秀月在揉面,駱笙在炒臊子。書神屋 m.shushenwu.com
揉面是很有講究的,然而只知道吃的眾人看不出來,吸引他們的還是炒臊子散發出來的香味。
一口大鐵鍋架在火堆上,肥六瘦四的五花肉片炒出油後下蔥段、紅干椒等作料繼續翻炒,等到濃郁的香味散開再下辣椒麵,那股混着辛辣的香氣就更濃郁了。
見每一塊五花肉都包裹着一層紅艷艷的辣椒粉,盛三郎忍不住咽口水:「表妹,看着挺辣啊。」
駱笙往鍋里烹入香醋繼續翻炒,口中道:「吃着好吃。」
這麼實在的回答讓盛三郎無話可說,卻捨不得挪窩,就蹲在鍋邊眼巴巴看着。
眼見駱笙加清水後蓋上鍋蓋,再看不到那一鍋紅艷艷油汪汪的五花肉片,盛三郎又忍不住問:「表妹,多久才能吃啊?」
做菜時駱笙很有耐心,溫聲解釋道:「至少要熬兩刻鐘。」
香氣從鍋蓋縫隙裊裊鑽出來,越來越能勾起人腹中饞蟲,等到駱笙把熬製好的臊子盛入一個深口陶罐中開始熬製酸湯,秀月那邊已經開始切麵條。
盛三郎好奇心又起:「表妹,為什麼還要另外熬湯?」
駱笙手上動作不停,反問道:「表哥知不知道臊子麵要好吃有什麼講究?」
盛三郎搖頭。
他哪知道啊,他就知道只要是表妹做的就一定好吃。
駱笙笑了笑:「想要把臊子麵做得美味,臊子要汪,麵湯要稀,麵條要燙。這個麵湯可不能是煮麵的麵湯,需要重新熬酸湯才行。」
盛三郎咂舌:「原來有這麼多講究。」
駱笙垂眸把臊子油淋入湯中,淡淡道:「任何一樁事想做得好都要格外用心。」
一直沒出聲的衛晗聞言看了駱笙一眼,而後視線悄悄下移,落在那鍋才熬好的酸湯上。
感覺會很好吃的樣子。
這時秀月已經把麵條煮好了,撈起後放入一個個青瓷海碗中,澆上臊子,淋入酸湯,一碗碗酸辣鮮香的臊子麵就成了。
「開飯啦。」紅豆歡快喊了一聲。
衛晗面無表情盯着幾個海碗,心中默數:一,二,三……
如果他沒數錯,少了兩碗。
眼見盛三郎等人一擁而上,一人搶了一碗臊子麵狼吞虎咽,衛晗越發沉默了。
石焱忍不住道:「駱姑娘,為何沒有我與王爺的啊?」
「是麼?」駱笙一臉無辜看向紅豆。
紅豆捧着海碗眼睛瞪得滾圓:「王爺護送我們姑娘進京不是用我們姑娘那柄鑲滿寶石的匕首換來的嗎,又不是我們姑娘僱傭的,怎麼還要管飯呀?」
石焱被噎得啞口無言,不由看向衛晗。
衛晗垂眸,一臉冷漠。
這蠢材,難道要他出頭理論,就為了蹭人家一碗臊子麵?
但麵條還是要吃的,如果今天吃不到,回到京城就打發石焱去刷恭桶,以後再出門換石焱的兄弟來。
石焱暗暗打了個哆嗦。
不成,今日這碗臊子麵一定要讓主子吃上,不然主子回頭就要打發他去刷恭桶了,到時候跟着主子出門的機會就會被他大哥石火、二哥石炎,四弟石燚中的一個頂上。
強烈的危機感使得小侍衛靈光一閃,脫口而出:「我們給錢!」
「給錢?」紅豆一指手中大海碗,「你瞧瞧,面白薄筋光,油汪酸辣香,這麼好的臊子麵是錢能買到的嗎?」
石焱下意識看了一眼,口水又冒出來了,諂笑道:「我們多給錢。」
紅豆把嘴巴塞得鼓鼓的,見自家姑娘沒有反對的意思,把麵條咽下後撇嘴道:「那你說說一碗給多少錢?」
石焱飛快盤算開了。
一般來說一碗臊子麵十五文,駱姑娘做的臊子麵值錢,給一兩銀子不少了吧。
石焱伸出一根手指。
「一百兩?」紅豆皺眉,側頭請示駱笙的意思,「姑娘,您看——」
駱笙微笑:「可以。秀姑,再煮兩碗面。」
石焱心肝都抖了。
一百兩銀子一碗臊子麵?這吃的是面嗎?吃的是銀錁子啊!
主子會不會剮了他?
石焱含淚看了衛晗一眼。
衛晗依然一臉冷漠。
心疼歸心疼,表現出來是不可能的。
兩百兩銀子他有,可用來換兩碗麵條與傻子何異?罷了,領教了駱姑娘的心黑,以後準備些乾糧就是。
石焱約莫領會了自家主子的意思,忍痛遞出兩張銀票。
紅豆一手收錢一手遞碗,一臉的不舍:「也就是看在王爺的份上,不然一百兩銀子一碗是不能賣的,畢竟我們姑娘不差錢。」
石焱手腕一抖,暗暗吸氣。
要不是一碗臊子麵花一百兩買的,且還餓着肚子,真想把大海碗扣在這丫頭片子的腦門上。
實在是太氣人了!
氣得肺疼的小侍衛端着海碗哧溜哧溜吃起來。
真香!
吃相優雅動作卻絕不慢的衛晗很快把一碗臊子麵吃完,睨了石焱一眼。
石焱正在舔空碗。
嗚嗚嗚,這真的是臊子麵嗎?實在太好吃了!他以為這麼大一碗麵能吃個半飽的,誰知道只塞了個牙縫。
衛晗輕咳一聲。
「主子?」
衛晗語氣漠然:「再去買一碗。」
最終情況是這樣的,盛三郎吃了六碗,衛晗吃了五碗,石焱吃了三碗。
衛晗拿雪白的手帕拭了拭嘴角,頗有些遺憾。
他還能再吃兩碗,然而已經賒賬了……
都怪石焱這個飯桶吃了三碗!
高冷的開陽王瞥了小侍衛一眼。
石焱滿心委屈。
他還能再吃五碗,可是主子在他想吃第四碗的時候臉色像是結了冰珠子,他只好餓肚子了。
同樣吃了三大海碗麵條的紅豆神色睥睨掃視三人,心中冷哼:真是三個飯桶!還好到了京城就不用管飯了。
許是追殺駱姑娘一方尚未發現派出的人失手,更有可能是開陽王的加入震懾了暗中歹人,之後幾日風平浪靜,一行人順利抵達京城。
城門遙遙在望,衛晗勒住韁繩對着青帷馬車道:「駱姑娘,京城已到,我們就在此別過吧。」
車窗簾微晃,露出少女沉靜的眉眼。
「好。」駱笙言簡意賅,只說了一個字。
紅豆擠過來把頭探出窗外,手中揚着一個賬本:「王爺,這幾日的伙食費您一共欠了三千五百兩,請儘快送到大都督府上。」
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