黃瀚家裏又多了勤快的玉兒忙前忙後,張芳芬更加輕鬆,黃道舟乾脆銷假上班去了。
雖然廠里暫時沒有人說三道四,但是黃道舟依舊注意影響,每天去廠里轉轉,上四五個小時班,足夠做完本職工作。
他現在用不着每天都去收購小龍蝦往招待所送,而是三天送一回。
原因很簡單,又有人瞧上了這生意,並且牛逼不小,招待所的領導也是「運動圓」,滑不溜手。
「運動圓」這個詞兒是三水縣調侃那些經歷過許多「運動」不肯承擔任何責任,有事能推則推,推不了就拖着的基層幹部。
說實話,這樣的幹部在七十年代末、八十年代初佔比有可能超過一半。
招待所支書和所長不可能為了誰送小龍蝦公開得罪誰,他們採取的辦法很簡單。
只要是必須買賬的領導打了招呼,他們就同意人家做這個生意,但是原本送着小龍蝦的也不回了。
就這樣,才兩三個月,招待所由黃道舟一個人做小龍蝦生意變成了兩個人分,現在發展成了三個人輪流送。
劉小明爸爸劉兆祥還提前透露消息,用不着幾天,應該還要多出一個人。
也就是因為另外兩個送小龍蝦的都有牛逼,他們當然不可能是同一個領導的關係戶。
黃道舟反而不容易被擠掉了,因為插手的領導不止一個,起到了制衡的作用。
有了不在意得失的心態,黃道舟依舊樂呵呵的,他堅持認真做好每一趟生意,甚至於把小一些的小龍蝦挑出來拿回來燒給自家吃。
馬上就要賣十三香小龍蝦,玉兒、秀兒也得練手,這點成本總免不了。
由於黃道舟送的貨大小均勻、新鮮,又經常跟辦事的人客氣客氣,那兩個仗着關係的真比不過。
有了對比才能夠區分出優劣,招待所後廚的一大半人都幫着黃道舟說話。
所長、支書當然不可能下達沒水平的命令讓貨最好的送貨人出局。
這種得罪人還有可能引起公憤的事不符合一個「運動圓」的思維方式,他們繼續和稀泥。
這段時間黃瀚總共裝了十盞日光燈,幸好是以批發價拿貨,拋去分給黃道武的錢,賺了三十八塊。
這回黃瀚沒有把錢全部交給張芳芬,而是交了二十塊,這個利潤也就是買不到批發價配件時的正常數額。
張芳芬當然不可能知道日光燈配件究竟是拿到了什麼價,見黃瀚交錢給她就收了,什麼都沒有問。
新房子裏需要裝六盞日光燈,兩台吊扇,這活兒用不着請人,黃瀚自己做。
老房子的電路改造、新房子布線都是黃瀚的活兒。
黃道舟和黃道武已經適應了黃瀚會電工活兒,他們承擔所有的體力活兒,放心讓黃瀚接電。
只不過每一次黃瀚動手前,他們都會親自檢查,看看電錶下的電閘有沒有斷開。
樓下打通後的六間屋子拋去大門西側的一間敞開式廚房,營業面積達到八十個平方,兩台吊扇少了點,理想數量是六台。
還好八十年代初的夏天氣溫沒有後世高,能夠將就。
這時真的不熱,絕大多數人家都沒有電風扇,空調這東西都沒人聽說過,還遙遠着呢。
如果是兩千年後動輒三十度的高溫,真不知道會熱死多少人呢!
這時候的人們在盛夏季節大都是在外面納涼,帶把蒲扇扇扇、打打蚊子,過了九點也就回家睡了。
家裏沒有電扇,用蒲扇劃拉幾下子也就能安然入睡。
黃瀚捨不得裝六個吊扇的原因是太貴,批發價還要六十幾呢!
黃道舟的三個月工資僅僅夠買兩台吊扇,當然貴得嚇人。
反正預留了線路,等賺着錢了再裝吊扇和樓上三個房間裏的日光燈也不遲。
「事竟成飯店」計劃中是以外買為主,開放式廚房一定要乾淨,因為顧客在買東西的時候都看着呢!
十八個平方米的廚房內有五個水龍頭、四個水池、一個拖把池、包括操作台都是「磨子」水泥。
操作台在澆築時都用了鋼筋,造價便宜美觀實用,易於打掃。
沒有安裝抽油煙機,這得等有了錢自己做,到時候黃瀚可以指點敲白鐵皮水桶的工人敲罩殼,買來排風扇裝上。
現在的人不講究,連三水飯店、縣政府招待所都沒抽油煙的東西,廚房裏都是黑乎乎、油膩膩的。
「事竟成飯店」的廚房只有一面全是牆體,另外三面的牆只有一米高,自然通風效果不會差。
矮牆內是水池、操作台、灶台和大、小蜂窩煤爐,只要打掃及時,衛生程度肯定比三水飯店好。
托成爸爸去滬城買的東西除了三角牌電飯鍋,都齊了。
這時沒有袋裝的酸菜,是用陶瓷罈子裝的,一壇二十斤,一下子買了十壇。
成爸爸有個戰友的愛人就在滬城一家蔬菜公司當一個門店的主任,一次買這麼多當然是給了批發價。
成爸爸知道黃瀚家是準備開飯店,只要開張就會經常購買酸菜,如果生意好應該要買很多。
他特意請戰友的愛人幫忙問問,一次買二百斤,而且經常購買,這麼大的量,能不能再讓點價。
買酸菜不可能連罈子一起買,而是交了押金,下一次再來購買時還罈子退押金,或者繼續付酸菜的價錢拿同樣數量的整壇酸菜回去。
如果沒有成爸爸幫忙,僅僅是買到正宗的酸菜就得大費周折,肯定多出不少成本。
顯而易見,由於三水縣買不着正宗的酸菜,普通居民家肯定做不出地道的酸菜魚。
黃瀚家的酸菜魚短時間裏肯定會被模仿,但是肯定難以被超越,酸菜魚生意應該能夠獨家經營一年半載。
養黑魚、鯽魚少不了增氧泵,一共從滬城買了兩個,花了二十七塊,都趕上一個一級工一個月工資了,真是貴得離譜。
一個掛式便斗、兩個蹲便器成爸爸當然是挑最便宜的買,也不便宜,連配件等於花了黃道舟一個半月工資。
樓下的衛生間裏安裝一個便斗、一個蹲便器,樓上的衛生間地方更加小,安裝一個蹲便器就行了。
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