鄭秋白正在往紫砂壺裏注水,點頭不語。墨子閣 www.mozige.com
「靳小姐之前也在這邊存過茶?」
李流逸禮貌地詢問,拉着慕傾茶聊把人晾了半天,他感覺自己有些失禮。
「有存的。」
「是哪一款?」
「我不太記得,傾茶比較清楚。」
靳涓涓,李流逸兩人的目光驀的直勾勾盯着自己,慕傾茶眼神有些無辜。
「靳小姐存的,就是那款2000年的廣別老寨。」
李流逸先是愣了幾秒,然後特別較真地問:「靳小姐,恕我冒昧,剛才你是說,你覺得我們現在喝着這壺2017年的廣別比你之前存的2000年的廣別好喝?」
「對啊。」
「你……」李流逸一時氣結,不知說什麼好。
「有什麼問題嘛?」
「有!當然有!這問題大了。我比較好奇,你覺得2017年的廣別哪裏比2000年的好?」
對於這個事兒,李流逸較真的態度讓靳涓涓非常意外,還是很坦白地說出自己的想法。
「今天這壺茶喝起來一點都不淡,感覺茶湯很稠,還沒有一般綠茶那種特別明顯的苦澀味。最重要的是,香氣特別好聞。之前存的那一款也好喝啦,但我還是更喜歡今天喝這個。」
「其實也就說,靳小姐是從個人口味喜好的角度來說這兩個茶的咯?」
「是的。」
「這樣不夠客觀!我和你說,這喝茶得認真投入,以專業的態度來對待!」
「普洱生茶最大的魅力就在於墮入繁星的山頭村寨各自鮮明的特點,以及歲月沉澱出魔法般的物質、口感轉化,相信我,好好喝幾次你就會愛上它的。」
聽這人侃侃而談,別說靳涓涓,連慕傾茶和鄭秋白都有些目瞪口呆。
知道他愛茶,沒想到他愛到這種地步!
「那個,師兄,你說得這麼全面透徹,我怎麼感覺和你聊天有壓力?」
「哪裏有壓力?」
「感覺自己在班門弄斧啊。不然你問鄭大哥是不是這樣?」
專心泡茶的鄭秋白被點名,懵了一下,接話:「還好了,和李先生聊茶很暢快,大家算是互相交流?」
「秋白這話中肯!師妹真是過于謙虛了。對了,靳小姐,雲歸記的茶是真的不錯,我喝茶這幾年沒少走彎路。在這邊存茶喝茶沒錯的。」
「其實,我之前不怎么喝茶,咖啡喝得多一些。」靳涓涓有些無聊,隨口回答。
「喝普洱肯定是比咖啡好的。我記得,靳小姐從事的是中醫工作?」
「李先生記性真好。」
看兩人聊得融洽,慕傾茶和鄭秋白對視了一眼,識趣地不說話。
「呵呵,上次見面沒多久,印象還比較深刻。其實,這普洱茶和陳皮一樣,好的茶總是越陳越香,甚至有一些意想不到的養生功效。」
「靳小姐剛開始接觸普洱茶就找到了雲歸記,這是非常難得的。你有消費實力,有慕師妹這麼好的了解普洱茶的領路人,不認真喝茶,實在是太浪費了。」
靳涓涓聽着,覺得有幾分道理,同時自己那點小心思又開始轉悠,問:「是嗎?那我確實該好好學習怎么喝茶咯。說起來,李先生和傾茶很熟?」
「熟啊!可惜她訂婚了,不然我……不提也罷!」
靳涓涓嘴角微翹,笑得有些意味,繼續問:「那李先生看來,我這茶怎么喝才最合適?」
「普洱生茶嘛,當然是存新茶,喝老茶。不過靳小姐不喜歡老茶的口感?那老茶有一點就行了。不過也不要喝太新的,至少三年以上的。今天喝着個2017年的茶只有兩年,稍微新了一些,轉化不夠。同樣品質的,2015年的就好喝多了。」
「還有一個關鍵,新茶便宜啊。你可以每年的新茶出來存一些,留着過幾年喝,那樣划算很多。」
「那茶買回家,就這樣隨便放啊?」
「靳小姐你真是太有天分了!這茶葉的倉儲可是一門大學問,我一時半會兒和你說不清楚,慕師妹他們可是專業人士,不然你和她慢慢討論?」
慕傾茶正琢磨着,今天這單能出還是不能出的事兒。看李流逸的樣子,估計還得斟酌。
猛然聽到李流逸聊得好好的開始甩鍋,臉不紅心不跳地接過話頭。
「涓涓啊,其實裝茶葉沒那麼複雜,只要大環境乾燥,通風,不會和其他東西串味就行。方法就多了,散茶用罐子,餅茶最好也是罐子,新茶最好是精陶或紫砂這種有氣孔能呼吸的……」
「先停一下……今天接受信息太多了我恐怕不太記得住。」靳涓涓急忙喊停,「不然我先弄點茶每天喝着,我們以後再來慢慢探討這個問題?」
「好的。」慕傾茶一聽有戲,立馬住口。
「傾茶我問你哦,喝茶這麼麻煩,叮叮噹噹擺一桌子,我上班時候怎麼辦?」
「這個,不一定每次喝都要這麼講究。你上班時候呢,如果實在想喝,洗乾淨你的咖啡杯,抓幾片茶葉放進去用開水泡就行了。對,就是綠茶的那種喝法,不過你茶葉少放點。」
慕傾茶回答很認真,靳涓涓也聽得認真,顯然在仔細考慮這個問題。
「這樣可以嗎?」
「完全可以,我在學校就是端着茶杯上課堂的。」
「那我買一斤2015年的這個廣別喝着?這個2015年的廣別不貴吧?」
看着靳涓涓狐疑的小表情,慕傾茶心裏有些樂,這姑娘,不會是被一開端的20年古樹純料的價格弄出陰影了吧?
「我們都是明碼標價,2015年的廣別8800一公斤嘛,涓涓你有八折卡還可以打折哦。」
「那還真不貴!我要一斤,這回帶走。」
「沒問題。涓涓是是要上班喝?」
「恩,試試看。咖啡喝多了老失眠,胃也不怎麼舒服。不過上班有時候也沒辦法。」
「我感覺喝這茶也挺提神的。」
「那我建議你直接拿散茶,方便喝。我讓人給你裝成5克一小袋,一次一袋,喝着也方便。」
「好啊,你們還有這麼周到的服務啊?」
「有的。你的茶今天就帶走嗎?我現在讓他們幾個人一起動手,用不了多少時間。」。
「好啊!」
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