董鏘鏘留德記 47. 螳螂捕蟬

    一個矮個男子急匆匆地從河馬大街54號的小樓里跑了出來，飛快地鑽進路旁的一輛車裏。筆神閣 m.bishenge.com車發動起來，一溜煙地消失在街道的盡頭。

    樓門外、街對面的一處陰影里，一陣短促的手機鈴響了起來，電話接通，裏面傳出一個女子的聲音：「看清了嗎？」

    時間回到一小時前。

    聽說能吃中國菜，酒鬼哥的眼睛刷刷放出了藍光，他一屁股坐到董鏘鏘的對面，拍着胸脯說道：「幫什麼都沒問題。」

    話音未落，鍋里的水咕嘟咕嘟地開了，鍋蓋兒被蒸汽頂得掀起又落下，鍋蓋兒邊碰到鍋沿發出清脆的金屬聲。

    跟很多國家不同，德國家庭的廚房裏通常都不是使用天然氣的火灶，而是四眼或雙眼的電灶。

    董鏘鏘把擇好的西藍花從盤裏扒到鍋里，用炒勺輕輕在鍋里推了兩把，然後蓋上鍋蓋，把鍋放到旁邊沒開火的灶眼上，再將炒鍋放到熱灶上，在鍋里倒入些許的植物油，一邊等油熱，一邊開始切肉片。

    幾分鐘的功夫，薄肉片就切好了，董鏘鏘這才把西藍花從鍋里盛到一旁濾水的網籃里。

    炒鍋里的油漸漸熱了，肉眼可見的輕煙不時浮現在炒鍋上方。董鏘鏘把切好的肉片輕推進炒鍋，生肉和熱油碰撞的一剎那，立刻發出「刺啦刺啦」的聲音。

    翻炒了幾下，眼見得生肉漸漸變了顏色，董鏘鏘才把炒好的肉片盛到另一個準備好的碗裏。

    趁着董鏘鏘刷鍋的空檔，在一旁等着聽要求的酒鬼哥灌了一大口酒，顯得很不耐煩：「JIN，你到底要我幫什麼啊？快點說啊。」

    用紙巾擦乾鍋里的水後，炒鍋里又被倒入少許植物油，重新放到灶台上。

    酒鬼哥一口酒進肚，暈暈地晃了晃腦袋，還沒來得及再說什麼。董鏘鏘已經迅速切好了蔥姜蒜，然後把蔥姜放到鍋鏟里備好。

    等鍋上又開始冒煙的時候，董鏘鏘把蔥姜順着炒鍋的邊沿輕輕放了下去。

    屋裏一下充滿了蔥姜的香氣。

    他把濾掉水的西藍花小心地倒入炒鍋，只見鍋的上方突然升起一片白色的雲煙。

    輕輕扒拉了幾下西藍花後，董鏘鏘把炒熟的肉片也丟進鍋，又加了生抽、鹽、蒜和少許的雞精，翻炒了幾下後，才關了灶，順手蓋上鍋蓋。

    酒鬼哥這時已經聞到了菜的香氣，他禁不住走近炒鍋，用難以置信的口氣說道：「這就做好了？這麼快？簡直像魔術一樣。」

    「米飯？」董鏘鏘給自己盛了一碗飯，轉身問酒鬼哥。

    酒鬼哥留着口水使勁地點了點頭，眼睛裏都是興奮。

    董鏘鏘拿起一個小碗，剛要盛，想了想，又放下，伸手又拿起一個盤子，結結實實地盛了兩大勺米飯，遞給酒鬼哥。

    「快點吧，我都等不及了。」酒鬼哥說着又灌了一口酒。

    董鏘鏘輕輕掀開鍋蓋，酒鬼哥的眼睛有些發直。

    「這叫什麼？」酒鬼哥好奇地問。

    「你嘗嘗。」董鏘鏘說完，把菜盛到盤裏放在餐桌上。

    酒鬼哥儈了幾勺肉片，放到嘴裏使勁嚼着，又連吃了幾個西藍花，一邊咂摸一邊放下勺子，滿臉失望地說：「JIN，這不是你昨天做的那個啊。」

    董鏘鏘夾起一片肉放入口中，好奇地問道：「你知道我昨天做了什麼？」

    酒鬼哥點點頭：「薩沙說你做的是土豆牛肉什麼的，特別好吃。那道菜我奶奶在我小時候也經常做給我吃，所以我今天才來問你的。」

    「你想吃土豆燉牛肉？」董鏘鏘沒想到對方會指定，「那改天吧。」

    「說定了哈。改天一定做。」酒鬼哥說完站起身就要走。

    「有件事……」董鏘鏘放下筷子，「想請你幫忙。」

    酒鬼哥回頭看了他一眼，皮笑肉不笑地揮了揮酒瓶：「我的老朋友在召喚我了，有事改天再說吧。」

    「其實很簡單，如果我的同學再來找我，你還讓他進來就好。如果方便，再幫我問問他的姓名，那就更謝謝你了。」

    酒鬼哥用手指比劃了一個「ok」後，悄無聲息地閃出了廚房。

    董鏘鏘心裏琢磨着：不知道自己這個想法到底行不行？

    晚上19點15分，董鏘鏘背着書包走出了大門。他看起來一臉輕鬆，悠閒地朝着街角走去。

    看着他的背影消失在街角後，一個矮個男子從路旁一輛停着的車裏鑽了出來，又從車裏拿出一個挎包斜背在背上，帶上一副墨鏡，幾步走到54號的樓門前，按響了門鈴。

    「誰？」門裏傳出一個口齒不清的聲音。

    「我找JIN。」矮個男子看着門鈴下方姓名欄里的人名說道。

    門嘎吱一聲開了，酒鬼哥穿着睡衣，拎着酒瓶站在門口，眼神迷離地打量門外的人。

    「你好，我是JIN YUAN的同學。」矮個男子客氣地問道，「他在家嗎？」

    酒鬼哥認出還是那天來找董鏘鏘的同一個人後，把對方讓了進來。矮個男子走進門後，笑着指了指樓上，做出一個詢問的表情。

    酒鬼哥沒說話，晃悠着回了屋，咣當一聲關上了門。

    矮個男子警惕地看了看四周，由於天色已晚，老房子裏又都是深色家具和裝飾，牆上唯一的一盞壁燈還滅了，使得樓內的光線很暗，看清了樓梯的位置後，他緩步走上樓梯。

    他走得很慢，一邊走一邊聽樓上的聲音。但樓內非常安靜，只有樓梯木板不時發出的咯吱咯吱的響聲。

    矮個男子走到董鏘鏘的房間外，側耳在門上聽了聽，屋內沒有一點聲音，他又謹慎地聽了聽旁邊幾間屋子，也都沒有什麼動靜。

    三層廁所里的燈也壞了，看起來漆黑一片。廚房裏看起來剛做過飯，還有一些餘味。

    矮個男子走到董鏘鏘的門前，伸手敲了敲門，無人應答。

    他用手轉了一下門把手，讓他意外的是，門竟然沒有鎖。

    他輕輕推開門，朝裏面望去，隱約可以看到床墊上有一個鼓鼓囊囊的東西。

    他打開手電，走到床墊前，一把掀開罩在最外面的床單，只見裏面疊放着一摞摞的衣服。

    就在他詫異的時候，屋裏突然亮起了燈，一個聲音在他身後問道：「你是誰？你在這幹嘛？」

    矮個男子匆忙轉身，只見房間門口站着一個四十歲左右的女子，正疑惑地打量着他。

    他連忙收起手電，邊朝女子走來邊解釋說：「我是JIN YUAN的同學，我來找他。但他不在家。我以為他在和我玩找和藏的遊戲。」

    女子一臉懷疑：「JIN YUAN的同學？」這次她終於把音念對了。

    「對啊。」矮個男子邊說邊走出房間，朝着樓梯口走去，「既然他不在，我改天再來找他好了。晚安。」

    說完，他急匆匆地從小樓里跑了出來，飛快地鑽進自己的車裏，汽車一溜煙地消失在街道的盡頭。

    樓門外、街對面的一處陰影里，一陣短促的手機鈴響了起來，電話接通，裏面傳出一個女子的聲音：「看清了嗎？」

    「看得很清楚。謝謝你，薩沙。」

    放下電話，董鏘鏘向着車站走去，看來今晚他得先去一趟警察局了。

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