美食小飯店 第401章 只值十八塊七毛

    魚，江陽的食材里沒有準備。

    幸好距離菜市場不太遠，江陽趕去菜市場精挑細選，買了兩條魚。

    魚是淡水魚中的鯉魚。

    製作糖醋魚，鯉魚和草魚都是可以的。不過鯉魚適合整條烹飪，而草魚適合用來做松果魚。

    江陽最後還是選擇鯉魚，原因很簡單，鯉魚的寓意更好一點。

    鯉魚躍龍門。

    況且，草魚烹飪松果魚，一條魚能夠烹飪的位置太少了。

    回到店裏，鯉魚還是活蹦亂跳的。

    江陽沒有急着烹飪，而是坐下來閉目養神。

    當然，他不是真的要閉目養神，當他閉上眼睛時，心神就沉入了系統空間。

    糖醋魚的大致做法是將魚處理乾淨後，再改花刀、下油鍋、起鍋淋上調配好的糖醋汁就可以了。

    說的簡單，可是這裏面的技巧和需要注意的地方卻很多，比如花刀的改法、炸的時間和手法、糖醋汁的調配，都需要注意。

    江陽對糖醋魚大致的做法瞭然於胸，雖然沒有具體的菜譜。

    他手裏的幸福感，足夠兌換菜譜的，然而今天他不想兌換。他想自己烹飪一道糖醋魚。

    一次次的練習，失敗，練習，失敗，再練習！

    不知怎麼，江陽在練習的過程中，總會想起那個小女孩的臉，以及那幾張皺巴巴的紙幣。

    …………

    當江陽再次睜開眼睛時，臉上閃過一絲疲憊。

    「老闆，該準備了。」鄧姨一旁說到。

    江陽點點頭，走向了廚房。

    兩條魚還頑強的活着，江陽沒有手下留情，還是給宰了！

    改了花刀後醃製着，主要是去掉魚肉裏面的魚腥味。

    做完這些，江陽就開始準備晚上的食材。

    …………

    「鄧姨，我去送個外賣，延遲一點開業！」江陽說到。

    鄧姨知道江陽要去做什麼，只是點着頭。

    江陽提着糖醋魚、麻婆豆腐和青椒肉絲，來到了小女孩說的地方。

    江陽到的時候，小女孩還沒有放學回家。

    小區很老，江陽一步一步的走上去。

    來到小女孩的家門口，伸手敲門。

    一會兒，裏面傳來一個聲音：「誰啊？」

    緊接着，門被打開。

    映入眼帘的是一張略顯蒼老的臉，女人頭髮有些花白，衣服很乾淨，與小女孩的衣服一樣，很舊。最顯眼的是一副拐杖，正被女人夾在腋下。

    江陽目光下移，女人只有一條腿，另外一條腿沒有了，褲子空蕩蕩的。

    「你好，請問你找誰？」女人的話把江陽的思緒拉了回來。

    「哦！我是送外賣的！」江陽揚了揚手裏的東西說到。

    女人輕輕皺了皺眉頭，說道：「我沒有點外賣，可能是你送錯了。」

    「沒有送錯，就是這裏。」江陽反覆確認後說到。

    女人似乎想到什麼，有些恍然。對着江陽笑了笑說道：「謝謝你的好意，不過我們不需要外賣。」

    江陽聞言，哪裏還不知道女人理解錯了。這是把他當成好心人了吧！

    女人的表現也很有意思，先是禮貌的感謝，然後毅然拒絕。

    看樣子，應該是經歷過不少類似的事了吧。

    江陽開口解釋道：「您誤會了，這是您女兒點的外賣，還是您最喜歡吃的糖醋魚。」

    女人一瞬間警惕起來，說道：「我女兒怎麼可能點外賣，她又沒錢。」

    江陽無奈，只好把來龍去脈和女人說了。同時心裏也有些愧疚，畢竟自己答應了小女孩不說她撿瓶子賣錢的事。

    「事情就是這樣。」江陽道。

    女人沉默了，她相信了江陽。實際上，她這裏也沒什麼值得江陽騙的。

    「那個，您能不能不要和小姑娘說您知道她撿瓶子的事？她怕您不高興，特意叮囑我不說的。」江陽說到。

    女人點了點頭。

    江陽把菜遞過去，女人接了。

    「那沒事我就先走了！」江陽說到。

    「等等！」女人忽然叫住了江陽。

    「還有事嗎？」江陽轉過頭疑惑到。

    「多少錢？我給你！」女人說着，就去荷包里掏錢。

    江陽連忙說道：「小姑娘已經付過錢了，一共十八塊七毛！」

    女人看了看手裏的菜，她可不是小姑娘那種不知道價格的人，皺着眉頭道：「這些，應該不止十八塊錢吧！」

    江陽確道：「不！它就值十八塊七毛錢！也許它可以賣的更貴，但是……現在它只有十八塊七毛錢！因為，其餘的錢，小姑娘已經用別的東西給了！」

    女人聽不太懂，直皺眉頭，心中有些不安，問道：「她用什麼付的？你退給她，我給你錢。」

    「姐，這可退不了！因為她用的是一番赤誠的孝心！」江陽說完，便離開了這裏。

    回到店裏時，客人聚集了起來，聽說江陽有事出去耽擱一下，都在這裏等着呢。

    …………

    小女孩回到家裏，有些擔心那個大哥哥有沒有送外賣！她挺怕被騙的。

    「媽媽，我回來了。」小女孩喊到。

    女人拄着拐杖走出來，看着小女孩回來就笑道：「小安回來啦？快吃飯！」

    小女孩歡快的點點頭，只不過她有些奇怪，怎麼媽媽的眼睛紅紅的呢？

    飯桌上，擺着糖醋魚、麻婆豆腐和青椒肉絲。女人單純的加熱了一下，畢竟有些涼了。

    小女孩看到菜，不由眼睛一亮，原來大哥哥送過來了嗎。

    小女孩眼睛偷偷瞥了一眼母親，見母親沒有問自己，才悄悄鬆了口氣。

    她夾了一點糖醋魚來吃，入口的一瞬間，便被這酸甜可口的魚肉給震驚了。

    在小女孩的記憶里，她從未吃過這麼好吃的菜！

    麻婆豆腐和青椒肉絲也是她吃過最好吃的，小女孩開心的停不下來，直到最後肚子圓鼓鼓的，吃不下去了才停下來。

    女人嘗了糖醋魚，不是記憶中的味道，可是同樣的好吃。那記憶中的味道，是揮之不去的，深入靈魂的，世間沒有任何菜能與之相比。

    女人吃的不多，小女孩的飯量也不大，三道菜還剩了不少。

    「媽媽，我們留着明天吃好不好？」小女孩問道。

    「好的。」女人笑着點頭。

    …………

    江陽去參加第四輪預選賽之前，一天中午。

    拄着拐杖的女人帶着小女孩從江陽店門口路過，手裏提着廉價買的食材。

    「媽媽，那家店的人好多啊！」小女孩指着江陽店裏說道。

    「說明店裏的菜好吃啊！以後小安有錢了就帶媽媽來吃啊！」女人摸着小女孩的頭鼓勵道。

    小女孩緊緊的記住了這家店…………