雷子安這邊進行一些遊說工作,讓其他廚師學徒提前做好心理準備,那麼第二天劉輝也能夠省下一些時間和精力。筆神閣 www.bishenge。com
至於第二個團體,新來的頂替劉輝位置的那個小廚。總的來講,劉輝和他之間並沒有任何的利益瓜葛,畢竟無論劉輝這一次是贏還是輸,都不會待在小廚這個位置,所以並沒有利益衝突的關係。
當然,也許這個新來的小廚會覺得劉輝的本事比不上他,對於劉輝的命令執行起來會有所折扣,這可是相當致命的一點。要知道,這個新來的小廚,終究還是新來的,對於環境並不熟悉,對於其他廚師學徒並不是熟悉,這也就意味着短時間之內他的工作恐怕難如劉輝之意,畢竟不可能每個人都能夠做到劉輝這樣。
而且,這個新來的小廚的到來終究還是觸碰了其他廚師學徒的利益,要是沒有他的話,也許這個小廚的職位還會落到組內其他廚師學徒的手中呢!所以,這些廚師學徒恐怕會覺得是這個新來的小廚搶走了他們的機會,從而對這個空降的小廚有所敵視。
在這兩方面的因素影響之下,這個新來的小廚恐怕要展開工作真的是相當的困難,根本不可能做到像劉輝之前做到的那樣,絕對是會成為一塊短板。
所以,劉輝必須得想辦法解決這樣一個短板。首先,必須要折服這個新來的小廚,讓他聽從指揮,劉輝準備明天早上的時候,利用挑選食材的這個機會,讓這個新來的小廚心服口服,不敢有任何的小視的心理,樹立起自己絕對的權威。
其次,劉輝還必須得做好這個新來的小廚的心理輔導工作,讓他對其他廚師學徒的抵制或者是排斥儘量採取一個容忍的態度,不要因此而影響到工作。而要想做到這一點,那就必須讓這個新來的小廚心服口服,關鍵同樣是在明天的挑選食材的時候,或許採取某些方法來達到這一點。
最後,就是第三個團體,組內那些廚師學徒們,搞定這一個團體才是真正的關鍵所在,而這個團體也是最難搞定的。因為這個團體人多,心思也都是各有不同,利益糾葛也比較複雜,要想搞定並沒有那麼的容易。
首先,這些廚師學徒和新來的小廚之間有利益糾葛,畢竟這個空降而來的小廚可算是擋了他們的晉升之路,侵犯了他們的利益。
其次,劉輝和這些廚師學徒之間也是有着利益糾葛。之前,劉輝空降成為小廚,這些廚師學徒們本來就心有不滿,只不過劉輝之前的表現無可挑剔,他們才將這種不滿之心藏在了心中,關於這一點劉輝心裏面還是非常清楚的。
現在,劉輝突然之間又成為了他們的頭,而空出來的那個小廚之位卻被另外一個空降的人給佔了,他們並沒有得到任何的好處,這樣的落差恐怕會引發一些矛盾。
另外,一個月之後,劉輝很有可能就會重新佔據一個廚師學徒的名額,這也就是說剩下的這些廚師學徒當中有一個人會被貶掉。
不過,這是在劉輝失敗了的情況之下才會發生的事情,對於劉輝來說這未必不是一件好事,也許可以藉助這樣一個情況來說服那些廚師學徒全力配合於他,幫助他贏,這樣自然就不會出現一個廚師學徒被淘汰的情況了。
關於這一個廚師學徒的團體,劉輝也想到了一些應對方案,那就是等說服了雷子安之後,藉助雷子安的威望,讓雷子安前去說服一二,提前做好準備。
第二天,劉輝再去給這些廚師學徒們講清楚這之間的利益關係,講清楚劉輝的勝敗對於他們的影響究竟如何。
最好是讓這些廚師學徒認識到一點,那就是他們和劉輝本就是一條繩上的螞蚱,如果劉輝敗了,那麼他們也沒有什麼好處,甚至還要面臨被淘汰的下場,而如果劉輝勝了,那麼他們最起碼不會有任何的壞處。
這樣一來,也許第一天開始就能夠保持一個相對比較和平,暫時算是齊心協力的一個局面,能夠有一個比較好的開頭。
但是,這也要求劉輝第一天的表現必須要讓這些人滿意。要是第一天劉輝表現實在太差的話,那麼這些人在看不到任何劉輝勝利的希望的情況之下,恐怕就會完全沒有信心,難免會出現自暴自棄的心理,反正都沒有勝利的希望,又何必去白費勁呢!這樣一來,整個隊伍的心氣都會散掉,劉輝要想獲得勝利恐怕根本就是一個可望而不可即的奢望了。
正因為如此,這才要求劉輝開頭幾天必須得做的相當的漂亮,最起碼不能夠比當時李大廚在的時候差太多。這對於劉輝來說也是一個難度相當大的一個挑戰,只許成功不許失敗,否則的話,一個不好的開頭就將註定一場失敗,這是劉輝所不願意看到的情況。
而一旦有了一個好的開頭,這些廚師學徒們都能夠看到勝利的希望,自然也會對於劉輝的本事更加的欽佩,再加上劉輝本身掌控的大廚的權力,這些廚師學徒們只會越來越配合劉輝,越來越齊心協力。
有關於如何竭力促成整個隊伍的齊心協力,大概就是這樣一個章程,也並沒有太過於複雜。
至於第二點,劉輝究竟應該以什麼樣的手段來彌補自己在經驗上面的不足,究竟要以怎麼樣的一個手段來讓客人們更加滿意他所做出的飯菜的味道。這一點其實也關係到如何做出一個好的開頭。
所以,如果說保證整個隊伍的齊心協力只是勝利的一個前提條件,只是一個必備的條件,只是一個基礎的條件的話,那麼這第二點方才是劉輝真正需要考慮好的問題。這一點考慮好了,解決好了,把握好了,那麼這一次的勝利就八九不離十,剩下的只是爭取更多獎勵的貢獻點而已。
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