辛巴紅泥族真的吃蝙蝠,具體來說吃果蝠,非洲許多部落和民族都有吃果蝠的習慣。
果蝠往往個頭比較大,種類繁多但如名字那樣有個共性——以水果為主食。
保護區就有不少果蝠,特別是豐麗果樹林裏,每一棵樹上都能找到好幾隻果蝠。
其他地方果蝠也多,整個非洲都有它們的身影,在海灘邊、花園中、路旁的高大樹木上仔細找一定能找到它們,尤其是黃昏後更多。
果蝠與常見的以昆蟲為食的普通蝙蝠不同之處在於,大多數果蝠外出活動時並不使用回聲定位,它們通過大大的耳朵和長長的鼻子感知前進的方向。
辛巴紅泥族人少武力水平低,他們要補充蛋白質主要靠歪門邪道,所以他們飲食風格比較黑暗。
吃果蝠還不算什麼,他們還能喝蝙蝠血,生喝!
麥森對這種飲食文化很是好奇,他年輕時候曾經在整個非洲大地遊蕩過,但沒有碰到過辛巴紅泥族,所以這次他有興趣陪楊叔寶來小城也是為了見識一下辛巴紅泥族的黑暗料理。
楊叔寶這邊在搖頭,他那邊已經興致勃勃要進屋了:「跟我來,快快快。」
老楊對此頗為抗拒:「你又不是沒吃過蝙蝠,算了,今天換個別的。」
麥森說道:「這餐廳里又不是只有果蝠,我可以給你點別的吃。」
老楊還在猶豫,麥森不太開心了:「我可是對尋找黃金毫無興趣,之所以陪你來是因為我講義氣,現在輪到你陪着我了,你要不講義氣嗎?」
話說到這份上了,老楊只能跟着進屋。
麥森安慰他道:「沒關係,夥計,我絕不強迫你吃任何東西,如果你不喜歡果蝠,那給你點別的。」
楊叔寶被這話給糊弄了,勉強跟着他進入小餐廳里。
辛巴紅泥族沒有現代意義上的餐廳飯館,他們的所謂餐廳就是茅草屋,不過這茅草屋比較大,裏面有四張小桌子,他們五個人擠在一張小桌子上,如果人多可以拼湊桌子容納更多人。
麥森落座後先要了一個紅色拼盤,楊叔寶好奇:「什麼是紅色拼盤?」
妮可攤開手表示不清楚。
參觀老闆微微一笑剛要解答,麥森搶先說道:「安靜的等着瞧吧,馬上就會送到了。」
辛巴紅泥族的傳統食物很少又很多,他們生冷不忌,蟒蛇吃、蠍子蜈蚣吃、牛羊吃,紅薯木薯和香蕉也吃,獲取到什麼食物就吃什麼。
不過以前他們能獲取的東西很少,他們不像祖魯人那樣擅長養殖,也不像科薩人那樣擅長種植,更不像桑人那樣擅長狩獵,所以他們在野外能獲取的食物種類就很少了。
但這部落沒有這個苦惱,他們靠第三產業賺了不少錢,從河流對岸的小城裏買進大量肉食,所以楊叔寶點菜的時候可選擇餘地倒是比較大。
辛巴紅泥族的烹飪風格偏向於大雜燴,既有原汁原味的清新又有很強烈的辛辣刺激。
食材除了牛肉、雞肉和魚外還有很多蔬菜,比如茄子、葫蘆等等,另外各種能非洲水果也是特色:木瓜、香蕉、芒果、鱷梨、木菠蘿、柚子、番石榴和酸橙,使用最多的調料是則是迷迭香和咖喱。
楊叔寶選了一些烤肉,妮可則有些猶豫,見此老闆友好的介紹道:「你願意吃魚嗎?如果願意吃可以嘗嘗我們的迷迭香烤魚,這是我們部落的特產,我們所選用的魚正是萊納河裏的鯽魚,非常新鮮,味道也很棒。」
見老闆極力推薦,妮可便選擇了這道菜。
精靈們不吃肉,他們點了水果沙拉。
點完菜老闆離開,楊叔寶好奇的觀賞四周。
這茅草屋牆壁內測繪滿了色彩濃烈的壁畫,畫作內容簡單,以火焰和人為主,線條豪放大方,用色極為大膽,充滿民族味道。
麥森見多識廣,幫他們介紹道:「辛巴人沒有圖騰,他們崇拜祖先、崇拜火,祖先和火是維繫民族的精神核心,有身份、有地位和有錢的辛巴人就會在家裏牆上繪製關於自己祖先和火的壁畫。」
改編不是亂編,壁畫不能亂畫。
每個房子裏的壁畫都不一樣,上面的人是房子主人一家的祖先,上面描繪的也是祖先確實取得過的功績。
楊叔寶仔細看,餐廳老闆的祖先所取得的功績比較多,有獵殺過一頭獅子、帶領村子成功遷徙到一個綠洲,另外貌似還有殺過幾個人。
他正在這裏觀看,那邊老闆已經上菜了。
送上來的第一道菜很霸氣,竟然是一個像是九宮格火鍋似的小平底鍋,不過它不是被分成九宮格,而是一共六個格子,每個格子裏面都有渾濁的紅色液體。
楊叔寶看到後驚呆了:「這是什麼?」
血精靈第一時間回答道:「是血液,鮮血。」
楊叔寶也感覺這像是血液,但他難以置信,怎麼會有人用還沒有凝固的鮮血做菜餚?
麥森壞笑:「這就是紅色拼盤,裏面一共有六種動物和禽類的血液。」
「都是剛放出來的,你們及時品嘗還會感覺到溫熱。」老闆笑眯眯的說道。
楊叔寶震驚的看向妮可,妮可花容慘澹,對此更是接受不能。
麥森再次給他們講解:「鮮血是當地的飲食文化之一,他們認為生喝動物的血液能獲得動物的力量……」
楊叔寶忍不住叫道:「這也太重口了吧?」
麥森聳聳肩道:「還有更重口的,他們還喜歡生喝果蝠的血液,就在果蝠血管上開一個口,然後把吸管插進去……」
「別說了別說了。」楊叔寶感覺自己的臉色估計比妮可好看不到哪裏去,「把這個撤掉,咱們老老實實吃飯行不行?」
麥森慫恿他道:「嘗嘗、嘗嘗嘛。」
楊叔寶不敢嘗,他拿過賬單看價錢,妮可跟他配合嫻熟,迅速掏出錢包拿出錢來放在桌子上。
「結賬,你自己吃吧,我不餓。」
老楊吃不下了。
還好其他的菜被送了上來,烤肉、烤魚,其中烤魚還不錯,它是用新鮮迷迭香草葉包裹住河魚烤熟,打開草葉后裏面就是魚肉,魚鱗已經剔除,可以直接品嘗美味的河魚肉。
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