八珍糕的製作方法很簡單,甚至比一般的糕點還要簡單,所以既然食材已經不必擔心了,那麼剩下的星際時五十五分鐘足夠她發揮製作了。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
夏蟬衣清冷的眉眼微抬,將小籃子裏的食材、藥材全都拿出來,沒有直接選用星際碎粉機,而是選用了在旁的石製藥杵。
將茯苓、山藥、扁豆等材料放入藥杵,一雙白皙如玉的手用着慢條斯理的開始研磨。
她這一派輕鬆的模樣在一群大汗淋漓,面帶急色的人中顯得格外的突兀,自然是引起了在評委席中眾人的注意了。
坐在評委席第三位,一個兩鬢斑白,滄桑雙眼中帶着睿芒的強健老者此時雙眸含笑,帶着幾分讚賞哈哈一笑,「這個小姑娘的氣度看着不錯,處變不驚,落落大方,尤其是那一雙眼睛明亮清正,看着清冷實則暗藏着鍾靈毓秀,將來是個不錯的當家女主人人選。」
一側,虞秦艽和小老頭當即就敏銳的朝着那強健老者看去。
虞秦艽那雙帶着矜貴疏冷的眸子微微閃過訝色。
小老頭可就忍不住了,那原本帶着笑呵呵的臉上雙眼立馬就是一瞪,「好你個閔睿望,閔老頭,竟然覬覦這才水靈靈剛成年的小丫頭,我看你是最近幫你那個侄孫子找媳婦兒找瘋了吧,隨便逮着一個姑娘就相看上了。」
頓時,小老頭看着那個健壯老頭眼不是眼,鼻子不是鼻子的。這小丫頭身上可是有可能承載着他追尋了一輩子的美食真諦啊,這老小子倒好,竟然想讓小丫頭洗手作羹湯去給人當媳婦兒,實在太氣人了。
「呵呵呵」閔老頭沉穩的笑聲響起,隨後一雙帶着滄桑睿智的眸子隔着虞秦艽朝着小老頭看過來,不提小老頭的指責,而是反問,「聽起來於老對這個小丫頭很欣賞啊?」
小老頭得意的一昂下巴,「那是,這小丫頭了不得啊,當初她在檀雪號上一道條頭糕就勾的小老頭我時時懷念,至今還在回味那條頭糕的味道呢,口感q糯,甜而不膩,還有那杏仁豆腐」
他眉飛色舞的講着自己之前嘗過的幾道美味,條頭糕、杏仁豆腐、豌豆黃、汽鍋雞,好似百講不厭,每回有人問起,他每回都給人講,這一次他還看了蟬衣女神粉分享給他的珍藏視頻,又認識到了幾道新菜,比如說那色艷肉香,湯汁拌飯都很好吃的清宮萬福肉,漪月居里賣的蝦餃、小籠包
若不是他一直沒趕上趟兒,還真想去漪月居排隊嘗嘗那蝦餃呢。
想着,小老頭還咋吧咋吧嘴,一張帶着褶子的臉上滿是嚮往。惹得在旁的虞秦艽那雙疏矜貴疏冷的眸子裏都透出了幾分興味,小表妹做的美食真有那麼好吃?
那條頭糕聽起來味道不錯
閔睿望那雙充滿睿智光芒的眸子越聽越亮,看向前方那有條不紊的小丫頭也越發的滿意了。
「能得到於老這般讚美,這麼說起來我的眼光確實不錯,哈哈哈其實我那侄孫子也不大,才不過三十六歲,在星際人至少三百歲的壽命中才不過過了十分之一的時間,正當青年健壯的適婚年齡,他還是四大古老世家閔家的現任家主,為人溫潤儒雅,誰見了不稱一聲翩翩公子啊,而且還是個心疼人的,我瞧着跟這個丫頭很般配。既然於老認識這小丫頭,不妨幫着介紹介紹,作為我閔家的媒人,我們閔家必然不會吝嗇,之前剛從原始星上來了一批珍稀食材」
「啊呸,你這個老小子還想誘惑我,哼,一點珍稀食材而已,小老頭我會被你這小恩小惠收買嗎,哼。」小老頭瞪着眼睛,怒氣沖沖的呸了他一臉。
閔睿望也不惱,雙眼笑眯眯的繼續道,「那兩批,總共三百種?」
「哼。」小老頭雖然心痒痒,要換了一般的優秀丫頭說不定他會為這些珍惜食材折腰了,但是這蟬衣小丫頭——
他氣哼哼的一扭頭,「話說的倒是好聽,你這隻老狐狸能教出什麼善良心腸的,那閔雲懷能解決了閔家那群妖魔鬼怪、魑魅魍魎的嫡系成功當上家主,肯定也不是什麼善茬。就算不是只小狐狸也是被你這隻老狐狸教出來的狡詐狐狸。想把蟬衣丫頭和他湊成對,沒門兒!」
見着小老頭扭頭只留個後腦勺,一副很不爽,拒絕交談的模樣,閔睿望那雙精明睿智的眼中透出了幾分失望,暗嘆了一聲可惜,但並沒有放棄。
既然於老不肯幫忙,那他可以想想其他辦法,為了雲懷那小子他也是操碎了心了,哎!
想着,他那雙含着笑意睿智的眸子繼續興致勃勃的朝着廚台的方向看去。
虞秦艽眸中微芒閃過,疏冷寡淡的眸子點點碎星亮起,隨後那淡色的薄唇一勾,看來這蟬衣小表妹挺受歡迎的。聽說白斂和鎖陽兩個蠢東西昨天去夏家吃的皮滾溜圓的回來,想必那美食的味道確實不錯。
他喉結滾了滾,有些想進食了。這一次倒是可以好好嘗嘗蟬衣小表妹做的美食了,不知道那做的是什麼糕點。
視線看去,就見夏蟬衣已經將全部的藥材、食材磨成細膩、綿軟的粉末了,現在正將全部的更米粉和藥材末倒入一個盆子裏。玉手纖纖,速度極快的用筷子將其中的粉末全部攪拌均勻,最後將白糖溶於水中倒入其中,攪拌成面絮狀,隨後就直接開始動手揉面了。
揉勻、拍打,使其不再粘盤子之後這才是揉面成功,隨後就是用模具將這些小小團弄出好看的形狀來。
夏蟬衣走到廚台的最右側,美食社確實很貼心的準備好了模具,有心形、方形、梅花形、中空形,還有其他可愛動物形的
她往評委席的方向看了一眼,除了那位秦艽先生之外,其餘的七個是老者,兩個也不年輕,表面上歲看上去還是年輕的模樣,但那帶着病態卻依舊沉穩成熟的氣勢足夠見他們也不年輕了。動物形狀的這些稚趣圖案首先out最終她選擇了綠葉形狀的模具。
將揉好的麵團分為小團塞入模具中,一個個綠葉狀的八珍糕就基本成型了。
最後將它們分開些間隔,放入籠屜內開始蒸
做完所有工序之後,夏蟬衣就清理了一下手上還沾染殘留着的一些麵粉粉末,就開始了等待時間。
八珍糕蒸的時間也是一個需要把控的時間,蒸的時間太短雖然糕內已經軟糯了,但是藥材的味道還是會十分明顯;但若蒸的時間過長了,也不是好事,會將糕點內的所有水份蒸發乾,那八珍糕就會喪失其本身的美味。
所以還是要把握個適當的時間,至於適當的時間需要多久,夏蟬衣現在也不能妄下定論,畢竟星際上的食材和藥材和地球上的都有些不同,光從那一株有手臂般粗的人參就可以看出來了。所以其藥性、熟的時間也就連她自己也不好把控,只能先觀察着,到時再做定論。她十分相信自己的判斷力,八珍糕什麼時間點出爐是恰到好處的,她有着充分的判斷力。
當然,再怎麼這鍋蒸的時間至多也不會超過星際時四十分鐘,肯定是能趕上一個小時的比賽截止時間的。
「不要,不要,我還沒做完,學姐,學長,求求你們再給我十分鐘,不,五分鐘就好了,五分鐘」一道驚慌急迫的哀求聲從前面突兀的傳來。
夏蟬衣抬頭看去,就見在正中間最前方的位置,一個扎着利落馬尾的女同學正苦苦哀求前面兩個美食社的學長學姐。
但那兩位學長學姐一個面帶嚴肅,一個面癱,絲毫不給情面的嚴厲拒絕,「不行,美食社的規矩,一個小時時間截止,一個小時內沒有做出來的直接出局。」
隨後任由着那位女同學怎麼說,還是將她「請」出了考核場地。
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