獸肉清理出來,能用的獸皮挑選出來鞣製,水潭裏的水少了很多,人們也不敢多用,只能把獸皮大概清洗一下,獸皮上的油脂刮乾淨,晾起來。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
手裏沒活的人,問清楚清理方法,幫着一起清剩下不多的內臟,有人幫忙清洗的很快。
想到剩下的辣椒沒多少了,星澤帶上幾人摘了兩背簍辣椒過來,清洗乾淨一行人浩浩蕩蕩離開。
寬闊的空地上已經點燃篝火,族人們早就聚集了過來,星澤看了一眼,把辣椒放下來開始忙活。
季把所有族人都聚集了過來,一時間空地上擠滿了人,熱熱鬧鬧的。
星澤的幾個大石鍋旁圍滿了人,年紀還小的崽子,嘴角流着口水,眼巴巴的看着比自己還高的石鍋。
「把他們拉開點,可別碰到石鍋。」這石鍋燙的很,要是小崽子不小心碰到,怕是要燙起水泡,小崽子又不懂什麼危險,星澤不得不為他們操心。
貉帶着人把一群不懂事的小崽子抱走,知道崽子是誰家的,一一給人送回去。
女人們在忙,男人們可沒忙,沒事幹就幫着看孩子,他們還要去幫星澤呢。
石鍋里的大腸已經煮入味,星澤用勺子勺出來晾涼「不燙手的時候你們把這些全部切出來。」
大火爆香調料,嗆鼻的麻辣味,獸肝倒入鍋中發出刺啦的聲音,揮動手中的勺子快速翻炒,炒至獸肝變色,大木盆盛裝。
勺子在星澤手中玩出了花樣,剛清洗出來的內臟全部炒出來,大腸已經切好備用。
星澤把剩下的辣椒分別倒入幾個石鍋中,花椒更是抓了好幾把,生薑酸果樹葉照樣沒少,油鍋爆香大腸分別倒入幾個石鍋中。
星澤需要看顧三個石鍋,手速飛快的翻炒着三個石鍋里的大腸,香味很快炒了出來。
考慮到這裏的飲食習慣,星澤沒有炒的太干,留下一個石鍋干煸肥腸,其他都盛了出來。
炒青菜的時間不用太久,鹽適量放在好,油鍋一熱倒進鍋中爆炒,青翠的木莖藤出鍋。
並不是很餓的小崽子們,聞着香味,還能忍住,偶爾給星澤打下手,不時偷吃一塊。
待到最後一鍋青菜出鍋,星澤丟下勺子,擦擦額頭上汗水,只覺得手腕酸痛的不行,同時翻炒三個大石鍋,還是太勉強了。
想到自己現在的手藝,比浴缸還大的石鍋,他都能同時兼顧三鍋,比以前農村辦酒席的大師傅還要厲害了。
星澤只覺得小時候跟着爺爺外出幫人置辦酒宴,沒有白看,他總歸還是把爺爺的手藝學了過來。
想他大學畢業,坐在辦公室的時候,哪裏想過以後還會繼承爺爺的那門手藝,偶爾也只是在家做些精緻的飯菜,犒勞犒勞自己的胃。
「爺爺,我沒辜負你的教導。」想到小的時候,爺爺一遍做菜一遍告訴他什麼菜應該怎麼做,放什麼調料,調料應該放多少,注意火候。
星澤陷入回憶,夾起一塊肥腸放入口中,眼眶紅紅的「跟爺爺比還是差遠了。」
「星澤,你不會吃自己做的食物,好吃的哭了吧。」貉能感受到星澤的情緒不好,看着他紅彤彤的眼睛,耍寶似的說了一句。
安慰人的話他也不知道怎麼說啊「我知道你炒的菜好吃,可我烤的肉也不錯啊,你嘗嘗。」
「謝謝。」聽着貉耍寶的話,星澤心裏也沒那麼難受了,甚至有些想笑,吃了一串烤肉「手藝有進步了。」
「那當然了。」貉驕傲的揚起頭,怎麼說跟着星澤,看了一段時間了。
這邊的動靜一停,小崽子們把星澤炒好的菜端過去,男人們聞着香味,恨不得現在就動手開吃。
可族長明顯有話說,他還沒動筷,族老們更是穩穩的坐着,聞着香味,肚子咕嚕嚕作響,只能幹忍着。
熱氣騰騰的大骨頭端上來,一盆一盆的肉湯盛出來,擺滿整個空地,肉香味夾雜着麻辣味,讓一起飢腸轆轆的人們按捺不住。
季站起來,環顧四周,看着自己族人「大家都知道天災的事了吧,對於離開的事,你們有什麼想法?」
一時間人們沉默了下來,沒人說話。
說什麼都不好,離開?
族人們不離開呢。
不離開,族人們要離開呢。
這時候說什麼都不行,還是看看族人怎麼說吧。
季氣呼呼的看着他們,自認自己一天他思想工作做的還不錯啊,怎麼現在沒一人出聲,到底是離開還是不想離開,都站出來說一聲啊。
「不說話,就是不想離開,留在這裏等死?」季給一旁的林族老使眼色,您老人家想不想離開說句話啊。
氣氛有些僵,還是竹率先站出來表態「我的想法是離開,我家崽子可跟我說了,大旱之後就是大寒,沒有水沒有食物,留在這裏也活不下去,我們一家都打算離開。」
季看着竹的目光都亮晶晶的,好樣的,夠兄弟。
女人們早就動搖了,可自家男人還沒開口,只能跟着沉默,心裏着急的不行,伸手扯扯男人的獸皮衣。
有了開頭,自家伴侶還在催,不少男人站起來「我們也願意離開。」
站起來的都是有家有室的年輕人,肩膀上的責任重的很,不可能讓一家人在這裏等死。
陸陸續續有不少人站出來表態,大多都是武師,普通人還沒人表態。
林族老見差不多了,也跟着表態「我也會跟着族人一起離開,部落還需要我這把老骨頭。」
下午被林族老找過的一些老人見林族老表態,紛紛站了起來,表示自己也會跟着部落離開。
自家的老人都已經表態了,年輕人也紛紛站起來,他們最擔心的就是老人,既然他們願意離開,心裏的擔憂落下。
「其他人呢,你們難道想留在這裏,沒有武師你們連食物都難以獲取。」
不是季說的過分,這些普通人,大多都是在部落周圍轉悠,在部落里幹活,讓他們出去獵狩,那就是出去送死。
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