如今他們點豆腐的手藝比以前嫻熟許多,一斤黃豆已經能點出四斤豆腐。道友閣 m.daoyouge.com
今早賣出去的八百斤豆腐,只用了兩百斤黃豆,花了六百文的本錢。
也就是說,單單是豆腐,他們就淨賺了七兩多。
再有那調味香料,最貴的原料是三十文一斤,最便宜的是十五文,平均下來,一斤調味香料的本錢是一百文。
一斤調味香料能包一百包,一包五文錢,一斤就能賣五百文,淨賺四百文。
今天他們的八百包香料賺了三兩二百文。
兩種東西加起來淨賺十兩多。
這個利潤,即使是活了一輩子,經過不少事兒的三爺爺也忍不住激動起來。
三奶奶看着他們激動的樣子,笑道:「瞧你們兩個沒出息的樣子,以後這豆腐越做越多,賺的也會越多。別傻站着了,快過來吃早飯。」
忙活兒一個早上,他們現在才能吃早飯。
早飯是蒸紅薯、豆渣餅跟豆漿,比起逃荒的時候,算得上是美味大餐了,一家人吃得很是開心,吃完之後,又各自去忙活兒。
而樑柱子他們、何大倉他們已經把豆腐切成半斤大小,挑到十里八鄉去賣。
樑柱子聰明,知道何大倉他們也在賣白豆腐後,便帶着村里人翻山去了臨近的大興鎮,在哪裏賣豆腐。
剛開始的時候,沒人敢買,樑柱子他們就學着顧家,花十文錢租來一口鐵鍋,當場做了一鍋香煎五香豆腐,再不要錢的請街上的人吃。
吃過的人都讚不絕口,且見吃了這新鮮吃食也沒有吃出啥毛病,膽子就大起來,問樑柱子他們:「這豆腐怎麼賣?」
樑柱子道:「這豆腐的塊頭大,一塊足有半斤,得要十文錢一塊。」
「十文錢!」聽到這個價錢的都驚了,紛紛擺手:「太貴了太貴了,這豆腐雖然好吃,可誰家買一頓菜要十文錢?」
樑柱子道:「各位叔伯兄弟、嬸娘大姐妹子們,這豆腐可是個新鮮吃食,在我們鎮上,還有那縣城裏賣得可火了,我們是翻山越嶺的挑過來賣的,十文錢一塊豆腐是真的不貴。」
樑柱子說了一通他們的不容易,最後話鋒一轉,道:「這樣吧,咱們也知道諸位的不容易,給諸位少兩文錢,八文錢一塊咋樣?」
「這是最低價錢了,再低我們就要虧本了。」
大興鎮的百姓一聽,喲,這降價了啊,心裏頓時舒服了。
有一挎着菜籃子的圓潤中年婦人道:「那行,給我家來一塊,要是吃得好,明天再來買。」
「誒,好嘞。」樑柱子立刻給婦人拿了一塊半斤重的豆腐,用一張白菜葉包好,放進她的籃子裏。
他們窮,不捨得買黃紙,家裏還有存着的白菜,就用白菜葉子包豆腐。
樑柱子又指着那調味香料道:「妹子,這豆腐得加調味香料才好吃,來一包吧。」
中年婦人明顯比樑柱子老,被喊妹子,是美得不行,問道:「這調味香料多少錢一包?」
「調味香料是個金貴東西,放一點到菜里,味道堪比醢鮮醬,原本是要十文錢一包的,但妹子看着富態,是個有福之人,我給你少兩文錢,八文一包給你,你看咋樣?」
婦人本是嫌貴,但樑柱子會說話,想着都已經買了白豆腐了,再買一包調味香料也沒啥,就拿了一包。
樑柱子會做人,拿出一塊半斤重的豆腐,切成十個小塊,給了那婦人兩塊:「妹子拿好,這是送你的,下次記得再來買啊。」
婦人白得了兩塊小豆腐,那是笑得合不攏嘴:「行,下次我再來買,再幫你去跟街坊四鄰說說,讓大家都來照顧你們的生意。」
婦人樂顛顛的走了。
樑柱子他們還在用鐵鍋煎着豆腐,那香味飄得半個大街都是,有人受不了了,開始掏錢買豆腐跟調味香料。
兩個時辰後,他們的白豆腐就賣完了,不過調味香料還剩下將近一百包,這是捨不得的人家只買了白豆腐,沒有買調味香料。
不過樑柱子他們依然很高興,今天可是賺了不少呢,這些調味香料也不會壞,能放很久,慢慢賣就是。
但幸運的是,在他們準備收攤回家的時候,大興鎮上的永興樓掌柜喊住他們,問了他們姓名,家裏住哪兒,還看了樑柱子的戶籍,最後大手一揮,把他們的調味香料全買了。
樑柱子是個聰明謹慎的,知道他們不是大興鎮的人,來大興鎮賣豆腐,大興鎮的人可能不會信他們,就把自家的戶籍揣上,如今還真的用到了。
永興樓的林掌柜也不是單單只看戶籍,他是派人看了他們一天,見他們的生意紅火,吃過他們豆腐的人也沒出事,又讓夥計買了豆腐跟調味香料回來,做了香煎五香豆腐,吃過之後,這才對他們放下戒心。
讓林掌柜更高興的是,這調味香料放進別的菜里去煮,能讓菜的味道更好,思量一番後,這才趕來買他們的調味香料。
林掌柜也看上了那豆腐,對樑柱子他們道:「明天你們送五十斤豆腐來永興樓,要是賣得好,以後就天天送。」
樑柱子他們激動不已,急忙點頭道:「好好好,林掌柜放心,我們明天一定把豆腐給您送到。」
如今已是傍晚,從大興鎮到梁河村要走三個時辰的路,樑柱子他們不敢多逗留,把鐵鍋還回去後,挑着籮筐,快步向梁河村趕去。
等他們回到梁河村的時候,已經將近子時,但他們的家人,以及其餘要做豆腐營生的六戶人家都沒休息,一直在等着他們。
樑柱子也不廢話,讓大家進屋後,點着燈,開始數錢算賬。
一通算下來後,除去本錢,他們竟然淨賺了四兩五百文。
「竟是賺了這麼多!」
一天就賺了四兩五百文,十二戶人家全都驚了。
「這,這豆腐營生竟是這麼賺錢。」
「四兩五百文,六家人平分,一家也能分到七百五十文。」
七百五十文錢,這一天賺的就頂他們兩個月賣苦力的錢。。
他們窮怕了,在算出這筆賬後,是激動得哭了。這個生意要是能長長久久的做下去,他們這輩子就不用再受窮了。
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