我在大唐當侯爺 第979章 原酒
杜啟難得親自動手製作香水，畢竟這是送給李煙雲和千雪的，他才親力親為。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
這樣最簡單的香水製作，最為複雜的一環，就是涉及到酒水的蒸餾提純。
這是最為棘手的。
為此，杜啟費了很多心思，從記憶中搜尋了諸多蒸餾法子，最終才有了蒸餾的
一系列用具，從蒸鍋，到截取酒蒸氣，再讓蒸氣冷凝形成酒水的原漿，這至少是七
十度以上的原酒。
如今的酒水，度數很低。不過是十來度左右，甚至有更低一些的度數酒水。要
說最高的酒水度數，杜啟遇到的也就二十來度，喝起來沒有多少感覺，香味兒也沒
有這原酒濃郁。
杜啟提純出來的原酒，只有兩壇。他取出半壇酒，這半壇酒分為兩半，一般用
來浸泡干玫瑰花的，另一半浸泡干茉莉花。兩種花浸泡完，密封后就只需要等花的
香氣浸潤其中即可。
杜啟把花浸泡好，就把瓶子擱在陰涼處存放，取來剩下的原酒。他輕輕的品了
一小口，酒入喉嚨，入口滿是酒香，卻也更顯辛辣濃烈。對於喜好喝烈酒的人來
說，這絕對是好酒。可不習慣喝烈酒的人，一口酒下去，恐怕一兩杯酒下肚就得暈倒。
這樣的酒擱置一段時間，尤其窖藏後味道會更好。
杜啟心思轉動，思考蒸餾酒水的問題。要製作出更為精純的酒，需要大批量的
酒水進行提純蒸餾，可這樣得到的原酒實際上很少，中途損耗太大。
如果大規模釀酒，糧食的消耗會無比巨大，是一個天文數字。這西域之地，其
耕種土地的地方更為匱乏，比不得中原地區。要大規模自己釀酒，肯定不現實，畢
竟不能因為釀酒，便不顧糧食的存儲。
不過酒水，卻可以採購。
杜啟心中有了想法，當即安排人把上官儀等內閣成員召集到大殿中來，這是讓
眾人也品一品。上官儀、馬周、來濟和關之瀾進入，四個人各自落座。
上官儀道：「陛下召見我們，可是有什麼事情麼？」
杜啟道：「今天把你們喊來，是朕剛發現了一點瓊漿玉液。所以專門把你們都
喊來，仔細的品嘗品嘗。」
他一揮手，內侍立刻端起盤子，這盤子中擺放着四個玉質的小酒杯。每個酒杯
內的酒水不多，也就半兩酒不到。
上官儀拿起了酒杯，輕嗅一口道：「陛下，這酒的味道太純了。這樣的酒，臣
還是第一次聞到，聞之有一種飄飄欲仙之感。」
作為名門子弟，上官儀從長安來，嘗遍諸多的美酒，但這樣的酒水讓上官儀有
一種心神都為之搖曳的感覺。
馬周、來濟等人也是先擱置在鼻前，輕嗅味道。
這香味，濃郁撲鼻。
杜啟擺手道：「嘗一嘗吧。」
上官儀酒杯到嘴邊，輕抿一口，入口濃烈，使得上官儀登時就瞪大眼睛，臉上
一副不可思議的神情。旋即酒入喉嚨，上官儀忍不住嘶嘶出聲，不過酒的香味兒，
卻在味蕾中瀰漫開來。這一刻，上官儀長出一口氣，只覺得渾身有一種飄飄欲仙之感。
舒服！
實在太舒服了！
馬周、來濟、關之瀾三人也輕輕的品嘗，三人中關之瀾能飲烈酒，他瞪大眼睛
道：「陛下，這酒當真絕妙。臣在蒲昌縣時，瞞着家父飲酒，自詡嘗遍了瓊漿玉
液，從未有一種酒水，能和這一酒水媲美。好喝，實在是太好喝了。入口濃烈，飲
之有飄飄欲仙之感，無比舒服。」
馬周和來濟兩人喝了後，也覺得不錯。不過兩人不飲烈酒，所以雖說好喝，喝
了一口後，竟有一種腦子飄飄然的感覺。
上官儀忍不住道：「陛下，您這酒是怎麼來的啊？」
馬周等人，也齊齊看向杜啟。
眼中有好奇神色。
因為這酒的味道，實在好喝，不過就是喝了後有些暈。
杜啟看着幾人的神情，心頭卻也搖頭，要說這蒸餾提純出來的原酒，的確更好
喝，但是沒有經過窖藏，沒有足夠的年限沉澱，實際上還是不夠純正。不過對上官
儀等人來說，這已經是絕世美酒，是極為純正的美酒。
杜啟說道：「酒水的製作，頗為複雜，不是一兩句話能說清楚的。總之一壇十
余斤的酒水，製作出來估摸着就一壺酒。這樣的酒水製作，遠比曾經的釀酒更消耗
糧食。」
上官儀聽到後皺起眉頭道：「酒是好酒，可按照陛下這麼一說，這酒就不能大
規模的釀造，因為太費糧食了。如今夏國境內，各地雖說已經修建糧倉，存儲糧
食，以應對隨時可能出現的天災等。但咱們夏國的底子不夠厚實，不能這般大規模
釀酒，經不住折騰。」
歷朝歷代，甚至有禁止釀酒的情況。
因為太耗費糧食，夏國如今的情況，普通的釀酒倒沒有什麼大問題，涉及到杜
啟給予的這酒，絕對不能大規模釀造的。
馬周附和道：「陛下，臣也贊同。」
來濟道：「臣也贊同。」
三人都持相同的意見，畢竟喝酒僅僅是為了滿足口腹之慾，但最終還是得考慮
夏國的長遠發展，不能為了一點酒水，就不管百姓的民生。
杜啟說道：「這一酒水的釀製，從本國生產，肯定不能大規模釀造。但需要的
糧食，可以從其餘地方購買，或是從大唐購買，或是從天竺方面購買。亦或者，從
大唐大批量購買酒水，不管如何，對咱們都是有利的，畢竟低價購買酒水，高價再
把這一提純後的酒販賣出去，肯定是能賺取大筆錢財的。」
上官儀道：「可這酒雖說好喝，喝多了也容易上頭。」
杜啟道：「眼下的酒太純正，肯定不可能直接販賣。稍稍勾兌一下，喝起來會
更為柔和。所以這一點，不必擔心。」
上官儀試探着問道：「陛下的意思是，要官府出面經營麼？」
如今國營的產業很多，整個夏國的財政，便是來源於此。若非是各項產業的財
源，也就不會有今日的夏國富裕光景。
杜啟搖頭道：「酒水的經營，不再由朝廷負責，獨立於戶部之外，作為朕的內
庫。其管理的人，是皇后和貴妃，她們負責管理。自此後，內庫和國庫分開。朕的
一應開支，都從內庫支取，也算是立下一個規矩，皇帝不能隨意支取國庫的錢財。」
上官儀聽到後道：「陛下聖明！」
國庫的錢，關係到夏國的長治久安，如果皇帝隨意插手，或是皇帝要修繕宮
殿，或是皇帝要大興土木，都從國庫出，那麼國庫經不起折騰。國庫和內庫分離，
皇帝不干涉國庫的財政運轉，對於夏國來說是有利的，即便把酒水交給皇后負責，
也是划算的。
事實上，這也是杜啟把幾人喊來的目的。
馬周等人也紛紛表示贊同，都稱讚杜啟聖明，他們可不管杜啟的內庫能否賺
錢，只要杜啟不隨意從國庫支取錢財，甚至立下規矩不干涉國庫，他們都是贊同的。
杜啟和上官儀等人議定後，便劃定國庫、內庫職責，等上官儀等人離去，杜啟
就把李煙雲和千雪喊來，告訴兩人提純酒水的事情，以及準備經營酒水。
這酒水的經營，主要之靠從大唐買酒提純，少量自己釀造。
李煙雲和千雪兩人都是見過世面的，兩人也輕抿了一口酒，感受到原酒的純
正，都是忙不迭應下，兩人對杜啟更是感激不已。
因為他們有了第二個產業。
玻璃是一個。
酒水又是一個。
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