我就是賣豬肉的 232 艱難的選擇

    如果不能提前統計好屠宰數量，肯定會影響到第二天的配貨，這樣的話，很容易因為分配不公，或者是，答應客戶的數量給不夠。

    鮮品報貨，客戶都是根據自己店面的銷售情況制定的報貨清單，如果不能給夠，一定要直接告訴客戶，免得耽誤別人做生意。

    林東一直在等，等韓小軍的消息。

    屠宰量猛降，他已經很發愁了，希望韓小軍那邊別在出什麼意外狀況。

    一直等到凌晨兩點鐘，韓小軍的電話打來了，聽他的語氣很輕快，應該沒啥問題，生豬數量也統計出來了，總共七百三十九頭。

    三個場子，還屬韓小軍負責這個數量最大，林東不由鬆了口氣，掛斷電話之後，剛準備休息，又接到電話。

    孫文政。

    那個幫忙調貨的承包商，山城的貨一直都是他幫忙操作的。

    林東能夠猜到，他打來電話肯定是通知屠宰量下降的，無奈的嘆口氣，接通之後，情況讓他大吃一驚。

    「一天還不到一百頭？怎麼下降這麼多？」

    「不清楚，屠宰場老闆只說收不到豬，好多地方都在搶，甚至還有人因為這個打架了。」孫文政說話時，自己都是一副驚嘆的語氣，他從業時間也不算短了，還是第一次聽說因為搶豬發生打架事件的。

    林東嘆了口氣，又是問道：「總共能搞來多少？」

    「之前打電話的幾個跟我這裏情況差不多，剛才又有兩個人打電話，情況稍微好點，也只有兩百頭左右的屠宰量，大概估算一下，明天最多不超過六百頭。」

    六百頭？

    林東直接無語了，連一車貨都湊不夠，這可怎麼辦？山城那邊剛剛站穩腳步，如果這時候斷貨，或者是貨量減少，好不容易建立起來的行業形象，很有可能毀於一旦。

    剛剛湧上來的睡意瞬間消失的無影無蹤，看了一眼時間，已經凌晨兩點半了，猶豫了一會兒，還是決定跟王泉打電話，把情況跟他說明。

    電話響了很久，無人接聽。

    第二遍打過去，持續了三十幾秒鐘後，才被接通，傳來王泉迷糊的聲音。

    「餵。」

    「雲省這邊屠宰量突然下降了，屠宰量下降三分之二，孫文政那邊下降的更厲害，沒貨了！」

    王泉接通電話的時候根本沒看是誰打來的，聽到這句話，還有些懵，幾秒鐘之後突然反應過來，頓時一個激靈，趕緊坐起來，睡意全無。

    「咋回事？」

    「今天突然接到的通知，幾乎所有場子的屠宰量都下降了，咱們手裏這三個場子屠宰量下降三分之二左右，現在每個場子只有五百頭左右的屠宰量，江浙那邊的客戶報單都滿足不了了。」

    「孫文政那邊更慘，個別場子連一百都沒有，他能找到的貨源，全部加一起也湊不夠一車貨了，你說怎麼辦？」

    清醒過來的王泉認真聽完林東說的情況，眉頭緊皺，他知道雲省的情況持續不了太久，可完全沒想到來的這麼快，而且屠宰量呈現斷崖式下降。

    抱着電話沉默着，兩人都沒有說話。

    屠宰量下降的情況，誰也改變不了，唯一能做的就是，及時把情況通報給客戶，讓他們另尋渠道。

    大勢所趨，相信客戶能夠體諒。

    至於山城那邊，則是真正的難題。

    東北那邊現在還能調來鮮品，是繼續發給陳大斌，還是留着自己用？

    如果賣給陳大斌，或許會在陳大斌這裏留下一個人情，維持住合作關係。如果不給他，留給店裏自己賣，短時間內能夠創造更大的利潤，甚至是讓行業影響力得到更大的提升，卻意味着，要失去陳大斌手中的渠道。

    單選題，不得不選，只能選擇一個。

    不知道過了多久，王泉不得不說道：「孫文政那邊的貨繼續發，不管多少，只要有就要。」

    至於陳大斌，繼續給他貨。

    逼不得已，只能這樣選擇。

    這次的屠宰量銳減，肯定會讓更多的承包商無貨可出，批發商無貨可賣，也就意味着副產品會再次漲價，而且漲幅不會太低。

    這種緊要關頭，王泉堅信，只要有貨，那些一線市場的批發商，絕對會不惜一切代價拿貨。

    而，陳福林，此時就在東北。

    如果他沒去，不清楚貨源的出產地在哪，王泉還能瞞天過海，減少給陳大斌的供貨量，可現在，晚了。

    陳福林清楚每天的出產量有多大，如果這個時候私心作祟，很有可能徹底得罪陳大斌，甚至是讓陳福林直接變成自己的競爭對手，在東北搶貨。

    綜合對比之後，王泉不得不繼續給陳大斌供貨，好在，還有利潤。

    「雲省那邊也就那樣了，屠宰量肯定會越來越少，你那邊也要做好準備，必要的時候，先安排一部分人員撤回來吧。」

    屠宰量降低，就意味着養活不了那麼多的工人。

    林東急道：「撤回去？撤回去之後怎麼辦？讓他們回家？」

    王泉這個想法讓他很是不滿，好不容易養起來的團隊，如果就這麼遣散了，以後再想拉攏起這樣的隊伍，將會很難很難。

    最重要的是，誰走誰留？

    這個節骨眼上，只要不是傻子都能明白，回去就意味着失業，或許工人們還能找到其他的工作賺錢養家，可意義不一樣。

    老闆養不了人，以後需要他們的時候，他們還會跟着自己幹嗎？更何況，他們是被老闆主動遣散的。

    王泉很明白林東的擔心，只是，這種情況，總不能這麼白養活工人吧？距離過年還有幾個月的時間，如果一時心軟，養着他們，後面的日子怎麼辦？

    長痛不如短痛，還不如果斷一點。

    考慮很久之後，王泉又是說道：「屠宰量上不來，只能這麼辦。這樣，讓洛河老家的工人撤回來一部分，新建的養殖場需要一部分人手，願意去工地幹活的話，也算是咱們盡心了，如果不願意去，那就讓他們自己找工作。」

    「商山那邊跟過去的員工，留在雲省。」