男主的錢都給我花 第649章 肉末茄子1

    中午就做一個品嘗星際不常吃的重口味燒法的菜餚，肉末茄子。筆言閣 www.biyange.com 更多好看小說

    蘇尋猶記得之前在菜單上看見的水煮茄子的模樣，寡淡的令人心酸。

    這一次，蘇尋會賦予茄子全新的生命！

    前期的準備工作阿寧的學習能力在看了蘇尋做了一次之後就已經熟練掌握了，燈光佈置機器架設已經原材料下單擺放都深得蘇尋之意。

    人工智能的世界，人有時候都好像變的可有可無了。

    直播間一打開，裏面已經有很多到了飯點提前在這裏等候的粉絲們在熱烈的聊天了。

    【哎呀呀來了來了，瓜子也不想磕了，天也不想嘮了，小本本舉起來準備記步驟了！】

    【不說了我給我家媳婦分享一下直播間讓她學習一下。】

    阿寧將直播間的標題改成「肉末茄子的製作方法」、

    立馬又有喜歡逗阿寧的粉絲們彈幕吐槽

    【阿寧還是不夠智能啊！連標題黨都不會，起這麼個平平無奇的名字】

    【不過也挺符合主播的氣質的，一句廢話沒有來就是干，好了就撤。】

    【哈*100】

    還是一如既往的開場，蘇尋將嫩茄子放在菜板上，口中直接介紹：「今天中午是肉末茄子，首先準備適量的嫩茄子，去頭，滾刀切。」

    【還是這麼言簡意賅，一句廢話都沒有哈哈哈】

    當然質疑的聲音從來不缺，但是已經有了忠實擁護者的蘇尋粉絲立刻回擊

    【等等滾刀切？主播確定有滾刀切這種東西嗎？】

    【不用多問，看就完事兒了！】

    果然蘇尋立刻展示了什麼叫做滾刀切，切好之後將茄子移到一邊的白瓷盆內。

    蘇尋拿起了調料區的白醋在鏡頭前展示：「加入少許白醋。」

    接着是干澱粉，蘇尋還是做了和剛才相同的展現步驟，加入茄子盆內。

    然後一邊攪拌，蘇尋一邊解說：「加入白醋和澱粉攪拌，可以抑制變色，減少吸油量。」

    彈幕的搞笑擔當立刻上線

    【沒事姐姐，早上炸油條還剩了很多油，不怕浪費】

    【哈哈哈哈！笑得我腦瓜子疼！】

    瞬間彈幕全都是哈哈哈的笑聲。

    攪拌完成之後，蘇尋拿過了一邊的五花肉：「現在準備輔料，五花肉去皮剁碎。」

    蘇尋熟練的刀工手腳麻利的去皮剁碎，放一邊備用，再拿過紅辣椒和大蒜、鮮香菇剁碎。

    【大家記得切過辣椒記得洗完手再搓眼睛，別問我怎麼知道的】

    【樓上大哥保重，小弟替你做筆記，你先撤】

    【隔着屏幕都有點疼！】

    全部都和肉末放在一個調味盆里，蘇尋拿過調味區的紅油豆瓣醬，加入一勺攪拌均勻，「沒有感情」的介紹機器蘇尋開始繼續介紹：「這一步為了提前醃製入味。」

    接下來熱鍋入油，這時蘇尋忽然說道：「之所以今天用這個菜就是因為比較費油，所以說早上的油現在再倒回鍋里，六成熱之後將處理好的茄子下鍋，中火把茄子炸熟炸透，炸好控油備用。」

    【怎麼回事，這個直播間呆久了，連主播說這樣的話都好像在開玩笑，是我的錯覺嗎？】

    【怎麼還怪貼心的，怕我們浪費嗎？】

    立馬也有酸民發酸溜溜的彈幕。