我在大唐當侯爺 第48章 長孫無垢
杜啟出了李世民的書房，便帶着劉堅，往秦王府的後廚去。筆神閣 bishenge.com劉堅一副不解的樣子，他小聲問道：「公子，咱們不是離開秦王府嗎？這，又是去哪裏呢？」
杜啟道：「離開做什麼，今天都得留在秦王府。」
劉堅一下懵了。
他不明白這是為什麼。
杜啟解釋道：「今晚上，秦王要大擺宴席，宴請帳下的文官武將。你如今學了三十六道菜，已經足夠製作出五六十人的宴席。今晚上，你來掌勺，負責所有人的飯菜。」
「啊！」
劉堅愣住，只覺得雙腿一軟，往前走時，撲通一下，就是摔倒在地上。
他被嚇到了。
原因很簡單，他雖說學會了三十六道菜，也精通這三十六道菜，可問題是，他也就是做給杜啟吃過，還從沒有做給另外的人吃。可如今一讓他做菜，就是讓他做給秦王府上下幾十個人吃，尤其涉及到的人，上至秦王，下至達官貴人，可都是精貴人物，都是他惹不起的。
萬一出了點差錯，他擔不起責任。
所以劉堅嚇得雙腿發軟。
內心無比的忐忑。
杜啟看到倒在地上的劉堅，尤其看到劉堅那慫樣，氣不打一處來，踹了劉堅一腳，道：「躺在地上做什麼，起來。好歹，你是我杜家的人，是我杜啟培養出來的。我都不怕，你怕什麼。」
劉堅道：「公子，小人怕把事情搞砸了。」
杜啟道：「怕什麼，出了事情，有本公子擔着，你什麼都不要怕。更何況，這晚上的宴席，也有本公子為你掌握方向，有本公子在，能出什麼問題。」
劉堅一聽，麻溜的站起身。
他這才稍稍恢復過來。
也有了主心骨。
有杜啟在，劉堅的內心不擔心，所以他忙不迭的點頭，說道：「公子，小人一定會全力以赴，不讓公子失望。」
杜啟頷首道：「走吧！」
「是！」
劉堅亦步亦趨的跟在後面，跟着杜啟到了後廚。他如今有李世民的令牌在，亮出令牌，杜啟便說了接管後廚，以及負責晚上宴席的事情。後廚的廚子，多是女子，男子極少，這些廚房中的婦女，自是沒有意見的。
杜啟接管了廚房，便從容發號施令。
這些婦人雖說幫不上大忙，但洗菜、摘菜，準備各種佐料，卻是能行的。
所以杜啟快速安排下去。
除此外，需要的其餘食材，也吩咐下去，把一項項食材安排妥當。不過在杜啟逡巡廚房中時，卻是發現了牛肉。
這可是極為罕見的。
不論是秦漢，亦或是隋唐，耕牛都是極為重要的，不允許宰殺。即使能上桌，那也是耕牛病死，或者是老死的，才能夠被宰殺。除此外，是明令不准屠宰耕牛的，一旦被發現，要被問罪。
這是一大坨牛肉。
其牛肉的部位，屬於牛腩所在的部位。
杜啟粗略估量一番，這一坨牛腩肉，至少都得有十斤。對於五六十人的宴席來說，十斤牛肉，已然是分量十足。
杜啟可不管這牛肉怎麼來的，既然發現了，便可以使用。
杜啟先把雜事吩咐了下去，便又制定了晚上的菜餚，足足十二個菜。這樣的一個數目，對於晚宴來說，其實是只多不少的，因為如今的晚宴，不是一桌人圍繞着一起吃，而是每個人身前一個案幾，一道菜一道菜的上去，每個人面前都有。
所以每一份菜餚送上去，其實分量要求小，重要是對口味的需求。
當然，如果杜啟不負責晚宴，晚上的宴席會很簡單，酒菜齊備即可。可如今杜啟負責，他要打響自己天下第一菜的名聲，要讓這些未來大唐的大佬們，都知道他天下第一菜的厲害，所以今晚上，得拿出看家的菜餚才是。
杜啟把十二個菜的菜餚定製妥當，便又安排了下去，各項佐料、配菜等，全部讓人籌備。好在如今有劉堅主廚，所以杜啟也就是動動嘴安排一下，調度一下廚房的事情。
杜啟忙碌着，而其餘一些摘菜、洗菜的婦人，遠遠坐着，卻也聊着天。因為他們很意外，沒想到杜啟竟然指揮安排，似乎還很厲害的樣子。
在整個後廚的忙碌中，很快一切上了正軌。
好在李世民此前讓人朝蛋炒飯和麻婆豆腐，已經是製作了炒鍋，可以讓劉堅炒菜，倒是免了劉堅回去拿炒鍋來。不過今晚上的飯菜，炒菜有一部分，但很多是蒸菜。
隨着各項開始籌備不知，廚房中已有香氣傳出。
這樣的香味兒，即便一直浸淫在廚房中的婦人，聞到了味道後，一個個也是口舌大動，臉上都流露出驚訝的神情，這味道忒香了。
杜啟看着一眾婦人的驚訝，卻是輕笑。
這太正常不過了。
中午過去，轉眼進入下午，等李世民回府後，杜啟也把手中的一切安排妥當，便再度前往書房見李世民。
杜啟行禮後，說道：「殿下，小子來了秦王府，未曾告知家父。所以懇請殿下派人，通知一下家父，免得家父擔憂。」
李世民道：「這事情，本王已經告知了你父親。如今，你父親也在秦王府中。」
杜啟道：「多謝秦王。」
李世民見杜啟有些風塵僕僕的，甚至身上還有一些油煙味，他倒是不覺得杜啟有什麼失禮的地方，笑吟吟道：「杜二郎，這已經是下午，距離晚宴的時間，已經不遠。你如今，可準備好了？如果是不能完成，本王決不輕饒。」
杜啟說道：「請殿下放心，如今一切都已經安排妥當。而且許多菜餚，都已經準備妥善。這一點上，殿下不需要擔心。」
「很好！」
李世民沉聲道：「本王很是期待。」
杜啟道：「定不負殿下的厚望。」
李世民道：「下去吧！」
「是！」
杜啟轉身出了書房，就徑直往外走。他沒有去其他的地方，是徑直回到廚房的。不過杜啟剛回來時，卻見一個二十出頭的婦人進入。
她一進入，廚房中的一個個婦人，連忙躬身行禮道：「王妃！」
杜啟聽到後的瞬間，就明白了來人的身份。
來人是未來的長孫皇后，如今的秦王妃長孫無垢。
杜啟打量了秦王妃一眼，她衣着並不奢華，卻簡單大方，相貌更是端莊淑雅，自有一股嫻靜淡然的味道。
她的相貌，甚至還沒有千雪出色，但渾身上下，卻有一種尊貴的氣質，更是腹有詩書氣自華，站在人群中，就能夠一眼看出來。
杜啟連忙行禮道：「小子杜啟，見過王妃。」
長孫無垢點頭頷首，讚許道：「你就是杜二郎，不錯，不錯！夫君說，你年紀雖小，卻古怪精靈，而且很是聰明。尤其，庖廚之術，你也很是擅長。如今府上每餐必備的蛋炒飯和麻婆豆腐，便是你所創。」
杜啟道：「秦王殿下謬讚了，小子都是小聰明，不值一提」
長孫無垢的聲音很好聽，她再度道：「夫君這幾日，很是操勞。今日中午，又因為忙碌不曾用飯。我到後廚來看看，可還有什麼吃食，再給夫君送去。沒想到，我剛進入後廚，便聞到了各種香味兒，杜二郎，這一切都是你安排的？」
「是！」
杜啟點頭回答。
頓了頓，杜啟繼續道：「殿下還未用飯，恰好倒是有一些菜餚能食用了，有筍乾燒牛肉，雞湯，還有一些米飯，這足以讓殿下吃飽。」
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