快到山頂了,溪水淙淙,冷杉樹上垂掛着很多松蘿,像張燈結綵一樣,歡迎着牧人和牛羊,騎在馬上的格爾力,一路上欣賞着美麗的風景,享受着視聽之娛,心情大好。

    高山草甸的夏季牧場,冰雪早已融化,藍色的蒼穹之下,白雲朵朵,芳草連天,剛好為圖瓦人的羊、牛、馬等牲畜抓夏膘。

    在晴朗的日子,成群的牛羊悠然地在身邊吃草,圖瓦人閒了下來,開始向遠處眺望,隱約可以看見阿爾泰山的最山峰,也就是雪線以上的友誼峰,像戴着一頂白色的帽子。

    而山腳下的喀納斯湖,像一條碧綠的帶子,飄動在群山的環抱之中。

    在轉場過程中,哈里木一家根本不用消耗攜帶的食物。一旦餓了,他們便停在小溪邊,待馬和牛羊飲過水後,哈里木就拿着馬鞭,對着小溪狠抽幾下,好幾條北極茴就浮出了水面。

    多抽幾下馬鞭,然後撿起北極茴,點起一堆火,將魚除去內臟,放在鍋里煮熟,一家人就可以圍着魚湯,用手抓着魚肉吃了。

    在森林中穿行時,對打獵已產生濃厚興趣的格爾力,發現森林中有很多脫落的馬鹿角,便問父親是怎麼回事。

    哈里木嘆了一口氣,講了一些馬鹿脫角的故事。

    春天是公鹿脫角的季節,也是它們最痛苦的時候。

    在脫角時,公鹿將大角放在並排的兩棵樹之間,或者是石縫裏,然後將四肢叉開,使身體保持平衡,再用力地扭動脖子,隨着「咔嚓」兩聲巨響,頭上的大角便掉了,而公鹿痛得直淌眼淚。

    脫去角的公鹿,失去了護身的武器,也是一年之中最脆弱的時候,往往藏在森林中下風口僻靜的地方,很難見到它們的身影。而它們的鼻子,則時常保持着濕潤,嗅覺非常靈敏。

    更重要的是,除了留意風向,它們還經常留意周圍樹上鳥兒的動靜,如果鳥兒發出報警聲,它們會一動不動地警惕着,一旦有風吹草動,就立即跑掉。

    很快到了夏天,牧人帶到牧場的干肉快吃完了,便開始到森林中去打獵。


    夏天的肉食難以保存,一家人吃不完,往往幾家人聚在一起分享。這個時候,哈里木家的宿營地,又成了圖瓦人造訪最多的地方。

    這天晚上,哈里木帶着兒子和另外兩個獵人,準備採用蹲鹼場法,來捕殺馬鹿。

    所謂的鹼場,是人工造成的。哈里木弄了很多硝鹽,在馬鹿經常喝水的路邊上,找到一個開闊的地方,將硝鹽撒在上面。硝鹽經過雨水的沖涮,開始滲透到泥土中,久而久之就形成了鹼場。

    四人吃過晚飯後,開始向人工鹼場走去,為了驅除可惡的蚊子,他們在路上,還採摘了一些蒜味小菇,一些揉碎了抹在身上,一些帶着備用。

    圖瓦人對水很崇拜,有很多方面的禁忌,其中包括不能在溪水裏洗澡。他們又主要吃牛羊肉,身上散發着一股濃郁的膻味,加上不能隨時洗澡,夏天到來時,又多了一股汗味。

    而馬鹿的嗅覺靈敏,很遠就可以嗅出馬和圖瓦人的氣味,哈里木等四人只能待在鹼場的下風口,蹲在一大叢花楸灌木中,耐心地等待着。

    天上是一輪下弦月,月光不是很明亮,而白花花的鹼場,在月光下閃着白光,馬鹿一旦走上去,很容易被發現。

    一直等到下半夜,格爾力有些熬不住了,想開始打磕睡時,馬鹿群終於來了。

    哈里木盯了好一會兒,才把槍對準了最大的一隻公鹿,槍響過後,鹿群跑了,只留下那隻掙扎的公鹿。

    公鹿見了獵人,正準備將頭角撞向旁邊的一棵巨大的雲杉樹,哈里木已經帶着另外一個獵人,衝上去抱住了它的頭部。

    取鹿茸時,格爾力發現鹿角上有好幾個腫塊,一個獵人解釋說,那是鹿角在生長的初期,被蚊子叮咬過的痕跡。

    事後,哈里木才給兒子講了抱住公鹿頭部的原因:公鹿受傷後,為了不讓獵人得到頭角,便會用頭去撞大石頭或粗壯的樹幹,從而將鹿茸損壞。遇到這種情況,最好的辦法就是衝上去抱住它的頭部,不讓公鹿用頭去磕碰任何東西。

    四人用馬馱着鹿肉回到宿營地,幾家人喝着酸奶和新釀製的奶酒,吃着美味的鹿肉,真是夏天的一大樂趣。

    

    



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