永恆美食樂園 第136章:特級野望(下)

    「你想知道自己與特級廚師的距離?」

    四宮小次郎本就冷峻的面部線條,在聽到夏言奇怪的要求之後,更顯得冷漠,滿是生人勿近的氣場。

    恰在這時,另一個招呼聲從走廊那頭傳來:

    「咦,原來你在這,害我找了一大圈!」

    堂島銀踏步流星來,二話不說,就揪住夏言的一條胳膊想將他帶走。

    「總帥已經離開,回家宅了,我大概消化了一下總帥的講義,醃製魚子醬的工序,總體來說大同小異,並不難理解……」

    「但是,有一個問題,簡直像魚刺卡在喉嚨,不吐不快,我必須要『看懂』」

    以堂島銀的體格,夏言發現自己大概是難以拒絕的,只得好笑且無奈地說:「如果總長您說的是『刀功』,那非常抱歉,我也不能具體解釋什麼。」

    堂島銀停下腳步,瞪眼睛。

    「怎麼可能!」

    他一臉不信。

    「身為施展刀功的主廚,將刀功用於實際的烹調,那必須理解透徹的啊。」

    夏言剛想說,自己真就是半桶水的水平。

    不對,或許「半桶水」那個層次都沒到,堪堪領悟了皮毛,用個江湖氣的說辭,就是初窺門徑而已。

    一個聲音突然在這插了進來:

    「我可以向你展示,我真實的廚藝水平。」

    「也能讓你具體知道,特級和普通的九星階層,真正的差距在哪。」

    聞言,堂島銀、夏言,不約而同轉身。

    堂島銀鬆開手,不再挾持夏言,不禁向站在門口的四宮小次郎,投過去一記驚詫視線。

    這語氣,口吻……

    好溫和!

    這還是一向性格惡劣的四宮嗎?

    哪怕作為前輩學長,堂島銀都經常被四宮完全沒情商可言的尖銳刻薄言語,懟得忍不住想打人。

    薙切繪里奈亦在觀察四宮小次郎此時的表情,有那麼一些……懇求的意味?

    只是,她不敢多觀察,害怕這位畢業生狠狠瞪過來,視線停留了兩三秒鐘,就很匆忙挪開了。

    「……其實,我大概和堂島前輩,抱有相同的『一根刺』!」

    「必須拔掉!」

    頓一頓。

    四宮小次郎終於說出他的條件:

    「我們彼此交換『真實』怎麼樣?我給你展示一位主廚,在日常生活中,不會輕易展示的真實廚藝水準,確卻說,是站在食戟台上才會毫無保留髮揮出來的水準。」

    交換「真實」?

    夏言嘴角一扯:「抱歉,四宮學長,我可能給不了你想要的『真實』,那種一看就能領悟的答案什麼的……」

    四宮卻是揮揮手:

    「我不管其它,也不想知道你的廚藝天花板,我只想追尋那種『刀功』的真相,你只要正正常常的,再展示出來就可以,這就是所謂的『真實』!」

    「理解這些,由我自己來!不需要你教!」

    句尾,還是那個熟悉的四宮,熟悉的冷硬言辭。

    夏言啞然半天:

    「你確定?」

    四宮小次郎開始不耐煩了:「別婆婆媽媽,如果在我的餐廳,在我的廚房,我下了指示還有人這樣問,我當場就把他辭退!」

    說完,四宮在門口處,側身讓出通道。

    「進來吧」


    他顯得迫不及待地說:「我這裏,雖沒有薙切主家藏品級別的『寶刀』,但應該有刀具,應有盡有,你隨便挑選。」

    「至於食材,在研究所的海產清單上挑,你有問題嗎?」

    嘴上是這樣說,可完全不給回話的空隙。

    四宮小次郎自顧自說:「至於我的食譜,你不必擔心,我將向你展示一篇結構簡單的特級必殺。」

    ……

    然後,夏言就被這麼請進四宮的私人廚房了。

    四宮本人則快步離開,說是自己找食材去,他的食譜,他所用的食材,不容許任何瑕疵存在。

    反正就是很四宮的作派,從食材準備環節就精細到令人髮指,所以也才有了在住宿研習篇劇情里,他對田所惠用劣質食材做出來的『九珍蔬菜法式凍』,難以容忍。

    堂島銀簡直一臉冒光,風風火火而去。

    不一會。

    堂島銀把研究所本部別墅里,幾位教授,包括司瑛士,全都喊了過來,一群人浩浩蕩蕩,成群結隊,組團參觀四宮的私人小屋。

    「加油吧!」

    幸平城一郎剛進屋,就上來拍了拍夏言的肩膀。

    「呃,加什麼油?」夏言莫名其妙的。

    「這可是私下的廚藝比試,你不打算認真嗎?不全力以赴嗎?」

    夏言滿腦子問號加凌亂。

    私下比試?

    那不就是……不公開的食戟?

    「問題是,我只是向四宮學長請教而已啊!」夏言吐槽。

    準確的說,他想估量四宮小次郎的廚藝,藉此大致定位一下才波朝陽的位置,如果「藥哥」在特級體系中,實力處於中上游,夏言覺得自己放棄為妙,再尋找其它的軟柿子。

    這番話,反倒讓進屋的眾人奇怪了。

    「堂島不是說,你們彼此展示『真實』的一面,要把「自己」毫無保留,放在餐桌上嗎?」宮裏隆夫教授疑問滿滿……

    召集眾人的堂島銀,對瞪過來的夏言,咂咂嘴道:

    「我可沒添油加醋、煽風點火。」

    「事實就是這樣,四宮都要拿出「必殺」了,你真的認為,他只是想跟你和善的交流廚藝?放棄天真吧少年,我覺得四宮要藉此教訓你,好讓你知道普通廚師,與特級之間,那種相當『真實』的差距!」

    夏言:「……」

    似乎,還真就是這個道理!

    四宮指名道姓,叫他呈現出一模一樣的「刀功」,而他自己,選擇亮出真傢伙,真特級必殺。

    細思恐極啊!

    這傢伙該不會因為撞見我出刀時的驚艷,由此產生了魔障,要藉此機會來一記狠的?若用他自己的食譜,成功壓制並擊潰那種「看不懂」,無疑就是斬滅心魔,穩固道心。

    「叮!」

    獵殺任務沒接,卻來了一個突發事件任務。

    【任務-『不能在獵殺盛宴前先折斷了利刃』。】

    【內容:在接下來的小小較量之中,至少獲得一張評審的支持票,不至於吞零蛋慘敗。】

    【來自系統溫暖人心的安慰獎—技能點福袋*1。】

    ……

    門外,四宮小次郎停在樓梯平台上。

    他的私人小屋就在樓梯間上方,而聽着敞開門的屋子,傳過來的一陣清晰談話聲音,四宮小次郎推了推眼鏡框。

    鏡片微微泛着光,遮住了底下一雙銳利的眸子。

    「呵,就用一場漂亮的完勝,把那一刀的影子,從我腦海里趕走,驅逐乾淨吧。」

    「我選擇了法餐,法餐也選擇了我。」

    「在現代烹飪學裏,刀功根本不需要那種高深莫測,足夠的精細,並做到幹練、簡單,這才是我的四宮廚房,應該有的料理美學!」



  
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