鄉間輕曲 第414章 火鍋子

    玩笑歸玩笑，手上的活卻是不能停的，到了天色帶晚的時候，大傢伙便把所有的食材給準備好了。

    邊瑞出了廚房，準備去拿柴火的時候，看到顏冬冬醒了，於是說道：「冬冬，去洗把臉馬上吃飯了！」

    顏冬冬打了個哈欠：「我晚上不在這裏吃了，等會還要有事情，我得回宿舍去了」。

    邊瑞好奇的問道：「現在能有什麼事情？」

    「姑父你就別管了，反正你們吃好喝好啊」顏冬冬一副我的事情你別管的模樣。

    邊瑞聽了也就沒有多說什麼，準備抬腳繼續去干自己的活兒。

    「對了，姑父，牛肉給我一帶上一點兒，晚上我餓的時候正好用小鍋這麼一燙就能吃了」顏冬冬突然間想起來邊瑞家的牛肉，頓時咽了一下口水。

    其實顏冬冬並不是不想留下來吃飯，只是她覺得這邊一幫子老爺們，而且還都是三十歲往上走的，自己一個十幾歲的小姑娘跟他們這些老男人混在一起有點掉價，就算是不提掉不掉價的問題，大家也沒有什麼話題啊，這一頓飯吃下來得有多尷尬，所以顏冬冬想着弄點東西回去自己煮着吃。

    邊瑞沒有多琢磨，他覺得這事哪裏算個事兒啊，到時候大家男人聊天，兩孩子吃飽了就去玩唄。

    「行！你跟我來，你想吃什麼我給你弄點什麼帶上」邊瑞扭頭帶着顏冬冬一起回到了廚房。

    剛進門，邊瑞就聽到周政說道：「我看我們還是直接把桌子擺在院子裏吃吧，西邊的廊子下面正好可以擺一張桌子，到時候讓邊瑞……咦，你拿的柴火呢？」

    「我給冬冬帶點東西，她有事兒晚上不和我們一起吃了」邊瑞隨意說道。

    說完來到了操作台上，現在整個操作台上全都是一盤盤的菜，大多數都是肉類，海鮮，少部分是青菜，蘿蔔，豆芽什麼的素菜。

    「想吃那樣？」邊瑞抄起了筷子，拿了一個方便盒子準備給丫頭夾菜。

    還沒有等顏冬冬回答呢，周政衝着顏冬冬笑問道：「我說你個小丫頭，不會是嫌棄我們一幫老男人，不樂意和我們一起吃飯吧？」

    顏冬冬和周政也算是熟識的，聞言白了周政一眼：「就是嫌棄你怎麼啦？」

    「沒怎麼，就是不知道你煮出來的東西和你姑父煮出來的能不能比，你回去這一頓操作那不是白水煮肉，然後蘸點醬油醋麼？那能有什麼味道，我跟你說吃火鍋這事還得是你姑父親自來，要不然你看我，為什麼我那邊還有廚子，自己卻跑到你姑父這裏吃？吃的就是一個地道的味道……」周政一聽顏冬冬的回答，便知自己猜了一個八九不離十。

    周政到不是一定要和顏冬冬一起吃飯，只是覺得閒着也是閒着乾脆逗一逗這小傻丫頭圖個樂子。不得不說現在的周政和村裏的老爺子一個樣了，沒事就喜歡嚇唬孩子玩就是圖個樂呵。

    顏冬冬被周政這麼一說，頓時有點糾結了，起床的時候她沒有想到這一出啊，現在聽到周政這麼一提頓時覺得他說的好有道理啊。再聯想到自己下午的時候煎的牛排，原本堅定的信念瞬間動搖了。

    「我回來啦！」

    就在這個關健的時候，小丫頭一蹦一跳的回來了，整個人的身上到處是雪花子，一看就知道在哪裏瘋足了才回來的。

    聽到小丫頭的聲音，顏冬冬眼睛一亮，立刻說道：「唉，算了，我還是在這裏吃吧，別到時候你們都喝醉了，靖靖妹妹沒有人帶！」

    噗嗤！

    邊瑞一聽直接樂了：「想留下來吃就留下來吃，還給自己找那麼多的理由，行了！你們回屋裏去玩吧，等吃飯的時候叫你們「。

    說完邊瑞衝着自家的閨女說道：「去把身上的雪撣一撣，也不知道早點回來，那麼大的雪在外面瘋哪門子瘋，快點去」。

    「哦！」

    顏冬冬帶着邊靖靖一起出了廚房。

    「我們把桌子擺到廊架下吧，這樣的話可以一邊賞雪一邊吃火鍋！」

    「擺什麼廊架下啊，我覺得院中的大銀杏樹下就不錯，你看沒有周圍一圈都沒什麼雪。說實話在哪裏吃我都無所謂，這對我來說是小場面」老方覺得周政這個提議不錯。

    在外面吃飯對於老方和這些戰士來說那算什麼呀，他們那時候在北方訓練的時候一個月都在冰天雪地里呆着，在院子裏吃火鍋還算個事麼？正好就當自己追憶一下往惜了。

    邊瑞看胡文波在一旁笑，看樣子沒什麼意見，至於四個小戰士老方說話了他們哪裏有說話的份兒，於是說道：「還是擺廊架下吧，要不雪一大，樹枝撐不住了指不定能落鍋里去，大家在廊架下吃，到時候我把吊爐子往下墜一下，咱們相當於圍着火爐子一邊吃火鍋一邊喝酒」。

    「行，你安排就好了！」

    見大夥都同意，邊瑞就開始準備了，火夠的桌子邊瑞家是有的，作為一個自學成材的小木匠，邊瑞自製的火鍋桌那可不簡單，二米直徑的核桃木桌面，中間有個六十公分直徑的圓洞，這是擺大盆子的，下面是個碳盆子，可以通過鐵鏈子上下調整高度，碳盆子調高點那就是燒碳，低一點可以直接燒柴。

    「那來個人幫我把桌子什麼的給弄出來」邊瑞說道。

    胡文波一下子站了起來，結果被老方給拉住了：「你還是歇着一點吧，那個你們都去！」

    四個戰士一聽立刻站起來跟着邊瑞來到了倉庫，一下子四個人，邊瑞根本就不用伸手，滾桌子的滾桌子，提碳盆子的提碳盆子，分分鐘就把這事情給辦好了。

    超大的火鍋支了起來，邊瑞開始取自己燒制的松木碳放進了碳盆子裏，用點酒精點着了碳，在上面的大鍋子裏加上了一點水，便任由着鍋子燒着。

    回到了廚房，邊瑞開始制鍋底料，邊瑞這邊的盆子是鴛鴦鍋，一半是紅湯一半是白湯，主要不知道認不吃辣，又或者不能吃辣，有個白鍋子會好一點，招待客人嘛不能以主人的口味來，況且邊瑞也不是太算能吃辣的人，辣吃的過了吃點白鍋子過過嘴也是不錯的。

    白鍋子裏的湯料是現成的，每天冬天邊瑞這邊都會弔老湯，主要為了明珠的館子，同時自己也能在想省事的時候直接煮上一鍋，再削點菜啊肉啊的進去便可對付一頓，好吃又美味。

    因此現在邊瑞調的就是辣鍋子，干紅椒加上各類大料牛油，弄了滿滿的一鍋子，還沒等着底料調出來呢廚房裏除了邊瑞，剩下的人都跑光了，因為他們實在是受不了這麼沖的辣味。

    紅鍋料一炒好，邊瑞便把兩鍋子分別倒進了外面的火鍋盆子裏，倒進了一半，還剩下一半則是分別倒進了兩個小鐵壺裏，擺在了下面的碳盆子旁邊，用碳火煨着保持溫度。

    所有的一切都弄好，邊瑞看了一下表，然後給高明樓撥了一下電話，想問他什麼事候過來。

    邊瑞這邊電話一撥，牆外立刻響起了高明樓的聲音：「到了，到了！」

    「我去，你是卡着飯點兒來的麼？」老方聽到了高明樓的聲音大笑。

    邊瑞也笑着說道：「他的老習慣了，堅決不幹活卡着飯點兒到，不光是他，連他的學生也是這德性，記不了啦。好了你們先做着，我去給大家搬酒去。對了，我忘了問你們了，是喝茅台、五糧液還是我們村自釀的老酒，或者喝酒廠的評憂酒？」

    「這麼多選擇，聽起來都不錯的樣子」老方道。

    周政笑道：「那就每樣都取一點出來，大家想喝什么喝什麼」。

    周政知道邊瑞最不在意的就是茅台這類的酒，貴是貴了一點但是出錢就能買的到，最喜歡的還是村里自釀的酒，最珍貴的就是那幾桶巫老爺子送的評憂酒，接下來就是高明樓送的一些酒廠的原漿酒。

    高明樓聽了說道：「我來你們村的！」

    「我也要邊家村酒」周政笑眯眯說道。

    「我就是衝着邊家村酒來的，我也這酒」老方笑着說道。

    邊瑞笑了笑，讓兩個小戰士跟着自己去地窖里抱酒，兩個小戰士一人抱着一箱子茅台，一箱子五糧液，邊瑞自己則是抱着一罈子邊家村酒，還有一塑料桶的原漿酒。

    「冬冬，靖靖，過來吃飯了！」

    桌一上了桌子，邊瑞就招呼兩個丫頭過來，同時示意大家都坐下來。

    「咱們也不挑什麼理了，大家隨意做，反正這裏也看不出什麼主次位置來，大家隨意坐隨意吃」邊瑞笑d着說道。

    室外的溫度零下左右，但是大家圍着桌子卻不覺得冷，因為下面的碳火燒的滾熱，又因為鍋子擋住了火氣往上升，於是炙熱的火氣沿着桌子底面往上升，這樣人坐在桌子旁邊，不光是腰腿覺得暖和，就連胸口也有一陣陣的暖意。

    十幾號人圍坐在桌子旁邊，旁邊伸手可及的地方有個木架子，上面擺滿了涮菜。

    鍋子裏的湯頭已經滾開了，不住的冒着熱氣，順帶着把鍋底的香味送到了眾人的鼻子裏，那叫一個香啊，不說別人了，邊瑞都忍不住咽了一下口水。

    「別愣着了，舉杯，大家興杯，來一盅！」邊瑞舉起了手中的酒杯。