江陽:「???」
這個開局,好熟悉啊!有種多年不見的朋友突然找你借錢的趕腳。
陳蓄毅是不會借錢的,這點江陽還是有把握,好歹別人爺爺也是廚藝大師。
陳蓄毅回道:「找你有點事。」
江陽:「什麼事?」
直入主題,開門見山。
陳蓄毅:「過些天有個宴席,我爺爺是總廚,有興趣來當個廚師沒?」
江陽看着陳蓄毅發的,陳蓄毅爺爺陳泉州陳老當總廚,這個宴席有點兒東西啊。
忽然江陽想起之前周偉來和他說過的一件事。
「那個宴席的主人是不是寧家老爺子?」江陽發了條消息問道。
陳蓄毅:「咦?你知道?也是,這事兒在蓉城廚師圈傳的沸沸揚揚的,你知道也不奇怪。」
江陽很想說,他其實不知道的呀!要不是周偉說起來,他都不知道還有這事。
江陽:「嗯,聽一個朋友說的。」
陳蓄毅:「來不?」
江陽想了想,自己反正也要去,答應一個要去,答應兩個也要去。
「去。」
陳蓄毅:「行。」
……
江陽拿着手機等了好一會兒,陳蓄毅都沒有再發消息過來。
所以……就這樣?
都不說說時間、地點、菜品和注意事項什麼嗎?
任江陽心裏如何吐槽,陳蓄毅都沒有再發消息過來。
江陽索性也不再去想這些,收起手機去了廚房。
寧心靜氣,手起刀落!
一片片薄如蟬翼的蘿蔔出現,江陽又將其切成細如頭髮的蘿蔔絲。
這蘿蔔絲,是打算用來涼拌的。當做免費的小食,起到開胃的作用。
不知怎麼的,江陽忽然覺得渾身輕鬆了不少,仿佛一塊大石頭終於放了下來。
這幾天,江陽心裏一直很痛苦。他有些後悔,後悔自己衝動的答應下來。可答應別人的事怎麼能夠出爾反爾呢?江陽一直在兩種情緒中沉淪。
那種感覺,都快把江陽給逼瘋了。
今天,他去廚師協會和林會長說了以後,突然整個人都輕鬆了不少。
在去之前,江陽幾欲反悔,可最後還是守住了自己的承諾。真的完成之時,江陽整個靈魂都仿佛升華了一般。
一場比賽,不去參加,損失的東西不多,可是若是毀約,做了那不守信用之人,失去的就是誠信。有了第一次,就會有無數次,內心的惡魔會說,反正以前也做過,再多毀約一次也沒什麼。那樣,內心的惡魔就會一步一步的蠶食掉你整個人。
廚房裏,江陽覺得自己的廚藝好像有了一絲進步。也不知道是不是錯覺。
切好所有的蘿蔔絲,江陽放入鹽、醋和辣椒麵醃製起來。不需要太多的調味品,只是簡簡單單的醃製便是最棒的美味。
做完這個,江陽又開始準備起晚上的食材。
………
晚上營業開始。
不多時,江陽店裏座無虛席,後面還有排着隊等待的食客。
這次預選賽,江陽可謂是火了。沒辦法,第二名也許大家記不住,可是第一名卻是都知道的。
無論在網上支不支持江陽的,都想來嘗嘗江陽烹飪的菜品。就像不支持陳蓄毅的,也會去店裏嘗嘗陳蓄毅烹飪的菜品。
這下,江陽的小店可謂是享受了一把網紅店的待遇。
實際上,江陽的店和網紅店的差距並不大。差的,也許只是幾個短視頻的廣告。
江陽是沒興趣弄這些的,太麻煩不說,帶來的人氣太過虛浮。很多人也許被那些廣告說的心動不已,可是真正嘗了以後,才發現,味道並沒有想像中那麼好。久而久之,客人越來越少,你看那些網紅店,有幾個做的長久?
江陽又不是為了撈筆錢就走的,他要做的,是一個有口皆碑的飯店。
堅持用味道吸引客人,再別人看來很蠢,可是真正被吸引過來的食客,對店裏的粘性,是那些靠着廣告吸引來的食客所不能比的。
你看看江陽,出門大半年,回來一開業,仍然有很多以前的熟客前來。
「老闆,你這的菜,價格好高啊!」有新來的客人說道。
「一直都是這個價。」江陽很是平靜的回了句。
那人有些不滿,似乎菜品的價格超出了他的想像。沉默一會兒,那人起身離開。
在他起身後,不到一分鐘,便有另外的食客坐了下來。
店裏客人有些多,靠着鄧姨一個服務員,有些招呼不過來。
好在不少都是熟客,倒也不需要鄧姨怎麼招呼,自己點菜吃飯,吃完付錢離開。
人一多,江陽上菜的速度快不起來。有新來的食客等不及,便喊到:「老闆,怎麼還不上菜啊,都餓了。」
這句話,說出了所有還沒吃到菜的食客。你說要是沒看到沒聞到也就算了,可是都聞到的菜的香味,看到了菜品誘人的色澤。肚子裏的饞蟲,就想被鈎子勾着一樣。
江陽有些無奈,這也沒什麼好辦法,他一個人做菜,只有這樣的速度,再快……也快不起來。
「那邊有蘿蔔絲,不要錢,餓的可以先吃着。」江陽說道。
那蘿蔔絲就躺在店裏的一個角落裏,一大盆,不過去拿的人很少。此刻聽說不要錢,當即就有幾個人去夾了一點。又去打了碗白米飯,就這蘿蔔絲吃起來。
蘿蔔絲一入口,爽脆回甘,有點酸酸的滋味,咸辣都剛剛好。
蘿蔔絲,眾人又不是沒吃過,有時候自己在家還涼拌一點來吃呢。
可是江陽這蘿蔔絲,將簡單的調料滋味把控的剛剛好,最大程度的發揮了蘿蔔本身的滋味。
幾人眼睛一亮,這蘿蔔絲,好吃啊!於是,幾人不約而同的起身,又去夾了更多的蘿蔔絲。
其他人一看,咋的?這蘿蔔絲難道也是一道美味?
懷着好奇心,也紛紛去夾來吃。這一吃,就一發不可收拾。
一大盆蘿蔔絲,很快便被瓜分了乾淨。甚至一些搶不過的,就只搶到一小碟,還不夠塞牙縫呢。
不少人就着蘿蔔絲,吃了一碗白米飯。
不是吃不下,而是要留着肚子,嘗嘗江陽烹飪的菜品。
一道蘿蔔絲就這樣好吃,那麼其它的菜品呢?是怎樣的美味佳肴?
江陽不知道,自己的一盆蘿蔔絲,留下了無數新客人。
這時的江陽,還在廚房裏忙碌着呢。
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