男主的錢都給我花 第663章 紅燒小羊腿2

    本來蘇尋並不打算搭理那個故意挑事的彈幕的，但是粉絲們開始維護她導致大家都開始討論這個事情，就不冷不熱地了一句，「我做菜只為了給自己吃，並不是售賣，如果有人不放心可以不看不參加抽獎。文師閣 www.wenshige.com」

    粉絲們看着強勢的蘇尋，立刻開始鼓掌叫好。

    【哇太a了！給蘇蘇跪了！】

    【果然有實力的人都是這麼霸氣的啊！】

    【大姐大以後我們就是弟了！】

    蘇尋在攝像頭下去一邊的水池進行了清洗，包上保鮮膜將羊腿放置進冰箱內，並且取出另一份羊腿，向大家介紹：「羊腿最好放入冰箱進行隔夜醃製，會更入味，這是昨晚我放進冰箱的羊腿，我們繼續。」

    將事先準備好的羊腿放入大鍋之中進行焯水，冷水倒進鍋中，然後等待水之後撈出。

    【搶答，焯水可以去腥！】

    【前面的一看就是老觀眾哈哈哈哈！】

    【新人默默問一句有科普一下的嗎？好好奇這一步是幹什麼的，謝謝！】

    新人禮貌的詢問立即就有熱心的觀眾進行了解答。

    而此時的蘇尋拿出了一個紗包，攝像機拉近展示之後蘇尋向大家介紹：「這是我自己準備的一個料包的外皮，大家自己在家也可以準備，在紗包里加入香料既可以讓香料進入湯汁，也可以避免食用的時候誤食香料。」

    【哇塞我怎麼一直沒有想到？我之前吃到花椒的時候直接原地昏厥！】

    【花椒咬到簡直噩夢！】

    蘇尋將紗包打開，放入花椒、八角、桂皮、香葉再將袋子繫上，放在一邊備用。

    【這麼多調料也太難準備了吧？】

    【有點誇張了一個菜這麼多香料】

    【怎麼今槓精這麼多？怎麼的工地沒活了你來直播間抬槓啊？香料調味增香，你懶你不懂就別準備不就得了，不好吃就是你們自己的原因，懶人做得出精緻的美食嗎？】

    蘇尋沒有注意彈幕，畢竟一時之間這麼多彈幕有點看不過來，她只專注於手中的活，有條不紊的起鍋準備炒糖色：「加入鍋30g左右的水和25g左右的糖，我們來炒糖色。」

    阿寧為了避免再有人問炒糖色是什麼意思，立刻將名詞定義以管理員的橙色彈幕發出。

    果然減少了詢問什麼是炒糖色的彈幕，老觀眾又開始調戲阿寧，自娛自樂。

    【阿寧大了，懂事了，媽媽真欣慰！】

    【謝謝阿寧(●′3｀●)】

    蘇尋開始設置火溫，先是大火等水燒開之後轉成火，然後等待至微微冒煙糖的顏色就變成微微的棕色了。

    【這種變色反應好像只有在化學課上看見過，怎麼白色的糖就還會變顏色的，就很離奇！】

    【上面一看就是新人，呆久了你就會發現只有你想不到沒有蘇蘇做不到的。】

    自從星網的id改成了蘇蘇蘇之後，老粉絲們都開始叫蘇尋「蘇蘇」。

    等到糖色足夠深了，蘇尋才將火關掉，開始往裏面加入適量水，等氣泡消失之後靜置一邊。

    【哇之前我給蘇蘇姐姐留言不具體數量我在家不知道適量多少，現在蘇蘇姐姐都開始數量了！愛了！】

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