影視世界旅行家 第36章：「美食滋味」增加中...

    掛斷電話，經理回到大廳，來到甄小秋等人面前，臉上的笑容更加燦爛。筆神閣 bishenge.com

    「幾位辛苦了，鄙人姓王，是大龍鳳酒樓的經理。」

    「拍攝美食節目，我們大龍鳳酒樓大力支持，剛剛我們老闆說了，派出最好的廚師，做出我們大龍鳳最有特色的佳肴，當然，一切消費算我們大龍鳳的。」

    「幾位請到我們的帝王包廂，我先給大家介紹一下我們大龍鳳酒樓的情況，我們大龍鳳酒樓以粵菜為主，當然，也吸收了一些其他地方菜系的品種，比如潮州菜、戶菜、浙菜等等......」。

    經理一邊引領眾人往樓里走，一邊介紹大龍鳳酒樓情況，不多時幾人來到酒樓最豪華的帝王包廂，包廂內裝飾華麗，確實猶如宮殿一般。

    「我們大龍鳳酒樓，擅長「燕、翅、鮑」烹製，走的是貴族路線，對每一道菜品的要求嚴格到苛刻的地步，廚師隊伍均是來自香港的頂極名家。」

    ......

    攝像機架好，燈光打開，一共三台，全方位多角度。

    一道道美食上桌，幾個攝影師對着菜式一頓猛拍，江浩對這裏的要求就是，能拍多漂亮就拍多漂亮。

    這裏要的是「驚艷！」

    開局驚艷吸引人，也為後面的反差做足準備。

    傳統的上菜方式是「先涼後熱、先葷後素、先咸後甜、先精後粗」，如果鮑魚魚翅同席，一般魚翅在前，鮑魚也會緊隨其後，不會相隔太遠。

    冷盤、羹湯、熱炒、大菜、青菜、點心、炒飯、水果，上青菜則表示菜已全部上齊。

    金華玉樹雞、老火靚湯、魚翅羹、蜜汁叉燒、天麻燉豬腦、上湯焗龍蝦、官品鮑魚、椰汁冰糖燕窩......

    每道菜都擺盤優美、香味誘人，甄小秋和其他工作人員都忍不住偷偷咽口水，而且心裏也估算了一下，這桌菜估計不下幾萬塊。

    一位帶着高頂廚師帽的大廚走進來，王經理趕緊介紹道：「幾位，這是我們大龍鳳酒樓的總廚戴師傅，就由戴師傅給各位介紹這些菜色。」

    戴師傅對着眾人微微鞠躬，臉上帶着含蓄的微笑，當他掃過桌上眾人時，忽然一愣，因為他看到了一個熟悉的面孔，

    史蒂芬周。

    江浩一直跟隨拍攝組，但他一直沒有發聲，顯得有些透明，根本沒有別人注意他，戴師傅以前是接觸過史蒂芬周的，這才一眼認出來。

    戴師傅心裏琢磨，他怎麼來了，這裏是吳老闆的酒店，史蒂芬周的餐飲行業被吳老闆給搞垮了，兩人肯定是對頭，今天來這裏，怕是來者不善啊。

    不過眼前還有重要的事情，好幾台攝像機對着他，不容他多想，微微鞠躬後說道：「諸位，請品嘗第一道菜，金華玉樹雞，自古有「無雞不成宴「的說法，雞與「吉「諧音，向來有吉祥、避邪、喜慶的象徵，所以我們第一道菜就是雞。」

    「這道菜使用上好嫩雞，配以熟火腿烹製，以菜心配之，金華玉樹雞，金華是指的火腿，玉樹是指的菜心，這道菜色澤豐富，紅、白、綠相間，色調和諧。」

    「請各位品嘗一下。」

    菜分下去，江浩夾起一塊雞肉放入口中，只感覺鮮香淆嫩，極為爽口。

    美味，好吃！

    「叮~~收集到「美食滋味」一份，請收集員再接再厲。」

    江浩心裏一動，面前出現系統光幕，查看任務進度條，發現已經多了一絲綠色刻度，後面顯示「完成1」。

    江浩心中高興，不過他可知道自己來的目的，關掉光幕放下筷子，吐出一根小小的雞骨頭，看向甄小秋說道：「這道菜確實美味，無雞不成宴，金華玉樹雞，好寓意好彩頭。」

    王經理聽到有人誇獎，臉上全是笑意，對着江浩不住點頭，反觀戴總廚，眼角卻是忍不住抽了抽，總覺得有麻煩要上門。

    希望自己想錯了吧。

    可惜，

    有時候人的預感是非常準確的，他剛剛想完，江浩就再次開口道：「可惜啊，我只能給不及格，距離真正的『金華玉樹雞』差的還遠呢。」

    王經理的笑容一僵，看向江浩。

    甄小秋知道應該自己這個捧哏的上場了，帶着詫異的語氣問道：「我覺得非常好吃啊，怎麼還不及格。」

    江浩臉上帶着和煦的笑容，也不看王經理的便秘臉，對着鏡頭說道：「金華玉樹雞，最好的雞就是用文昌的嫩母雞，文昌雞肥美肉厚，可這隻雞，明顯不是文昌雞。」

    「這道雞是要去骨的」，江浩指了指桌子上的骨頭，不言而喻，攝像師很配合的對着桌子上的小骨頭照了一下。

    「金華金華，自然是要用金華火腿，你別告訴我這是金華火腿喲。」江浩夾起一塊火腿，在鏡頭前晃了晃，攝像師趕緊錄下，同時又照向臉色愈加尷尬的戴大廚。

    放下火腿，江浩又夾起雞頭，呵呵一笑，「雞頭鳳尾，雞頭最重要，你竟然用的胡蘿蔔雕刻，這道菜的寓意全被破壞了，這是最大的差評。」

    「所以，我給不及格。」江浩說完坐下。

    王經理臉色難看的很，看了看江浩，又看向甄小秋：「甄小姐，這位是。」

    甄小秋笑着說道：「王經理，這是我們美食欄目請來的品鑑嘉賓主持，負責打分，畢竟咱們是評比十大酒樓嗎，我們都是外行，自然要找個內行撐場子了。」

    戴總廚湊到王經理耳邊小聲嘀咕了兩句，王經理一愣，看向江浩的眼神充滿警惕和敵視，點了點頭低聲道，「你在這裏招呼，我去通知老闆。」

    此時他也意識到，此事怕有蹊蹺。

    王經理轉身出屋，江浩也知道這傢伙去做什麼，他也不懼，現在他就是一個蹭吃蹭喝的角色，就算對頭吳老闆來了，也奈何不了他。

    拍攝繼續。

    ......

    「我給大家介紹這道「生拆蟹肉燴海虎翅」，這道菜我們採用上好魚翅，經浸發、滾煨翅等多道工序而成，翅針透明軟化，味道鮮美、韌中帶脆、濃而不膩。」

    「請各位品嘗。」

    江浩用勺子吃了一口。

    「叮~~收集到「美食滋味」一份，請收集員再接再厲。」

    任務完成度已經增加到2。