人間不值得 第525章 淮揚菜

    幾人剛入座，就聽到了敲門聲。筆硯閣 m.biyange.net然後一老一少兩個男人走了進來。

    「楊先生光臨寒舍不勝榮幸。有失遠迎還望楊小友多多包涵！」老人未言先笑。

    楊萌無語道：「我說洪老爺子，咱也不是第一次見面，沒有衝突就是朋友，那麼瞎客套幹什麼？說話還文縐縐的，這真的不像你風格。我還吃過你親自下廚做的飯，如果我們這都不能算是朋友那什麼能算？再說了，你這裏算『寒舍』麼？」

    楊萌的猜測沒有錯，進來的正是洪宇慶和洪浩父子兩人。

    洪宇慶聽後臉色喜色更濃了。

    楊萌的話什麼意思？事兒過了就是過了！

    「對對對，是我太虛了，應該自罰三杯！」洪宇慶笑道：「不知道楊小友是否介意老朽。。。。。。啊呸，老頭子坐下來坐坐？」

    楊萌一臉黑線：「我說洪浩，你平時跟你爹說話都這麼累？你看這裏一直留着你們的位置呢。我這桌上這麼明顯的兩個空位，你以為不寫名字我就不知道給誰留着了？」

    陳海軍聽後臉一黑：「額，楊先生。。。。。。」

    楊萌笑着擺了擺手：「沒事沒事，我這人特別簡單，你跟我有仇？那你就是我的敵人；你和我沒仇？那就是我的敵人。瞅瞅咱們現在怎麼說也無仇無怨的對吧？那就是朋友。這年頭對朋友別要求太高，只要你們不想着害我那我就對你們沒意見。」

    「楊小友灑脫！」洪宇慶笑着坐了下來：「小浩，快坐吧。」

    楊萌笑道：「洪浩，你這臉色怎麼這麼難看？最近不舒服？你不是不想見到我吧？」

    洪浩趕緊道：「楊兄弟你這玩笑開的，事實上最近我一直在忙一場酒會。規模還是不小的，所以有點兒勞累。」

    「那就趕緊坐着休息休息。」楊萌道：「咱就別都站着了，都坐都坐！」

    眾人全部落座，楊萌似笑非笑的看着洪浩。

    事實上楊萌還真說對了，洪浩這輩子最不想見的人就是楊萌。

    楊萌簡直已經變成洪浩夢魘一般的存在！又是搞的自己全身腐爛，又是把自己差點兒蒸熟，還好楊萌對他手下留情，他現在只是黑了一圈基本上恢復了本來的容貌，要不然他現在肯定跑到高麗去整容去！

    那段時間那鬼樣子沒法看！洪浩把家裏的鏡子全部都敲碎了的說。現在雖然好了很多，但是聽到『楊萌』兩個字還是發自內心的打怵。

    還好陳海軍要邀請『洪館』來吃飯，洪浩把陳海軍是臭罵一頓！我躲着他還來不及呢，你還把他往這裏帶？

    結果這事情讓洪宇慶知道後又把洪浩一頓臭罵！他告訴洪浩，不但要招待楊萌，還必須最好的招待------和楊萌這樣的奇人搞好關係那不香？

    就衝着他和柳家的關係這一點就值得拉近關係。

    所以才有了洪宇慶親自來『洪館』的事情，這裏別說他了，平時連洪浩都很少過來。

    但是洪浩有一點兒沒有瞎說，他確實在忙一場酒會。

    就在現在，『洪館』內就在舉辦一場酒會，洪浩應該在那邊陪客，結果讓洪宇慶直接抓了過來。

    洪浩一咬牙，端起酒杯對着楊萌道：「楊先生，上次的事情我一直沒有向你表示歉意，現在我鄭重向你道歉。剛才我爸說『自罰三杯』，其實這應該是我先來自罰。以前沒這機會，現在正好是個好場合。」

    他說完也不等楊萌回話，直接仰頭把杯中酒一飲而盡，旁邊端着酒杯的服務員直接要給他續杯。

    楊萌微微一笑：「我說洪浩，你這樣就沒意思了。」

    「啊？」洪浩拿着酒杯不明所以。

    楊萌道：「你說你嚇唬了我一次，我也整了你一次。咱倆誰吃虧更多一些？」

    洪浩眨了眨眼，這還用說麼？肯定是我啊！我特麼的差點兒讓你整死好吧？

    可是他又不明白楊萌什麼意思，所以不知道該如何回答楊萌的問題。

    還是洪宇慶說話了：「我的傻兒子啊，你這也太讓我失望了，楊小友的意思你還聽不出來？意思就是事情過了就是過了，論起來你吃虧更多一些卻還把這事一直放在嘴上，這不是顯得楊小友多斤斤計較一樣？他的意思就是不怪罪你了！事情就這樣過去別提了！」

    洪浩聽後點了點頭，他怎麼不明白楊萌的意思？只不過現在楊萌都成了他心理陰影了，碰到楊萌他腦子不轉彎！

    結果這時候楊萌卻突然說道：「誰說我不怪罪他啦？」

    「啊？」洪宇慶等人一起一愣看向楊萌。

    楊萌卻笑道：「這菜還沒上來他就先偷酒喝，這事忒不地道。」

    眾人一愣，隨即笑了起來。尤其是洪宇慶父子和陳海軍，他們知道原來的破事已經是徹底翻篇。

    一群宮女打扮的服務員陸陸續續的端着菜餚走進房間，由於已經提前準備好所以上菜速度極快，很快所有的菜都上齊。

    「楊小友，你是吃的行家，嘗嘗我們『洪館』的廚師水平如何？」洪宇慶笑道。

    楊萌一愣，隨即回過神來起身道：」你們看着我幹什麼啊？還等着有人飯前說兩句？吃飯不積極腦子有問題，大家吃好喝好，吃不飽可別怪我！」

    該死的漢國吃席規矩，一般都是什麼主賓不動筷子別人不動筷子。楊萌這沒回過神來，自己竟然成了主賓？

    桌子中間一道『扒燒整豬頭』，楊萌嘗了一口後讚嘆道：「李筱青，讓你的同學們趕緊嘗嘗，過了這村沒這店了！今天是你們演出的慶功宴，趕緊放開肚子吃起來！別的菜先不說，這『扒燒整豬頭』絕對是揚州法海寺傳下來的傳統做法，這裏的廚子水平不低！」

    李筱青對她的同學們笑道：「你們平時也不是這麼拘謹的人啊，趕緊吃行了！」

    她的同學們聽後都是在心裏吐槽李筱青的話。甚至有人還在腹議不止。

    你裝什麼蒜啊，如果不是你哥你能來這裏吃飯？我們平時是不拘謹，但是你要看看這裏是什麼地方好麼？『洪館』啊！這裏服務員一個月賺的小費可能比普通人一家人賺的都多好麼？

    當然，既然李筱青都這麼說了，他們也就不客氣了，一個個紛紛放鬆了下來，不過他們倒不是先吃飯，而是先掏出手機來拍照：這些飯菜實在太好看了！

    就拿楊萌說的『扒燒整豬頭』這道菜，做好的豬頭肉和舌頭放在盤子底部壓盤；再把腮肉、豬眼、豬耳等肉按照原位置擺成整豬頭的形狀再澆上湯汁，講究『酥爛脫骨而不失其形』，非常考驗廚師的手段。

    而淮揚菜是四大菜系裏最注重刀工造型的，擺盤追求精細雅致。也就因為這點兒，李筱青他的同學們現在都有點兒感覺不忍心下筷子啦！

    聽了楊萌的評價後，洪宇慶道：「楊小友，上次我下廚請你吃我老婆教我的譚家菜的時候我就感覺到你是內行，現在我更加的確定了，你確實是行家！我們這裏的不少廚師原來都是國宴廚師，其中的一位最得意的就是這『扒燒整豬頭』，人家祖上就是法海寺的廚子！」

    別看漢國和尚不吃葷，但是有不少名菜都是寺廟裏傳出來的。

    像這『扒燒整豬臉』就是如此。乾隆年間法海寺一位法師非常擅長烹飪，那時候經常用他親手燒制的豬頭款待香客施主，因為這道菜味道美不可言，所以當時很多人就為了這道菜專門去法海寺布施只為了一飽口福，當年這道菜號稱『味壓江南』。

    而淮揚菜由於講究造型刀工，所以一般來說，漢國國宴都是以淮揚菜為主。

    說起來有點兒意思的是：四大菜系裏像魯菜、川菜、粵菜都是以所在省份命名的，只有淮揚菜例外。

    很多人以為淮揚菜是指淮安、揚州一帶的風味菜。事實上這是個誤區。

    淮揚菜里的『淮』是指淮河、『揚』則是指『揚子江』，也就是長江下遊河段。所以廣義上的淮揚菜系包含的區域很大。包括了長江中下游、淮河流域和連接長江淮河的京杭大運河周圍的區域都屬於『淮揚菜』。是四大菜系裏輻射面積最廣的一個菜系。而在酒席上用淮揚菜宴請人則是最有面兒的------誰讓它那麼好看呢？

    李筱青的同學們雖說一開始拘謹，但是畢竟是年輕人，很快也就放的開，更是有幾個大膽的端着酒杯不斷倒楊萌他們桌敬酒，倒是把屋子裏的氣氛搞得不錯。

    「還是年輕好啊！」洪宇慶笑道：「楊小友，你知道麼？其實就算你不找我我也要找你的。」

    「哦？為什麼？」楊萌不解問道。

    洪宇慶道：「為了感謝楊小友對我兒子的救命之恩，我拜託朋友給你搞了一個禮物，我想你肯定會喜歡。」

    說到這陳海軍會意，直接告辭走出房間，結果沒有多久外面響起了發動機的轟鳴聲。

    但是沒多久就看到陳海軍急匆匆的跑回來，在洪浩面前低語兩句。

    洪浩聽後倒是一愣：「她怎麼來了？」

    「誰呀？」洪宇慶問道。

    結果洪浩在他耳邊低語幾句，洪宇慶的臉色也有所變化。