美食小飯店 第五十六章 庖丁解牛刀

    江陽眼裏散發着炙熱，絕技？什麼絕技？許正也不說話，在廚房裏尋了一個蘿蔔，拿了一把菜刀。

    江陽眼裏疑惑着，不解許正拿菜刀幹嘛，莫非是教自己一種失傳的刀法？

    只見許正手起刀動，那蘿蔔仿佛有了生命般，在逐漸脫變。鬚髮、鹿角、鱷魚嘴……蘿蔔消失，一個龍頭出現。這龍頭精緻無比，連鬚髮都一清二楚，眼睛神色靈動，宛若活了過來。

    江陽全程觀看，嘴巴逐漸張大，滿臉震驚的神色。一把菜刀可以做到如此程度？連細微處的眼睛，都是用菜刀雕刻而成的？這簡直神乎其技！

    許正微微喘着氣，這一套下來，他也累的不輕。這套刀法下來，對體力的消耗巨大，年輕時還是臉不紅氣不喘的，年齡大了不行了。

    「許老師，這是什麼刀法？」江陽眼裏的震驚還未褪去。

    「沒有名字。」許正淡淡道。

    江陽一愣，這麼牛逼的刀法，沒有名字？

    看出了江陽的疑惑，許正解釋道：「這套刀法是我自創，我又沒啥文化，也就沒有取名。」

    江陽點了點頭，這樣倒是說的通。許正又道：「這套刀法雖是我自創，可是源頭卻是另外一套古老的刀法。那就是——庖丁解牛刀！」

    江陽喃喃自語：「庖丁解牛嗎？」庖丁解牛的故事，江陽自然聽過，可一直以為是莊子的一則寓言，故事裏面的刀法當不得真。那曾想到，居然還真的有這種刀法。

    「庖丁解牛刀從未失傳，一直有傳人的存在，可惜能夠領悟它的人寥寥無幾。」許正忽然感慨道，隨即臉色一正，繼續說道：「庖丁解牛刀，與其說是一種刀法，倒不如說是一種用刀的心得。其核心就是關於力的使用、刀的使用以及對食材的理解。這刀法沒有固定的用法，隨着不同的食材，用法也有所不同。它沒有定勢，不會讓你刀應該怎麼握，從那裏切。它更多的是交給你對刀的理解，對力的巧用。這便是庖丁解牛刀！」

    江陽聽的如痴如醉，現實當真有如此神奇的刀法？難道這不是玄幻小說里才有的刀法？

    「創造這門刀法的庖丁真是厲害！」江陽喃喃自語。

    許正一笑，微微搖頭道：「庖丁解牛刀可不是一個人的功勞，庖丁解牛刀最開始卻實是由庖丁創造，可真正整理並傳承下來的卻是他的徒弟。後來歷經數十代人的完善，才有了今天這樣神奇的刀法。」

    江陽點頭，輕聲道：「原來是這樣。」

    許正呵呵一笑，說道：「人的精力總是有限的，許多東西剛開始被創造出來都是很稚嫩的，只有歷經數十代的人不斷研究完善，才會成為經典。庖丁解牛刀也是這樣，我希望你以後傳承後，也要努力完善它。」

    江陽一愣，隨即重重點頭。許正開始教導起江陽來，光是理論就講了四五個小時。

    江陽領悟的很快，他的身體素質提升後，其記憶力和理解能力都得到了很大的提高。

    見江陽理解的很不錯，許正心裏也是微微點頭，也許……這套刀法自己不用帶進棺材裏了！

    許正之所以教江陽這套刀法，原因很多。庖丁解牛刀，在廚藝界的地位很高，許正是這代庖丁解牛刀的傳承人。如今的廚藝界也唯有一個半人會這庖丁解牛刀，這一人當然是許正，還有半人嘛……正是許正以前的一個徒弟。

    許正不想讓庖丁解牛刀失傳在自己手上，可又怕隨着傳出去。他有好幾個徒弟，除了那位，其餘徒弟無一人能學會這庖丁解牛刀。

    原本許正不打算教江陽這套刀法的，最開始打算是，就算教也只教他自創的那套刀法。

    後來，江陽的努力和天賦打動了許正，可這還不足以讓許正將庖丁解牛刀傳授。

    實在是怕了，當年傳授一套刀法時，受到的傷害在他心裏留下了陰影，那怕這麼多年過去，也依然存在。

    壓倒駱駝的最後一根稻草是半個月前的那件事，江陽在廚房被欺壓，而許正卻幫不上忙。心裏出於愧疚，也出於補償的心態，許正決定將這套刀法教給江陽。饒是如此，許正也想了整整半個月。

    經過他一個月的觀察，江陽的品性其實是好的。可那人不也是嗎？人心難測，一個月知道什麼？最後許正還是一咬牙，決定傳授，瞎了一次眼，大不了死前再瞎一次眼唄！

    是以，才有了今天許正傳授江陽刀法的一幕。

    江陽理解的很快，可這刀法博大精深，豈是一時半會能夠領悟的？許正道：「悟不了沒關係，記住我和你說的，日後慢慢領悟。」

    江陽點了點頭，隨着時間過去，江陽越來越覺得頭大無比，剛開始還能領悟，現在只能記下來。

    突然，他想到一件事，現在記憶困難，可如果提升身體素質呢？會不會要好些？

    想到就做，江陽不是那麼優柔寡斷的人。他叫道：「許老師等一下，我休息一會兒，整理一下剛才的內容。」許正語氣一頓，點了點頭，算是同意。

    江陽看着系統界面，原本七百多的幸福感被消耗來還剩下六百的樣子。這還是江陽省下來的，不然只有五百多了。

    江陽心裏默念系統，將六百幸福感全部提升身體素質！幸福感數值急劇減少，江陽的身體素質提升0.1，幸福感剩下三百。

    江陽眼神一凝，三百幸福感才提升0.1嗎？之前可沒要那麼多！莫非越是提高，需要的幸福感越多？

    感受着1.3的身體素質，江陽突然能夠理解，一分錢一分貨嘛。破系統還是挺靠譜的！

    江陽的記憶力很理解能力再次提高，之前一些不懂的，現在突然就懂了。江陽心裏咧了咧嘴，我這算不算掛比？

    許正見江陽緩了過來，便繼續講着，是不是還用菜刀來個現場示範。江陽聽的如痴如醉，恨不得自己長了兩個腦袋，一個實在不夠用！

    兩人一個講一個聽，都已經忘記了時間，忘記了地點。兩人的腦里心裏都只有庖丁解牛刀，再也容納不下其他東西。

    午飯時間早已經過去了，可兩人都沒意識到吃午飯這種事情，連肚子餓不餓都不知道。

    另外一個房間裏，廖老正和那中年帥哥坐在一起，面前放着一壺茶，至於三個年輕人，早已不見了蹤跡。

    「爸，許叔這樣，真的沒事嗎？」中年帥哥開口道。

    廖老淡淡道：「沒事兒，老許和那個年輕人進入了忘我狀態，不必要去打擾他們。」

    中年帥哥點了點頭，不時看向廚房，心裏還是有些擔憂。

    「沒想到，老許捂了一輩子的東西，今天居然會交給一個連徒弟都不是年輕人。」廖老喝了口茶，感慨的說到。

    中年帥哥有些震驚，許老捂了一輩子的東西他當然知道，可能廚藝界就沒多少人不知道的。那正是庖丁解牛刀！多少廚師相學，許老都不教的，那怕是再優厚的條件。

    「呵，老許像現在這樣教人庖丁解牛刀，還是第二次。」廖老說道。

    「第二次？可是我沒聽說除了於叔，還有人會庖丁解牛刀啊！」中年帥哥疑惑道。

    廖老輕輕搖頭道：「你不知道，都是當年的事了，不說也罷。」

    說完，廖老便靜靜的品茶，突然他說道：「對了，這年輕人可能要來我這裏學藝。」

    中年帥哥一聽，眉頭幾乎皺在一起，說道：「他是許叔的徒弟，怎麼能來我們這裏學藝呢？」

    廖老笑道：「我不是說了嗎，他不是老許的徒弟。」

    中年帥哥忽然想起自己忽略的東西，便道：「那他是來拜師的嗎？」

    廖老搖了搖頭，道：「不是，我教他一個月，僅此而已。」

    「為什麼？」中年帥哥不解的問道。

    「這事兒有些複雜，不是三言兩語說的清，以後你會明白的。」廖老說完，便不再言語。

    中年帥哥一直皺着眉頭，他不理解，看向廚房的眼神，也動了動。不過卻沒說什麼，自己父親的性格自己還是知道的，他決定了的事，自己也左右不了。