美食小飯店 第九十七章 積累不足

    江陽也是很久沒聊的那麼盡興,他平日裏也沒誰和他這樣聊天。

    兩人不由有些惺惺相惜,差點就要拜把子稱兄弟了。好在孟父並沒有真的昏頭,江陽也沒神志不清。畢竟還有孟晚秋在,兩人要是真的稱兄道弟,那孟晚秋怎麼辦?叫江陽叔叔?還是怎麼?

    「你們倆還在聊?來小江,吃點水果。」孟母打斷了他們的聊天,端了盤切好的水果過來。

    孟父猛然想起自己的目的,沒想到居然聊着聊着就忘了。他咳嗽兩聲道:「小江,你現在做什麼?」

    「我和老師學習廚藝呢。」江陽吃了塊西瓜,聊了那麼久,喉嚨確實有些干。

    「哦?那挺好,有沒有想過以後幹什麼?」孟父說道。

    「我想以後把父母留給我的飯店開大,成為最好的飯店!」江陽說道,眼睛亮去星辰。

    孟父不由點了點頭,他對江陽還是滿意的,不管江陽做什麼,只要有上進心就行。

    通過一番聊天之後,孟父對江陽的印象好了不少,連帶着態度也好了許多。沒有在過多詢問,有些東西需要時間才能看的出來。

    顯然孟父也誤會了孟晚秋和江陽的關係,在他看來,孟晚秋邀請江陽來自己家,就說明了孟晚秋的態度。既然女兒喜歡,自己也挺滿意,也就打算不去管他們兩個。有句話怎麼說來着,兒孫自有兒孫福。

    孟晚秋若是知道,可就要叫冤了。她是真沒那個意思,只是知道江陽的情況,想着他一個人過節,心裏有些不忍,便邀請他來家裏一起過中秋。那裏想到自己父親會腦補那麼多。

    「時間也不早了,我就先去休息了。」孟父起身說道。

    江陽一看時間,已是十一點半了。他和孟父聊了三個多小時的天,不知不覺就過了那麼久。

    再回去開門是不可能的,江陽準備打車回家。

    「那我就先告辭了。」江陽說道。

    「這麼晚了,就在這兒睡吧。反正也有客房,裏面被褥什麼的都有。」孟母挽留道。

    「是啊,太晚了也不好打車,就在這兒歇吧。」孟父說道。

    江陽有些為難,他還真不習慣在別人家留宿。

    此時,孟晚秋穿着睡衣下了樓,看着三人,不知道發生了什麼。待了解了情況,有看了看江陽為難的樣子。便說道:「我送你吧,這麼晚確實不好打車的。」

    孟晚秋都這樣說了,孟父孟母自然也沒有再挽留。孟晚秋上去換了身衣服,拿着車鑰匙下了樓。

    ……

    車上,兩人都有些安靜。孟晚秋輕聲道:「江陽,我父母他們要是說了什麼,你別在意。」

    「嗯。」江陽回答道。

    ……

    江陽家門口,孟晚秋停了下來,對着江陽說道:「那我就回去了。」

    「路上小心!」

    「放心吧。」


    看着遠去的車,江陽有些沉默,直到看不見車後,江陽才收回目光。

    開門進去,簡單洗漱一下。江陽想起今天還沒練習呢,便在系統空間練滿六個小時。而且全部是練習的開水白菜,連庖丁解牛刀都暫時放下。

    次日,江陽早早到了豐和樓。姜老雖然期待江陽再次驚艷他,可事實上今天江陽進步並沒有昨天的大。

    雖然心裏早有準備,可還是不免有些失望。可能是江陽之前的表現給了他太大的期待吧,讓他都險些忘了進步慢才是正常的。

    廚師學習一道菜,前面可能進步很快,可越到後面進步也就會越來越慢。更別說開水白菜本來就是一道很難的菜,常人想要真正做好這道菜,沒個幾年功夫是不行的。

    而要把這道菜做到巔峰,沒個十幾二十年的功夫,那是痴人妄想。就這樣也不是誰都可以的。

    江陽天賦是高,可要把這道菜在短時間內做到讓他滿意的程度,也顯然有些期待過高了。

    姜老暗自嘆了口氣,是自己想當然了。

    江陽也感覺到自己的進步越來越慢,昨天練了幾十遍開水白菜,也沒有太大的進步。

    「嗯,不錯,繼續加油!」姜老鼓勵道,並沒有打擊江陽。能夠做到這個程度,已是相當不易了。若是自己再不滿,就是雞蛋裏挑骨頭。

    雖然姜老依然一副鼓勵的樣子,可江陽內心卻有些失望。昨晚發現進步不快,本希望今天在姜老的指導下再次提升一些,卻發現依然沒什麼太大的提升。

    他回憶着今天的烹飪過程,發現自己每一步都沒做錯。為什麼?

    「姜老,為什麼我每一步都沒做錯,卻還是這樣呢?」江陽問出心中的疑問。

    「積累不足。」姜老說道。

    「積累不足?」江陽疑惑。

    姜老也是才想到這個,說到底,江陽還是太年輕了。又是半路出家,積累不足是硬傷。所以他天賦再高,進步也是有限的。

    「這個積累指的是你嘗過的菜,做過的菜,經歷過的一切。只有積累豐富了,才能真正做好一道菜。」姜老說道。

    「我不太懂。」江陽如實的說道,做菜不就是做菜嗎?怎麼還和積累扯上了關係?

    「你以後會懂的。」姜老說道。

    「那……這開水白菜怎麼辦?」江陽有些遲疑的問道。

    「沒事,你儘管去做吧。」姜老揮了揮手,如今再說其他也沒了意義。沈培鴻的團隊過兩天就要來了。

    「嗯。」江陽應到。

    臨近上班時,工作人員陸陸續續的到來。出乎意料的是,余其權也來到了豐和樓。只不過他戴着口罩,精神也不是太好。

    江陽遲疑的看向姜老,余其權既然回來,那麼開水白菜自然也就是余其權來做了。姜老無視了江陽的目光,只是對余其權點了點頭。

    豐和樓照常開工,廚房裏又開始忙碌的熱火朝天。余其權並沒有閒着,依然在廚房裏巡視着,時不時炒幾道菜。若不是偶爾的咳嗽,恐怕都讓人忘記了他生病的事。

    江陽依然幫着忙,心裏卻不斷琢磨着開水白菜。有些心不在焉,糖色炒失敗了幾回。

    「做事要專心,不要三心二意的。」姜老呵斥道。

    江陽一凜,明白了再琢磨開水白菜也無濟於事,隨即收起心思,專心做着事。

    時間慢慢過去,江陽再也沒有出錯。姜老看着,不由點了點頭。對於江陽能夠很快認識到自己錯誤,還算滿意。不怕犯錯,就怕不聽。



第九十七章 積累不足  
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