「對了,別忘了給那些菜澆水。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說」凌皓走之前也沒忘記提醒一下高蓉給自己種下的菜澆水。
比如最近自己種下的新奇玩意兒——椰菜。
椰菜又叫甘藍,別名捲心菜、包菜、洋白菜,圓白菜,剛白菜。廣東、廣西地區用其做的椰菜酸,是酸料里比較好吃的一種。我國各地都有栽培。甘藍來自歐洲地中海地區,是西方人最為重要的蔬菜之一,屬於十字花科芸苔屬。甘藍營養相當豐富,含有大量的維生素c,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外甘藍內還含有維生素u,維生素u是抗潰瘍因子,具有分解亞硝酸胺的作用。
椰菜適合在涼爽的季節生長,不同品種的椰菜在不同天氣和地理條件下,種植60~150天後就可收穫。
椰菜進入人們的餐桌已經有2000多年歷史,它原產於地中海沿岸,首次栽種是在16世紀的法國和意大利,大約在四百年前引入神州本土。
後世現栽培的椰菜大約有100多種,但主要品種是普通椰菜,該品種按葉球形狀可分為:球形、牛心形和扁園形三種,其中有的品種是由國外引入的,有的則是經自身長期栽培,改良而形成的地方優良品種,比如天津地區栽培的普通椰菜品種(中甘11號)就是其中之一。
該品種多呈圓形,具有結球緊實,色澤鮮綠,大小適中,質脆,微甜等特點,深受菜農及國內外消費者歡迎,椰菜含豐富高纖維成分,配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯,肚子餓的時候很管用,低卡又飽肚。
天津椰菜除卻有一般的蔬菜營養成分外,還富含維生素c及鈣、磷等微量元素。
這椰菜在歐美市場的位置,正如小白菜、大白菜在神州市場的位置一樣,周年供應不斷,是做西餐的重要蔬菜品種。
椰菜主要用途為炒食或煮食,也可鹽漬或醋漬,其外部老葉還是家畜良好飼料。
椰菜營養豐富,富含維生素c、β胡蘿蔔素、纖維素、各種礦物質以及鈣、鉀等,一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需維生素c以及15%每日所需維生素a(以β胡蘿蔔素形式),並且具低脂肪、低熱量的優點,所以受到追求健康生活的人們歡迎。
據統計,美國人在1970年時人均消費椰菜0.8磅,1997年的調查顯示美國人均椰菜消費量為4.5磅,短短20年美國人椰菜消費量就增加了8倍。
椰菜也越來越多的進入中國人的餐桌,成為讓人生活中的家常菜。
關於椰菜的藥用價值,後世的研究也十分全面。
第一,中醫認為經常食用捲心菜能性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五臟,調六腑,清熱止痛等功效。
第二,捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指腸潰瘍,有止痛及促進癒合作用。
第三,經常吃捲心菜對皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉澱,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現。
除此之外,世界衛生組織所推薦的最佳食物中,蔬菜首推為紅薯(山芋),山芋含豐富維生素,又是抗癌能手,其次是蘆筍、捲心菜(椰菜)、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿蔔等,捲心菜排名第三。
椰菜甚至還有抗癌功效,可以說是一種絕對健康安全的蔬菜。
椰菜中富含的纖維素可以改善血糖的控制,可溶性纖維素可能使胃排空延緩,減緩小腸對葡萄糖的吸收,所以對糖尿病有益。
後世的研究也已經證明,椰菜中的鈣質含量可與牛奶相當,因此多吃椰菜可以預防成人的骨質疏鬆症。
椰菜是一種低脂肪、低熱量的食物,因此也適宜肥胖者來食用,它的β胡蘿蔔素可以降低心臟病發作風險,另外高含量的纖維素也有助於降低血中膽固醇含量。
減少鈉鹽攝入是降低高血壓的一項措施,而缺鉀、高脂、肥胖也是造成高血壓的產生因素,椰菜低鈉、高鉀、低脂、低熱的特點正好就能夠滿足高血壓患者的需要。
如果唐高宗李治早點吃上這種蔬菜用以控制血壓,肯定也就不會被高血壓折磨得痛不欲生了。
所以,為將來計,這捲心菜都是必須得種的,反正在這個世界裏的農作物都長得比較快……
再說,凌皓目前除了完成每日學習內容以外,就是研發各種美食打發時間了,種菜澆水也算是他目前最大的消遣活動。
現下,那些勾心鬥角的事情都遠離着他,待在洛邑學宮裏可能比其他地方都更為安全。
唯一值得自己思考的是,自己該如何保住便宜老爹的性命,因為如果便宜老爹死了,自己的貴族身份自然也就不復存在了。
為此,他不得不出一招險棋,將燕南天送去咸陽,為便宜老爹增添一點保護,順便給便宜老爹通個氣,讓他低調一點,別到時候事態轉變得太快,跑都沒機會跑。
那樣的話,自己很可能就會被趕出洛邑學宮,這地方,一向都是看家世和資質的地方,自己現在躲在這裏雖然很安全,但如果凌府有個三長兩短,結果肯定也還會是一樣的。
無論自己怎麼做,好像都可能會被洛邑學宮掃地出門一般……
唉,真是傷腦筋啊。
「韓翎,藥配置好了嗎?」此時,姬青已經來到了韓翎的住處。
由於姬青現在住到了武川鎮,韓翎和魏丹想要見他就必須得多走一段路,陳碩真便給這兩人安排了一份差事,做武川鎮的巡邏隊員,一樣有工錢可拿。
韓翎倒是很高興地接受了,魏丹就明顯不太願意,這傢伙畢竟還是個魏國人,不願意給秦國人「打工」也挺正常的不是?
「早就配置好了,這份量也夠你開一爐的了,煉出來的話大概能有個二十顆丹藥左右。」
「就知道你辦事靠譜,而且這次還節約了不少錢,只買主材和其中那幾味最普通的輔料的話,果然價錢就便宜了一大截……」姬青沉思道。
雖然「明湖居」的開辦賺了不少錢,但陳碩真說,等凌皓回來替他們倆證婚了,她才肯把這些錢放心地交給他去用。
她有這種思想還真不算什麼,畢竟她是被凌府強塞給姬青的,姬青對她又一直不溫不火的,她缺乏安全感,所以才需要留一手,把這個條件留到兩個人結親之後再說了。
姬青自然也就同意了,畢竟陳碩真是替自己在賺錢,只要自己哪天闖出點名堂來了,自然就能把她收進房裏做小老婆了嘛。
姬青上輩子是個單身狗,現在穿越了就有妹子送上門來了,這送到嘴邊來的肉,哪有吐出去的道理?
所以嘛……嘿嘿嘿嘿。
正當姬青展開某些不可描述的幻想時,韓翎忽然拍了拍他的肩膀。
「嘿,你看那邊那個小妞兒,咱們要不要過去看看。」
「不就是個小姑娘嗎?還是平的,看起來跟沒發育過一樣,有什麼好看的。」
「嗯,確實,看着比較平庸啊……對了忠臣,以後有空我就帶你去我們韓國一趟,我讓你去見識見識我們那的美人怎麼樣?」韓翎談起這個話題時似乎就格外地興奮。
「嗯,好啊,我可等着你兌現承諾呢。」姬青搓了搓手。
「放心吧,保管給你安排得妥妥噹噹的。」
「對了,你不是還要去武川鎮巡邏嗎?怎麼現在突然有空跟我說這些了?」
「這個嘛……最近武川鎮上出了點事情,聽說這次調動武川鎮軍來主持大局了,我一個巡邏隊員,沒必要摻和這件事兒啊。」韓翎撓了撓頭。
「而且,人家還給了我一筆不小的報酬呢,以後忠臣你要是沒錢吃飯了就儘管來找我借啊。」韓翎說着拿出個布袋子來,布袋子裝得圓滾滾的,一看就知道裏面有很多錢。
「哇,你發財了,突然多了這麼多錢,恐怕又能在小吃攤里瀟灑好一陣子了吧?」姬青挑了挑眉。
「那是啊,自從吃了武川鎮的小吃菜品以後,我再吃其他菜品,都覺得索然無味了……嗯,今天一定也要大吃一頓才行呢。」
「注意一點,你口水都快流出來了。」
「不好啦!不好啦!役學鎮的客商們和武川鎮軍又打起來了!」
「什麼?」姬青一陣心驚肉跳。
「韓翎,你知道他們為什麼打起來嗎?」。
「還能因為什麼,武川鎮上的商品價格都比役學鎮便宜上十倍不止,人家東西質量都做得好,聽說最近還有不少家族的食客們都準備搬去武川鎮裏住呢。」
「原來是因為有人搶生意了,所以才有人鬧啊。」姬青點了點頭。
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