俞婉燕九朝 【V006】完美勝出

    這一輪,御廚們菜似乎得久了些,不過也似乎可以理解,三人都拿出了看家的本領,御廚們難以抉擇也是有的,渾然不知御廚們只是被熏壞了

    大堂內擠滿了等待結果的人,有客人,也有大比中被淘汰的隊伍,白棠在廂房坐不住,也來了大堂。一筆閣 www.yibige.com

    崔掌柜唯恐這位姑奶奶又語不驚人死不休,硬着頭皮跟着。

    白棠醉心結果,倒是沒惹禍了。

    「弄這麼神秘做什麼不就是杜娘子嗎」

    「是啊,一定是杜娘子」

    「可不是嗎除了杜娘子,誰還有資格贏得大比那個熊廚子嗎還是那個瘸子」

    「哈哈」眾人一陣鬨笑。

    崔掌柜望着自家小姐的背影,暗暗捏了把冷汗,小姐這是真等結果等入迷了啊,否則聽到適才的混賬話,不衝過去給人一腳是好的。

    白棠確實沒聽見,但她也並非全然在等結果,她的目光落在了三樓的走廊,顏如玉的身份早在第一日便傳出去了,此時她的廂房前圍滿了人,全都是來向杜娘子道賀的。

    一群人笑得紅光滿面,一副仿佛已經從御廚那兒窺探了結果的樣子,而被眾人恭維與道賀的顏如玉,眼角眉梢都是笑意,看得出她也認定了杜娘子必勝無疑。

    難道真的是杜娘子嗎

    白棠心裏堵。

    又不知等了多久,終於等到了最後一輪的比試結果。

    然而出乎所有人衣料的是,並不是杜娘子

    「這怎麼可能」顏如玉驚訝得杏眼圓瞪,「你是不是聽錯了」

    荔枝着急道「奴婢原也以為自己聽錯了,再三詢問過。」

    杜娘子不似顏如玉那般喜怒形於色,卻也看得出她的神情冷下來了。

    顏如玉蹙眉道「誰贏了你可別告訴我是醉仙居」

    荔枝低下頭「就就是醉仙居。」

    最終的勝利者竟然不是杜娘子,而是醉仙居,這個令人震驚的消息簡直把天香樓炸開了鍋,雖說這位姓俞的大廚也出自天香樓,且因為楊大廚與招牌菜的事有了幾分名氣,可比起杜娘子還是有些不夠格的。

    「是不是弄錯了」

    「我聽說醉仙居的老闆是江左商盟的副盟主。」

    這位客人的言外之意是醉仙居走了關係。

    「呵,你怎麼不說杜娘子的後台是將軍府千金啊將軍府千金的後台又是燕城少主啊」白棠一席話,懟得那人啞口無言。

    又有人說道「可是我聽說,醉仙居的小廚娘,就是昨日被二皇子親手搭救的那位,她是二皇子的女人,若說天底下還有誰不懼怕少主府,當屬這位二殿下了。」

    二殿下是皇帝最器重的皇子,母妃又執掌後宮,乃真正的無冕之後,如此身份,自然有底氣與燕少主公然較勁。

    這是顏如玉散播出來的消息,否則誰知道被二皇子抱上樓的人是誰

    不滿的聲音越來越多,誰都不信醉仙居的廚子是真憑本事贏了杜娘子,杜娘子自己也不信。

    杜娘子搖頭道「不可能,我用上了我師父做的老鹵,不可能會輸。」

    一個為杜娘子打抱不平的男子道「請御廚出來我們要討個說法」

    人心總是容易被煽動,有了第一個出頭的,自然不會少了隨波逐流的。

    又一個男子站出來道「對討個說法讓我們也見識一下,他是用什麼樣的手藝贏過杜娘子的」

    評是御廚們的事,當然不會因為有人鬧事就隨意更改結果,但杜娘子找上了門。

    一進屋,她便聞到了一股不可描述的氣味,不似臭豆腐那般嗆鼻,卻高冷悠長、如影隨形,仿佛只要沾上一點,便能臭上一整天。

    在這股氣味的遮蓋下,她做出來的滷肉香氣竟然一絲半點都聞不着了。

    怎麼會這樣她用的可是有師父親手熬製的素有百里香之稱的老鹵啊

    杜娘子被熏得險些忘了正事,好在及時回神,她望向廂房中的六位御廚,不解地問道「幾位大人,不知我哪一點技不如人,居然輸給了醉仙居」

    她神色清高,語氣里滿是對醉仙樓的不屑。

    她這般地位的名廚,自然有資本小瞧一個醉仙居了。

    御廚們有心讓她嘗嘗醉仙居的手藝,可一看桌上空空如也的瓦罐,不約而同地傻了眼。

    說好只吃一口,怎麼全給禿嚕沒了呢

    為首的張御廚清了清嗓子,命人將去廂房大伯叫了過來。

    大伯已經得知最終的結果了,被叫上來並不意外,兩日大比,他多少能看出杜娘子的脾性,清高自傲,除了鮑神廚,只怕連誰都沒放在眼裏,他贏了她,想來她是不服氣的。

    當看見杜娘子也在場時,他越發篤定自己的猜測了。

    「見過幾位大人。」他杵着拐杖,躬身行了禮。

    御廚早聽說是個瘸腿廚子,真正見了還是難免驚詫,不卑不亢,帶着一股說不上來的氣度,不愧是在天香樓見過世面的。

    張御廚直言不諱地表達了杜娘子的質疑「你怎麼看你是否也覺得是我們判定失誤了」

    大伯沒着急回答,而是走到飯桌前,看了一眼杜娘子做的菜,拿起筷子,細細地嘗了幾口,湯汁、肘子皮、肘子肉,甚至配菜也一一地了。

    「我聽說,杜娘子用的是鮑神廚做的老鹵」他放下筷子說。

    杜娘子清高地說道「沒錯,是我師父他老人家親自熬製的老鹵。」

    大伯說道「我在天香樓做事時無緣得見鮑老前輩,不過卻僥倖嘗了一回他老人家留下的老鹵,與杜娘子烹飪出來的味道似乎不大一樣。」

    杜娘子眉心一蹙「你什麼意思你懷疑我假借我師父的噱頭嗎」

    大伯搖頭道「我不是這個意思,我只是覺得杜娘子只得其形,不得其神,沒領略這道滷水的精髓。」

    杜娘子的素手就是一握,難以置信地看向了眼前的男人,不是他把話說重了,而是他把話說中了,她師父把這罈子老鹵交給她時,曾對她說過類似的話「婉清啊,等你能領略這壇滷水的精髓了,也就有資格繼承為師的衣缽了。」

    她鑽研了整整三年,終於做出了自己滿意的味道,她不信自己還沒成功,一定是這個瘸子危言聳聽。

    「好,你既說我做的不對,不如你告訴我,你認為這道滷水的精髓是什麼」

    大伯沒着急回答她,而是反問道「可有多餘的老鹵借我一用」

    杜娘子給隨行的下人使了個眼色,下人去廚房將剩餘的半壇老鹵取來了。

    大伯二話不說,抱着老鹵去了廚房。

    俞婉見他拿着一壇老鹵走了過來,問他道「要做菜嗎」

    大伯道「我自己來。」

    俞婉與俞峰交換了一個眼神,挨個出去了。

    杜娘子猜到他是去下廚了,還當是多複雜的菜式,卻不料是一碗寡淡的麵條,用的不是昂貴的素油,而是豬油,一個水煮荷包蛋,幾片蔥花,一勺滷水,就是全部的調味料。

    老滷的香氣遠沒有杜娘子做出來的濃郁,甚至因為蔥花與豬油香氣的緣故,渾然失了高檔的感覺,更像路過平民家時,不經意間聞到的味道。

    杜娘子想起了鄉下那個油乎乎的灶台,她已經十多年沒回去過了。

    大伯將麵條放在她面前。

    杜娘子聞到了碗裏撲鼻而來的蔥花與豬油香氣,自打發跡後,她便再沒吃過這麼上不得台面的東西「你知道我師父的老鹵有多值錢嗎你就這麼糟蹋了」

    「吃吧。」大伯把筷子也拿給她了。

    杜娘子蹙了蹙眉,為待會兒能批個一二三來,她免為其難地下口了。

    然而只吃了一筷子,便渾身都僵住了。

    御廚們紛紛朝她看去,只見前一瞬還目中無人的杜娘子,此時竟捧着一碗麵條,眼圈都紅了。

    御廚們驚呆了。


    杜娘子的淚水在眼眶裏打轉「是」

    大伯深吸一口氣,替她說了下去「是思念。」

    鮑神廚思念失蹤的兒子,思念鬱鬱而終的妻子,這才有了這道老鹵,他要的不是饕餮盛宴上的繁華,只是一個尋常得不能再尋常的家。

    杜娘子出身微寒,她最介意的便是自己的身世,為擺脫曾經的影子,她斷絕了一切與過去有關的事,她的心中只有抱負,沒有牽掛。

    一個了無牽掛的人,是體會不出鮑神廚的孤苦的。

    更多的,大伯沒再說了,也沒去臉紅脖子粗地爭執一個結果,他沖御廚們欠了欠身,杵着拐子,一瘸一拐地出了廂房。

    明明是身懷殘疾的背影,落在御廚們眼裏,卻高大偉岸,挺拔如松。

    「等等。」

    張御廚叫了他。

    大伯頓住步子,行動不便地轉過身來。

    張御廚道「你做的那道菜餚是什麼」

    大伯佈滿風霜的臉上露出一抹笑來「我家阿婉說,是螺螄粉。」

    御廚們的屋子就在一樓離大堂最近的一間廂房,看熱鬧的眾人眼睜睜地見杜娘子神色不甘地沖了進去,又緊接着看到醉仙樓的瘸腿廚子讓御廚們叫了進去。

    之後,這位廚子又上了一趟廚房,做了一道新菜。

    看來,是御廚們動搖自己的判定,讓他再露一手的意思了。

    這種情況下來,一般都是會輸的。

    眾人又等着看好戲了。

    不多時,瘸腿廚子出來了,臉上沒有獲勝的欣喜,他們就說吧,是輸了

    可就在他出來的一霎,身後的屋子裏傳來了女人壓抑的哭聲。

    眾人又是一番怔愣。

    什麼情況

    顏如玉心急如焚地下來了,對隨行的荔枝道「你去看看結果怎麼樣了杜娘子為何還在裏面」

    「是」荔枝忙不迭地應下,正要上前一探究竟,杜娘子卻推開門出來了。

    她的眼眶與鼻尖紅紅的,眼底還有淚水。

    眾人目瞪口呆地看着她。

    「我輸了。」

    她說。

    大堂倏然一靜,顏如玉勃然變色「杜娘子」

    杜娘子衝着大伯離去的方向虔誠地欠了欠身,這是對一位大師發自內心的肯定與敬重。

    顏如玉越發不可思議了「杜娘子你知不知道自己在做什麼」

    御廚宣判她輸了不可怕,可怕的是她自己認輸了,如此一來,她便是想幫她奪回局面也不可能了

    「杜娘子你」顏如玉氣得呼吸紊亂。

    杜娘子轉過頭看了她一眼。

    這忽然淡薄了許多的眼神讓顏如玉感到陌生。

    杜娘子輕輕地說道「多謝顏小姐出手相助,你我相識一場,亦師亦友,我很感激這段情分。」

    顏如玉當初偶遇杜娘子,是在一次磅礴大雨中,杜娘子的馬車深陷泥潭,不湊巧還軋了個人,那人身份不簡單,乃當地州官之子,是顏如玉出面替杜娘子化解了危機。

    為報恩,杜娘子才隨顏如玉入了京。

    可這一路上,她對顏如玉傾囊相授,對顏如玉的要求來之不拒,已不欠顏如玉什麼了。

    「我想向顏小姐請辭。」她說。

    「你要去哪裏」顏如玉問。

    杜娘子道「先回村子看看。」

    「村子」顏如玉驚到了,杜娘子不是大戶人家出身嗎她的吃穿用度、她的規矩禮數,比她這個將軍府千金更講究三分,怎麼怎麼會是個村姑

    杜娘子甩開了包袱,整個人如釋重負,她沖顏如玉欠了欠身「顏小姐,告辭。」

    顏如玉傻眼了,杜娘子可是她手中的王牌,她還有許多要用到她的地方,她就這麼甩手走掉了,她怎麼辦

    「等等你你不見你師父了嗎」

    杜娘子徐徐一嘆「慚愧,我眼下還沒資格見他老人家。」

    說罷,再不與顏如玉糾纏,在眾人瞠目結舌的注視下,神色淡然地離開了天香樓。

    杜娘子的乍然離開是顏如玉萬萬沒有料到的,輸了大比不說,還失去一個杜娘子,早知道,就不攛掇杜娘子參加什麼大比了,可千金難買早知道,她氣得心口都痛了

    杜娘子離開沒多久,俞家人也坐上秦爺的馬車了。

    秦爺的心中一波三折,求娶他媳婦兒那會兒都不帶這麼患得患失的。

    他一次次認為必輸無疑的時候,俞家人總能一次次給他創造驚喜,當然,他明白俞家人這麼拼不是為了他,但收益的少不了他嘛,他還是難免激動的。

    「我想過了,就算明日贏不了鮑神廚,也不會壓低臭豆腐的價錢的」

    你們放心比吧,結果怎樣都不重要了秦爺我不在乎了

    然而俞家人已經不是為了生意去比拼了。

    俞婉含笑看着秦爺,秦爺瞬間領會了她的心思,只感覺胸腔內,有一團火熊熊燃燒了起來,多少年沒有過這種熱血沸騰的感覺了,他仿佛回到了當年四處闖蕩、四處碰壁卻又從不言棄的日子。

    他捂住心口,感慨地說「你們你們很讓我刮目相看」

    「大伯也讓我刮目相看。」俞婉扭頭,看向一旁的大伯說。

    大伯自打贏了杜娘子後,便一直作高冷狀了。

    俞婉彎了彎唇角道「大伯今天真帥。」

    贏杜娘子那一段,真是帥出男神級別的氣場了。

    「大伯,等治好了您的腿,您天天都能這麼帥了。」

    「咳」高冷了一整晚的大伯一秒破功,撓撓耳朵,憨憨地紅了臉。

    秦爺將俞家人送回了蓮花村,比賽中途,小六子便來稟報過,他已將俞三夫人與兩位小公子送回村子了。

    今日比昨日晚了些,家裏已經熄燈了,俞婉跳下馬車,向秦爺道別,轉身進了屋。

    姜氏與小鐵蛋已經睡着了,俞婉的動作很輕,洗了澡,換了衣裳,輕手輕腳地來到床鋪上。

    被子已經攤開了,裏頭鼓鼓的。

    一定又是小鐵蛋。

    六歲了,竟然還爬姐姐的床,害臊不害臊

    俞婉好氣又好笑,拉開被子躺了進去,伸手一摸。

    一個蛋、兩個蛋、三個蛋

    ------題外話------

    三個寶貝蛋

    還有一更,待會兒見。

    讀之閣,讀之閣精彩!

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【V006】完美勝出  
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