男主的錢都給我花 第668章 玉子豆腐

    雖然現在科技發達倒是可用機械材料修復代替，但蘇尋還是喜歡原汁原味的。讀爸爸 m.dubaba.cc

    而且她也不着急，畢竟現在科技水平超前，她坐輪椅並沒有什麼不方便的地方。

    這次的直播是做一個之前雖然有製作出來但是一直沒有人研究出來這麼燒比較好吃的食材——玉子豆腐。

    蘇尋是準備用這道菜申請一個專利的，所以在網上申請之後申請條件需要錄製視頻，蘇尋就順便直播了。

    拿出一片碗，蘇尋開始準備所需要的醬料：「我們加入半勺白糖，一勺生抽還有兩勺香醋，還有一勺蚝油，一勺豆瓣醬增香。」

    每次都會有新進來的觀眾對於蘇尋的醬汁的配比產生疑惑

    【不是，只有我覺得這個醬汁有點黑暗料理嗎？】

    【是的，你是電你是光你是唯一的神話，現在滿意了嗎？】

    【雖然看上去風馬牛不相及的兩個食材只要合理的調配就特別好吃，蘇蘇告訴我們的道理！】

    一如既往的彈幕會解釋之前蘇尋的廚房知識，而蘇尋的手上也沒閒着，倒入半碗清水稀釋，攪拌之後放在一邊準備下面的食材。

    拿出了半頭大蒜切碎，放入碗中備用，再拿出六根玉子豆腐取出，切成塊。

    蘇尋的嫻熟的刀工實在是讓人眼前一亮，很多新進來的觀眾們都因為這手刀工而直接關注了蘇尋。

    短短不到一個禮拜時間內，蘇尋的直播間粉絲就從0到了將近1000，漲粉的速度之快也是平台的第一人。

    將玉子豆腐切好裝盤之後蘇尋往盤中倒入些許麵粉，剛好可以蓋住玉子豆腐：「這一步要將所有的玉子豆腐都沾到麵粉才可以。」

    蘇尋從一邊拿出不粘鍋，只聽得「滴滴——」幾聲調好加熱溫度，倒入油至鍋鄭

    油開始慢慢變熱的時候蘇尋道：「油熱之後，我們把豆腐放入鍋中，煎至兩面金黃，火開中火，火大容易煎糊影響口福」

    蘇尋將所有的玉子豆腐都一起擺放在一起煎，有條不紊的翻面。

    【等等，我沒看錯吧，蘇蘇的手是只有兩隻吧？我覺得我就算變成章魚哥我也沒辦法同時照顧這麼多豆腐翻面！】

    【嗨呀，習慣啦，多得是我們做不到的事】

    【言之有理+1】

    將所有玉子豆腐都煎至兩面金黃之後，蘇尋將鍋中的豆腐倒至一邊的瓷盤中，放到一邊備用。

    再起油鍋，油熱之後放入大蒜、大蔥爆香，蘇尋一邊掂着鍋，伸手取過豆腐倒入，一邊雲淡風輕的道：「等炒出香味了，再將豆腐放入鍋中，澆入剛才調好的料汁。」

    一通操作之後，蘇尋拿過鍋蓋蓋上：「等幾分鐘湯汁收的差不多就可以了，收好汁再放入蔥或者香菜就可以出鍋了。」

    着，蘇尋打開了放在一邊的香菜末，撒了上去。

    當鍋蓋打開的那一剎那間，彈幕瞬間了

    【哪！怎麼這麼香！】

    【實不相瞞我的鼻子已經貼在電腦上了！】

    【口水滴在桌子上了！】

    一鍵品嘗之後，只剩下滿屏的

    【我裂開了！也太好吃了吧！】

    【我在舔屏大家等我一下！】

    【這次又是哪個選之人中了獎！】

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