美食小飯店 第461章 時隔一年後的再次對決

    第五輪比賽的規則，大體上沒有什麼變化。同樣是上午一場，下午一場。

    但上午是三組，下午是兩組。

    上午的三組比賽分別是龍雲安與任寶娥，李利和唐淵，江陽和高羽。

    比賽觀眾開始進場。

    「媛媛，你今天怎麼想起來看比賽了？」劉愛媛的一個室友問到。

    「因為今天沒課啊！反正學校也無聊，不如來看看比賽。」劉愛媛笑到。

    她昨天晚上還是沒有直接詢問陳蓄毅，等他比賽結束後，自己再問問他，為什麼不和自己說。

    陳蓄毅是她男朋友的事，劉愛媛沒有告訴任何人，包括她室友都不知道。

    「我記得你好像不喜歡看這個廚藝比賽啊？」室友奇怪道。

    「莫非咱們媛媛也開始……嘿嘿！」另一個室友擠眉弄眼道。

    「哪兒有什麼嘿嘿啊，只是我突然想看了。」劉愛媛臉色有些不自在的說到。

    「哦？是嗎？」

    「當然了。」劉愛媛臉色微微一紅。

    「你臉紅了哦，快老實交代。」

    「哎呀，檢票了，快走吧。」

    ……

    孟晚秋看了看手中的票，朝着裏面走去。

    公司的事，她交給父親暫管。雖然走的時候她父親的臉色不開心，但還是同意了。

    當然，她對公司里的說法是，去帝都辦點事。

    孟晚秋來到觀眾席自己的位置上坐着，靜靜的看着比賽場。

    「媛媛，這裏快來。」一個女孩激動的說到。

    說着，四個散發着朝氣的女孩就在孟晚秋身旁坐了下來。

    這四個女孩正是劉愛媛和她的室友們。

    「哇，你們看旁邊的那個小姐姐好漂亮，好有氣質啊。」劉愛媛的一個室友小聲的說到。

    現在還比較吵，孟晚秋沒有聽到他們的談論。

    「是好漂亮啊。」

    她們小聲說着。

    孟晚秋本身長的就很漂亮，加上這段時間在公司當老闆，身上的氣質自然而然發生了變化。

    很快，一番廢話說完，輪到比賽廚師們上場。

    比賽場上，高羽與江陽面對面站着。

    「恍如昨日啊。」高羽感慨到。

    江陽平靜的點了點頭，他倒是沒什麼好感慨的。那日的比試，他的印象並不深刻，畢竟他那時什麼都不懂。

    「不過，今日的我不再是昨日的我。」高羽說到。

    江陽不知道該怎麼回答，贊同吧，好像自己氣勢弱了一籌；可要是不贊同而懟他吧，江陽又做不出來。索性不說話，應該就好的多吧。

    江陽的態度讓高羽感覺到被無視，我都這樣說了，你不是應該也回我嗎？

    「請參賽廚師開始抽取題目。」

    正在高羽鬱悶的時候，監督員的聲音響了起來。

    題目的抽取還是老樣子，兩人一番忙碌後，題目被抽取了出來。

    「題目——火焰中誕生的美味。」

    江陽和高羽看到題目，心裏皆有了想法。

    這個題目的重點是火焰，火焰中誕生，可以理解為爆炒，由於在顛鍋的時候，油在高溫下變成油煙，被火焰引燃，菜品就像在火焰中誕生一般。

    當然，除此以外，還有其他的理解，比如烤。

    如果再說廣泛一點，所有熱菜其實都符合這道題目的。怎麼理解就看廚師怎麼去想。

    總的來說，這道題目很廣泛，不會限制廚師的發揮。

    高羽想了想，心中已經有了決定。

    他抬腳朝着食材區走去，在他走後不久，江陽也跟着去了食材區。

    這道題目倒是沒有讓他為難，他心裏自然也有了這次烹飪的菜品。

    江陽和高羽來到的是食材不同區域，江陽遠取的是豬肉，他精挑細選，選出一塊最符合他心意的肉。

    而高羽來到的是動物內臟食材的區域，挑選着他將要烹飪的食材。

    …………

    孟晚秋緊緊的盯着江陽，題目什麼的，她不是很理解，但她相信江陽能夠烹飪出美味佳肴。可是，整理資料那麼多天的她，對於這些廚師的水平有了解的。即便她相信着江陽，卻仍然忍不住擔心。

    一旁劉愛媛的室友倒是很興奮，現場看着龍雲安烹飪，帥氣的身影和動作，都讓她們很興奮。

    劉愛媛很安靜，她除了陳蓄毅以外，對其它人都不感興趣的。只是，陳蓄毅的比賽是下午。

    江陽沒有看向觀眾席，自然不知道孟晚秋正在觀眾席看着他比賽。

    昨日那種奇妙的狀態，讓他收穫很大，隱隱的，對於老師們所說的靈魂、感情都有了一絲感悟。不過還差一層窗戶紙沒有捅破，有些隱隱約約，不怎麼看的清楚。

    昨日的奇妙狀態是江陽自己進入的，不是系統的功勞。

    系統的特殊菜品烹飪是和這個狀態不同的，在烹飪的時候，江陽心裏會充滿某種情感，但是也能專心烹飪。不會像昨日那樣一心兩用，想要專心都做不到。

    江陽選取好了食材，回到灶台。

    「江陽，去年我輸給了你，用的是油爆雙脆，今天，我再次遇到你，依然用的是油爆雙脆，不過這次我不會輸了。」高羽說到。

    江陽：「……」

    所以我其實應該用土豆絲的對吧？

    這個念頭在江陽腦海里閃過，就被江陽否定。

    那道特殊的土豆絲，雖然有蘊含感情，可是……烹飪的技巧太慘不忍睹，江陽更本不敢拿出來獻醜。

    雖說有感情的菜品和沒有感情的菜品是兩種層次的菜，可是烹飪技巧也不能相差太遠啊！畢竟這是全國性質的比賽……

    高羽說了一句後就沒有再說，低頭處理食材。

    江陽曾經贏過高羽烹飪的油爆雙脆，但他也不敢大意。

    油爆雙脆可是魯菜中有名的經典菜品，可謂是遠近聞名。

    當然，油爆雙脆的烹飪難度也是很大的，要想真正烹飪出一道油爆雙脆，需要對火候有微妙到毫癲的控制。因為這道菜對於火候的要求太嚴格了，當真是欠一秒不熟，多一秒不脆。

    所以這道名菜在不同水平廚師手中烹飪出來，完全是兩個味道。

    高羽的廚藝經過一年多的進步，他的油爆雙脆又會到什麼樣的地步呢？

    要知道，當年的他烹飪的油爆雙脆就讓江陽驚嘆不已。

    兩人的廚藝在迅速進步一年後，再次相遇。

    誰輸誰贏呢？