美食小飯店 第280章 預選賽的時間
青年的話，打斷了一眾大師的思考。
這點是大家都沒想到的，這是年代的限制。
短視頻是這兩年火起來的，大部分年輕人都在玩兒。
受眾非常廣！
若是在短視頻平台上宣傳，可能比電視裏宣傳效果更加的好。
這是網絡時代的優勢，而在場的大師們，雖然活在這個年代，但到底不是年輕人，能夠有那麼強的接受力。
所以沒能想到也是很正常的事。
「小劉啊，你能仔細說說嗎？」林庸道。
被叫小劉的工作人員，有些拘謹，不過還是將短視頻的優勢說了出來。
成本低、受眾廣、方便等等。
在場的大師，活了那麼大的歲數，很快便了解短視頻宣傳的優勢。
「那……我們得建一個官方的賬號。」林庸說道。
小劉：「會長，其實我們早就有了賬號。」
林庸：「是嗎？什麼時候的事兒，我怎麼不知道？」
小劉：「幾個月前，我向您申請了的，您也同意了。」
沒錯，這位小劉正是川省廚師協會官方短視頻賬號的運作人。
林庸回憶了一下，好像是有這麼回事，不過當時沒太在意，不提起來，真想不起。
「既然有賬號，那就着手宣傳吧。」林庸對着小劉道。
「好的，不過倒時候還需要您和幾位大師配合一下。」小劉道。
林庸：「這個沒問題。」
有了林庸點頭，小劉自然興奮無比。
一直以來，網絡運營部就不太受到重視，更別說他這個短視頻賬號的負責人。
廚師協會，更多的職責是協調，如廚師等級考試、一些廚藝比賽之類的，甚至美食節目，廚師協會也有協調。
怎麼協調？你比賽、拍節目不得要廚師啊？
這之間就要通過廚師協會去幫忙協調，畢竟廚師協會也是半官方的組織。
而廚師協會運營部人就很少了，平時也不太受到重視。
畢竟廚師協會不是做產品的公司，需要用的到宣傳的時候很少。
不過麻雀雖小五臟俱全，該有的部門還是有的，只不過是人數多少的問題。
小劉自然高興，他旁聽那麼久，自然知道這次比賽宣傳的重要性。這個重任能夠落在他的頭上，自然是很興奮的。
當然，也不能吃獨食，還是要分點給其他組。
具體宣傳的事，林庸沒在會上多說，到時候下來再討論一下就行了。
這也讓林庸認識到，有的事，還是得交給年輕人去做。自己這樣的老人，漸漸有些跟不上時代了。
心裏的某個念頭，也越來越重。
之後，便是討論預選賽時間的問題，這個時間其實很充裕，畢竟真正的比賽要到明年去了。
「我覺得時間可以早一些，也好讓他們有充足的時間去準備食材，這也是往年來，一直的做法。」
「我覺得可以推遲一點兒，畢竟宣傳也需要時間。」
「我也同意早一點，最好就在七八月分，那時候食材豐富，能做的菜品也多些。」
「其實遲一點也挺好，宣傳效果達到了，才有人來看。至於食材，我不
認為現在季節還是限制食材的原因，當然除了一些特別的食材。」
林庸看着下面爭論不休，一個個的都有自己的理由，仔細一聽還都很有理。
「小劉，你怎麼看？」林庸忽然問道。
林庸的突然發問，可讓小劉有些不知所措。
之前宣傳的事，那是他本身就是負責這一塊的，但是……確定比賽時間這樣的事，可不是自己負責。
他知道不可能讓自己決定，不過這個提出建議的機會也是很難得的。
腦海里快速思索着，沒過一會兒，小劉道：「我覺得可以把時間推到明年去。」
小劉語出驚人，推到明年？這可是在場的所有人都沒想過的事，他們說推遲，最多也就是八九月的樣子。
林庸聞言，也是眉頭皺了皺，不過既然是他問的，他還是想聽聽小劉的說法。
「現在的人，很健忘的，我們宣傳一會兒，可能有人感興趣。但要是預選賽和淘汰賽時間隔的太長，那麼到時候關注肯定會減少。不如把預選賽推遲，最好和淘汰賽無縫連接，這樣一來，帶着預選賽的人氣，淘汰賽將會有更多的人關注。」小劉說道。
林庸點了點頭，不可置否。
小劉的考慮其實也沒錯，從宣傳的角度來說，小劉考慮的不錯。
可他沒有從廚師的角度考慮。
為什麼預選賽和淘汰賽會間隔那麼長的時間？其主要目的，還是讓人有足夠的準備時間。
參加淘汰賽，不可能只準備一道菜。一般都會準備四五道菜，多的甚至會準備七八道菜。
這是為了更好的應對比賽時突發狀況。
這些菜品的準備，除了食材需要時間，還有練習也是非常重要的。
為了讓每一位參加淘汰賽的廚師都能用巔峰水平參加，才給了這麼長的備賽時間。
而若是預選賽太遲，那麼留給參加淘汰賽廚師的備賽時間就會很趕。
所以，根本不可能將預選賽和淘汰賽無縫連接。
眾人又討論了一會兒，林庸才拍板道：「時間就定在七月中旬吧。六月是高考，七月中旬，也給了足夠的宣傳時間。」
時間定了下來，林庸招待眾人去吃飯。
……
這邊，江陽也是忙碌的很。
客人不少，雖然沒有到忙不過來的程度，可也忙的夠嗆。
這個他原本的想像不同，他還以為剛開業，估計沒什麼客人呢。
結果昨天一開業，這些老顧客們便來捧場，着實讓江陽驚喜了一把。
而今天，周圍上班的人，不少人選擇來江陽店裏吃飯。
價格雖然比一般的飯店貴一些，可味道卻不比大酒樓來的差，而價格卻要便宜很多。
加上昨天開業挺火爆的，起到了一個無形的宣傳。
當然，一些顧客的口口相傳，才是江陽店生意很好的根本原因。
……
林庸有些頭疼，安排一眾大師吃飯，是應該的。可去哪兒吃飯可有些頭疼。
去好一點的酒樓，估計就是某位大師自家的。
去次一些的飯店，在場的又都是廚藝大師。
前些年，林庸就為這事兒頭疼。
不過現在，林庸有了一個選擇——去江陽的店！
一來，江陽不屬於任何一位大師的徒弟，二來又被多位大師教導。
無論怎麼看，去江陽哪兒都是很好的選擇。
畢竟江陽被罵，不會得罪哪位大師！
事到如今，也只好讓你小子背鍋了。林庸想到。
「去哪兒吃飯啊？老林？」有人問道。
在正是場合，叫林會長，可在私下，就叫老林。
畢竟大家身份地位都差不多，你也就多了一個廚師協會會長的身份，但這個身份在一眾大師眼裏，真算不得什麼。
但公開場合，叫林會長，這是給面子。
「今天，帶你們去一個小輩開的店。」
「小輩？老林，不會是你徒弟吧。」
「可不是我徒弟，你們到了就知道了。」
