美食小飯店 第八十九章 開水白菜收錄

    江陽獨自待在廚房沒過多久後廚的工作人員陸續到來讓江陽疑惑的是余其權余叔並沒有來

    余叔好像沒有遲到過一向是個很守時的人怎麼會到了上班時間還沒來呢

    顯然眾人也發現了這個問題不過大家默契的都沒有吭聲做着自己該做的

    姜老來了廚房拍了拍手示意大家放下手裏的活計不一會兒大家炒聚在一起等待着姜老說話

    告訴大家一個消息昨夜余總廚淋了雨今天發高燒不能來上班了今天我在廚房裏大家做好自己份內的事就行也在這裏提醒大家最近天氣多變注意加減衣服姜老說完便尋了個地方坐着通常來說廚房裏是沒有做的地方可姜老年齡那麼大站上一天也不合適

    江陽照常做着事時不時的看向姜老一眼

    姜老坐在一旁表面上一副平靜的樣子實際上內心則有些煩躁到了他這個年齡看不開的很少他對於沈培鴻的到來本是沒有放在心上只要他還在一天豐和樓就不會倒

    他煩躁的是余其權居然在這個關頭淋了雨還生病了

    食客的採訪對於他這種大師來說可有可無可對於中年廚師卻有着不同的意義食客在拍攝美食的時候也會介紹其廚師對於中年廚師來說是一個很好的成名機會

    這也是姜老為余其權爭取的機會可就在這個關頭卻生了病姜老真的氣不打一處來若不是看在余其權生病嚴重的情況下都想當着面罵他一頓

    在發高燒的情況下想要做菜是不可能的在身體沒有好之前廚師的味覺嗅覺甚至感覺都會受到一定影響若是一般的菜倒沒什麼問題可開水白菜這樣的菜一點失誤就可能導致失敗

    離食客的採訪沒剩下幾天余其權能不能好還是一個未知數

    姜老想了一會兒起身出了廚房在外面拿出電話打出去

    姜老有事嗎林庸接起電話有些疑惑姜老一大早找自己幹嘛

    是有點事那個關於食客的採訪能不能取消姜老說道

    出什麼問題了嗎林庸問道他了解姜老的性格若不是臨時出了問題是不會打這個電話的

    我那不爭氣的徒弟昨晚淋了雨現在發着高燒呢姜老說道

    林庸一聽便明白他也是廚師自然知道生病的影響隨即說道那我聯繫一下沈培鴻看能不能取消

    多謝了姜老說道

    掛了電話姜老握着手機默默無語這取消的事兒也算給余其權一個教訓吧

    回到廚房姜老巡視着廚房不時幫忙解決一些問題有的廚師得閒時會找姜老問問題姜老也不吝回答

    又看了看江陽發現他對火候的掌握提升的很快來豐和樓快半個月時間與才來豐和樓時想比如同脫胎換骨了一般

    突然姜老想起一件事開口問道小江你跟着你余叔看了幾天開水白菜的烹飪過程有什麼想法沒有

    江陽炒着糖色突然聽到姜老這樣問腦海里關於烹飪開水白菜時遇到的問題一一浮現趁着姜老詢問江陽把這些問題都給問了出來

    姜老越聽越是驚訝江陽拋出的問題從一些簡單的慢慢到一些很深的若是沒有大量的練習是不會有這些問題


    可江陽一天到晚都在豐和樓工作姜老很清楚他沒有上手的機會下班回家能有多少時間能夠練一次頂天了不然江陽第二天就得沒精神

    問題是就算有時間練習可開水白菜的食材也不便宜練習次數多了也是一個很重的負擔

    如此姜老才驚訝江陽問出來的問題

    你練習過了姜老問道

    江陽回練習過

    姜老點頭他下意識把江陽說的練習過當成只是練習了兩三次可惜他並不知道江陽有系統可以縮短練習所需時間一個小時做的快可以練習好幾次

    姜老壓下心中的驚訝把江陽的問題一一回答江陽頓時有種茅塞頓開的感覺其實問題有時候就差一句話點醒了也就明白了

    江陽趁着有些感悟連忙進入系統空間練習居然成功了一次雖然味道還差了些可畢竟是成功了

    與此同時江陽系統界面是多出一項

    姓名江陽

    職業廚師

    身體素質1.3平均水平為1極限為2

    特殊技能庖丁解牛刀完成度50%

    特殊菜品媽媽的土豆絲有思念母親的味道

    兌換菜譜酸辣土豆絲完成度87%麻婆豆腐完成度85%

    學習菜譜開水白菜完成度60%

    幸福感118

    江陽看着系統界面愣了一下沒想到居然還有學習菜譜這破系統也沒個說明如果不是學了開水白菜自己還不知道

    系統收錄有個好處就是可以直觀的看到自己的進步雖然不能如同遊戲一般直接用幸福感加點提升可也足夠了

    關於完成度江陽其實也摸清楚了系統的尿性完成度並不是平均水平而是最高水平也就是說系統認為你最高能做出這樣完成度的菜品至於能不能做出來還得看狀態和發揮

    如同開水白菜60就算是成功也就是一份勉強算得上合格的開水白菜可江陽能不能烹飪出來還是一個未知數只是剛才在系統空間內江陽超水平發揮烹飪出一份成功的開水白菜所以系統才有60完成度的評價

    退出系統江陽有些興奮姜老見江陽的樣子以為他是得到解釋相通了問題所以才喜形於色

    又詢問了一些江陽對於開水白菜的理解姜老越發覺得震驚對於江陽的天賦也是感慨不已

    忽而他心裏一動對着江陽說道明日你早些來

    江陽不解早些來幹嘛余叔都生病了來那麼早也看不了開水白菜的烹飪啊

    雖然心裏帶着疑惑可江陽還是應承了下來想必姜老不會無的放矢叫自己早些來應該是有事

    姜老說完這句話也沒有再開口江陽則是繼續幫着廚房裏的忙切切菜炒炒糖色



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