攤子大了,需要的人手自然也就更多了。對莊海洋而言,擴大安保隊伍也是早晚的事。相比聘請國外專業的安保人員,他還是更相信老部隊退役的精英。
得知趙誠親自帶隊,過幾天便會抵達紐西萊,莊海洋也覺得放心了許多。目前牧場的安保工作,也是由洪偉主要負責,聘請來的兼職人員,也分成三班輪換。
早前安裝的監控設備,如今也早部啟用。待在值班室,便能實時掌控牧場的情況。一旦有人靠近牧場區域,安保人員也能提前發現,而後做出相應的處置。
按照紐西萊這邊的法律,私人領地神聖不可侵犯。做為牧場的擁有者,面對不告而入的闖入者,牧場主有權對其實施警告,甚至直接報警對其實施抓捕。
若闖入者有惡意闖入的嫌疑,牧場安保人員甚至有權將其擊斃。正常情況下,知曉這些法律的本地人,都不會做這種事。況且,牧場邊緣都樹立了鐵絲網的護欄。
在莊海洋會提升牧場警戒級別做準備時,參與拍賣的各餐廳採購負責人,也都陸續領到屠宰切割好,並做過檢測的牛肉。首批屠宰的肉牛,依然被評定為特優級。
得知這個消息,這些採購負責人都驚嘆道:「看來海洋牧場養殖的肉牛,品質真的非常出色。只可惜,下次再採購的話,成本只怕也會提升不少啊!」
面對採購負責人的感嘆,餐廳經理則直接道:「這樣的話,那我們推薦這批牛排時,也可以把價格適當提高一點。那樣的話,下次再購買,也能留有餘地。」
「可以!這批牛排,優先推薦給之前那些品嘗過海洋牧場食材的顧客。我相信,那些顧客對於海洋牧場出品的食材,應該會更有信心。而這批牛排,品質本身就非常棒。」
對這些經營牛排的餐廳而言,提供給顧客的牛排自然也分等級。而海洋牧場出產的牛排,未來肯定是餐廳價格檔次最高的。有些知名餐廳,對這批牛排的定價都不低。
甚至有餐廳的主廚直接表示,可以把這批牛排的價格,提到超越小鬼子和牛的檔次。只是經過一番考慮後,餐廳經理還是覺得,價格可以適當降一些。
原因很簡單,小鬼子出售的正宗和牛,都是經過市場檢驗,獲得很多高端食客認可的。海洋牧場出產的牛排雖然品質跟口感都不差,卻還欠缺一點市場知名度。
即便如此,在多家餐廳的助力之下,海洋牧場養殖出特優級牛肉的消息,很快便在美食圈流傳開來。真正讓人意外的,還是嘗過的食客,依然對其稱讚不己。
甚至很多抱着嘗試念頭的食客,在品嘗過海洋牧場的特級牛排後,直言道:「這牛排的滋味很棒,是我吃過味道跟肉質最好的牛排。這牛排,真是我們本國牧場養殖出來的?」
「是的,先生!這家牧場除了出產特優級的牛排外,還培育出特優級的羊排。而且他們牧場種植的果蔬,也是非常罕見的有機農產品。」
在這些餐廳服務員的推薦之下,很多出入高檔餐廳的食客,瞬間便知曉海洋牧場,培育出能切割特優級牛排的肉牛。這個消息,對於頂級牛排市場的衝擊可想而知。
面對接二連三打來的採購電話,其中甚至有國外知名餐廳的採購電話,莊海洋也很直接的道:「威爾,告訴這些採購商,目前牧場養殖規模有限,僅憑本國市場。」
「好的,boss!可這樣的話,會不會惹惱這些採購商?」
「這是紐西萊,你怕什麼呢?我相信這個決定,會讓本土的餐飲服務商,對牧場抱有極大好感。最重要的是,牧場養殖規模有限,我們不可能全世界供應,不是嗎?」
「也是!只是這樣一來,多少有些可惜啊!」
「沒關係!頭兩年,我們只需搶佔紐西萊的頂級牛排市場,將其它頂級牛排驅逐出去就行。只要咱們牧場牛肉保證質量,未來訂單一定不會缺的。」
「好的,boss,我知道了!」
正如莊海洋所說的那樣,當海洋牧場對外做出公示,鑑於目前牧場養殖規模有限,牧場培育出的高品質肉牛,暫時只提供給本國餐飲商。消息一出,本國餐飲商也是好感倍增。
甚至於,紐西萊負責管理農牧產業的官員,也直接給予牧場相應優惠的免稅及其它扶持政策。前提就是一個,希望牧場培育出種牛後,能夠優先供應紐西萊的牧場。
對於官方的示好,看到前來視察的官員,莊海洋也很明確的表示:「雖然我不是紐西萊人,可我很喜歡這個國家。來到小鎮之外,這裏的居民也非常的友善。
鑑於牧場面積有限,我暫時也沒考慮培育種牛。事實上,牧場養殖的安格斯牛,種牛就是從附近幾家牧場購買的。種牛基因改良,只怕還需要培育幾代才有可能。
首批養殖的肉牛,品質能夠達到特優級,更多也是緣於牧場培育的優質牧草,還有牧場的環境。第二批肉牛質量如何,還有待時間去檢驗。
為了避免推出影響品質跟聲譽的肉牛,我才對採購商做出承諾。一旦送檢的牛肉品質,達不到特優級的標準,我也將其收回,並返還相應的購買款。
現階段,我只想做好紐西萊的高檔餐飲市場供應,國外市場的話,暫時我真沒想過。當然,我在華國也經營一家餐廳,未來肯定也會供應牧場生產的食材跟肉類。
不過,我也承諾過首批參與競拍的採購商,牧場養殖出來的商品牛,也會優先供應給他們。至於我在國內的餐廳,每月供應量應該不多,而且也不會對外出售。」
趁着這個機會,莊海洋自然也會提出一些要求。而且他也承諾,暫時不會將種牛出口到任何國家。那怕輸送回國的牛肉,都會是在這邊屠宰切割的商品牛肉。
這也意味着,官方扶持牧場也不用擔心,把這個難得的肉牛品牌給做爛了。甚至莊海洋也向官方承諾,未來牧場擴大,能夠培育更多的小牛,也會考慮向其它牧場供應。
當然,對於這個承諾,莊海洋也很明確的表示。即便提供種牛給其它牧場養殖,其它牧場也未必能養殖出跟海洋牧場一樣的肉牛。原因很簡單,牧草品質跟飼料都有問題。
即便是環境,都有可能影響牛的品質。對於這一點,前來考察的官員也知道。如果真覺得,有了好種牛就能養殖出特優級的牛肉,那絕對是一句假話。
那怕揚名世界的和牛,事實上也有向國外出售過種牛。問題是,真正能培育出跟小鬼子一般無二的和牛養殖場,又有幾個呢?
真是緣於這種稀缺跟獨特性,和牛才會變得如此知名且價格如此高昂。眼下海洋牧場身處紐西萊,若這個品牌能樹立起來,對提升紐西萊的農牧出口,也會有很大作用。
即便培育不出跟海洋牧場一般無二的肉牛,那怕是二代的肉牛,相信也會有很多食客願意買單。而這種二代肉牛,相信價格也會比普通的肉牛更高。
每頭牛的價值越高,對養殖肉牛的牧場主而言,收益無疑也越高。如果國內真想進口的話,莊海洋也不介意到時賣一些二代種牛。前提是,他也需要考慮紐西萊官方的意願。
能夠得到官方的扶持,對牧場而言也是一件好事。而他相信,這個消息傳出之後,南島的執政官員,以及小鎮的執政官員,都會給牧場提供諸多便利。
送走這些考察且親自品嘗過牧場出產食材的官員,莊海洋也笑着道:「老洪,看來那裏都一樣,這些傢伙也知道要政績啊!」
「那是自然!之前聽你那麼一說,我才知道咱們牧場養殖出這樣高級的肉牛,會有多大的效益。遠的不說,小鎮那些牧場主,肯定都會過來巴結你。」
「所以啊!等老趙他們到了,我也準備回國。到時候,牧場直接交給威爾他們管理,想打咱們牧場主意的話,就讓那些人等着。老闆不在,威爾也不敢做決定,不是嗎?」
事實也確實如此!
當紐西萊本地的牧場主,得知海洋牧場培育出一種能切割出特優級牛肉的肉牛,很快便發來的採購跟合作的意向書。甚至於,還有一些投資機構的合作邀請。
但對莊海洋而言,這些意向跟合作,他都一律拒絕。現階段,牧場發展情況良好,甚至每個月創造的收益,已經開始替他賺取利潤。
不缺錢的情況下,又何需跟別人合作呢?
最重要的是,以紐西萊的農牧產業大臣盯着,別人想打牧場的主意,也要顧慮一下紐西萊政府的意見。只要莊海洋不鬆口,誰也拿他沒辦法。
就在這個時候,莊海洋讓傑努克,向前次的採購商再次發出邀請。決定拍賣剩餘的一百頭肉牛名額。之前原本想分兩批,現在還是決定乾脆一次拍賣掉省事。
那怕分兩次拍賣,很有可能會多賺一些錢。可牧場下一批商品牛上市,至少還要等上半年時間。有半年的時間蘊釀市場,下批商品牛價格必然會飆升。
接到傑努克打來的電話,各大餐廳老闆也親自捧場。甚至於,關於海洋牧場牛肉的售價,這些餐廳老闆都達成了默契。只不過,誰都不敢壓莊海洋的價。
原因很簡單,真把莊海洋惹毛了,人家不再向他們出售這樣高品質的肉牛,只怕他們哭都不地方找去。以他們的渠道,自然知道國外餐廳已經向牧場發出求購意向。
甚至於,農牧產業部門已經責令海關,暫時不許海洋牧場的牛肉送與出口。當然,莊海洋如果要帶一些牛肉出境,也會獲得農牧產業部門的特許。只不過,數量不能超過兩頭牛。
關於這一點,莊海洋也覺得沒什麼問題。事實上,他在牧場也保留了幾頭商品牛,不準備對外出售。等自家在本島的餐廳開業,再讓威爾申請出口特許資格。
那樣的話,每個月向自家餐廳,供應最多不多兩頭牛的牛肉產品,相信紐西萊方面也不會有什麼意見。只要不是活牛出境,對紐西萊影響也不會太大。
當趙誠帶着三名安保人員,安全抵達牧場時。老戰友重逢之下,眾人也是非常高興。抵達當天,莊海洋便宰了一隻羊羔,請眾人品嘗烤全羊的滋味。
嘗過牧場養殖出來的牛羊肉,趙誠等人也極其感嘆的道:「這味道,真是沒的說啊!」
「好吃吧?所以說,你們未來責任重大。平時上班,一定要確保牧場不受到破壞。其次就是,牧場的小羊羔跟活牛,一定不能讓其流出牧場之外。
雖說他們偷走種羊或種牛,也未必能夠培育出這樣高品質的羊肉或牛肉。但對牧場而言,這也是一種隱患,也必須徹底杜絕。除此之外,便是防止有人故意搗亂。」
「明白了!老闆請放心,接下來這段時間,我們一定會做好安保防範工作。」
「ok!等過兩天,我到你們去本島的警務部門做登記,順便在那邊購買一些槍支。雖然配備的武器,不可能跟軍隊一樣。但手槍跟半自動步槍,還是可以配備的。
只不過,這些武器一定要善用。除非碰到緊急情況,否則的話,能避免用槍的情況下,還是儘量避免。我替你們申請配槍權,更多也是讓你們擁有自保之力。」
「啊!我們在牧場工作,還能配槍嗎?」
對於莊海洋說出的話,趙誠等人確實很意外。事實上,這也是前次莊海洋,特意跟南島執政官申請的。若是之前,想獲得這種許可,自然不太可能。
問題是,眼下海洋牧場的名氣,已然從紐西萊開始擴大到國外。雖說小鎮也有警務所,可警察也不可能天天蹲在牧場,也難免有人會鋌而走險。
牧場申請防衛用槍,自然也是情理之中的事。況且,莊海洋也明確表示過,這些申請的槍支,只會在牧場區域內使用。這樣的話,也不用擔心濫用槍支的情況發生。
給這些戰友配上武器,莊海洋也會顯得更放心。真出現突發情況,擁有武器的這些戰友,相信也會發揮出更強悍的實力,讓居心不良者討不到便宜!
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