得知慕少凌平安無事,阮白忐忑不安的心,總算安定了下來。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
臨近中午的時候,淘淘嚷着喊餓,而阮老爺子也一直念叨着,想吃家鄉的薺菜窩窩頭。
老人家年齡大了,總會特別的懷念家鄉飯菜的味道,又加上他身體有疾,口欲變得挑剔也無可厚非。
阮白也有點想念薺菜的味道。
她從小跟爺爺在鄉下長大,家裏窮苦,吃得最多的就是薺菜窩窩頭。
那時候爺爺經常在廚房裏忙碌,小小的她眼睜睜的看着爺爺在廚房蒸窩窩頭,她很小便學會了怎麼做。
阮白想,薺菜窩窩頭口感粗糙,但那時候對清苦飢餓的她來說,無疑於是上好的美味。雖然現在生活富裕了,每天飲食都大魚大肉的,導致人多少都會有營養過剩。
多吃點粗糧,對於養生來說也是不錯的,對爺爺的身體恢復,也有一定的幫助,
於是,阮白差遣司機去市買回來了一大兜薺菜,決定親自給爺爺做薺菜窩窩頭。
廚房。
薺菜買回來以後,一個保姆在庭院照顧着阮老爺子,另外一個保姆則在廚房幫阮白打下手。
小淘淘站在一個半人高的小板凳上,好奇的瞪着一雙圓碌碌的大眼睛,盯着媽媽和保姆奶奶忙碌。
即便阮白很久沒下廚了,但是她的廚藝卻依然在線。
她一邊忙着將玉米粉和麵粉按照一定的比例,倒入盆里,然後在裏面加上少許的白砂糖,細鹽,溫水,用筷子攪合成一團。
等逐漸形成麵團後,阮白便用一雙白皙的手和面。
她一邊忙着自己的事兒,一邊細聲細氣的對保姆說「張姨,你把薺菜摘掉黃葉,等沖洗乾淨後放到沸水裏淖燙一下,撈出來後切成細末就行了。」
張姨一邊清洗着薺菜,一邊佩服的說「太太,沒想到你還會做薺菜窩窩頭啊?我都不會做,說起來真是慚愧。」
張姨是土生土長的本市人,從小就在城市長大,她沒有在農村待過,自然不知道窩窩頭的做法。
她之所以出來做保姆,是因為家裏有兩個兒子,為了給他們倆買房娶媳婦,花光了畢生的積蓄不說,還欠了銀行一屁股債。為了減輕兒子和兒媳的壓力,她只能出來當保姆補貼家用。
幸好,這家僱主人美心善,給開出的工資是極高的。
而且,這家的老人慈善好伺候,小孩乖巧懂事,女主人又善良溫婉,她完全將這家僱主當成了自己的家人來照顧。
阮白輕笑「張姨沒在農村生活過,不知道薺菜窩窩頭的做法,也是情有可原的。其實,我也有好多年沒有吃過窩窩頭了,要不是這次爺爺提起想吃這些,我差點都忘了那種美味呢。」
兩個人不再多言,忙碌着各自的。
等張姨將薺菜切成細末,阮白熟練的將薺菜碎末,倒入揉好的麵團中混合均勻,然後她將麵團分成大小相同的劑子。接着,她便用靈活的手指,在底部鑽了個小窩窩。
一個完美,好看的窩窩頭便做好了。
「麻麻,我要跟你學做窩窩頭……」淘淘興奮的捏着一個小麵團在玩。
他學着媽媽的樣子要做窩窩頭,奈何力氣太小,結果捏成了四不像,丑的不行。
「噗……」
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;望着兒子胡捏的麵團,阮白不由得笑出聲,但想到不能打擊到他的自信心,違心的誇了他一句「寶寶再接再厲,多練習練習,以後肯定會捏的更好。」
淘淘噘起了嫣嫩的小嘴兒,難得羞紅了一張稚氣的小臉「麻麻討厭!」
阮白笑着親了親淘淘的臉蛋兒,又將薺菜麵團,揉成幾個造型別致的小動物——
有活靈活現的小狐狸,古靈精怪的小猴子,也有嬌憨可愛的小白兔。
那些造型別致又栩栩如生,讓淘淘驚的張大了小嘴巴,更讓張姨看得瞪直了一雙老眼。
她不得不喟嘆,他們家的太太實在是太有才了!
半個小時過後,薺菜窩窩頭出鍋了。
阮白打開蒸籠屜,剛一打開,便嗅到薺菜的清香。
她將窩窩頭從鍋里撿到了饅頭筐里,摘掉了圍裙,迫不及待的端着薺菜窩窩頭,送到了阮老爺子那裏。
阮老爺子滿口的牙齒,掉的只剩下三四顆,但他吃着孫女蒸出來的窩窩頭,滿足的直嘆氣「不錯……是……老家……的味道……辛……苦孫女了……」
儘管老爺子說話依然不利索,但是蒼老的面容上,高興的表情卻彰顯無疑。
他哆嗦着的老手,甚至對阮白豎起了大拇指。
阮白卻蹲下身,輕輕的為爺爺錘着輪椅上蓋着毛毯的腿「爺爺,您開心就好。您還想要吃什麼,儘管跟我提,只要我能做到的,一定會滿足於您。」
即便我不能做的,我依然會想辦法滿足您,這一句話阮白卻悶在心裏,沒有說出口。
阮老爺子眸中疑有淚光閃爍,哆嗦着嘴唇,直說「好……好……」
見爺爺近乎狼吞虎咽的激動模樣,阮白溫言勸說道「爺爺,您慢點吃,今天窩窩頭做的多,沒有人跟您爭的,別噎着了……」
旁邊,縮在饅頭筐前的小淘淘,更是抓着造型精美的窩窩頭,吃的油光滿面。
他甚至傻兮兮的說「麻麻,窩窩頭好好吃,這是我吃過最好的美味,以後我們天天吃窩窩頭好不好?」
小傢伙從小吃的都是那種很精細的食物,都是豪門特供食品,哪裏吃過窩窩頭這種粗糧?
因而,第一次嘗試吃野糧的他,覺得那窩窩頭簡直是最好吃的東西。
阮白望着這一老一小將薺菜窩窩頭奉為珍饈,簡直有些哭笑不得。
淘淘這小子命好,從小錦衣玉食,根本不知人間疾苦,等真的有一天他嘗過人間疾苦,他就知道現在的生活有多幸福了。
而很多年很多後的某一天,等淘淘真的成張為一方呼風喚雨,威風八面的大人物,他因為要執行秘密特殊任務,真的被逼停留在某個鳥不拉屎的偏僻山區,不得不一天三頓的吃薺菜窩窩頭,直吃得他差點胃抽筋,口吐血。
那時候他回憶起自己小時候說的蠢話,恨不得重抽自己幾巴掌!
……
忙完這一切,阮白回到房間擦乾雙手,她拿起電話,剛要給慕少凌打電話,便看到別墅大門自動敞開。
熟悉的黑色賓利駛入庭院。
看到駕駛座上那個挺拔俊秀的男人,阮白激動的直接熱淚盈眶!
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