測試廣告1早飯時,洪梅果問雷大海,「爹,明天清明,我們需要準備什麼嗎?」
之前洪梅果了解一點,雷上村清明的祭品,和洪家村的似乎是不一樣的。隨夢小說網 www.suimeng.co所以,她才要問清楚,這才能幫上忙。
雷大海吃着粉羹,說,「也沒什麼好準備,準備幾個涼菜就可以了。」
洪梅果想得久遠,她說,「那我們今晚就把菜給準備好了,明天也就不需要起那麼早。」
「行。」雷大海做事,都是到了時間再做的。可是這也不妨礙他聽自家兒媳婦的,早做準備。
他轉頭對雷天瀚說,「小瀚,等會你去地里,摘些菜回來。還有,韭菜割多點回來。今晚做韭菜炒蛋,你娘喜歡吃。」
雷天瀚回道,「好。」
突然,洪梅果想到什麼,她說,「娘似乎很是喜歡帶香的蔬菜。」
雷大海有些意外洪梅果這麼快就看出來了,他點頭道,「沒錯,你娘喜歡的菜,都是香味比較重的。這香椿、韭菜和大蔥,她最喜歡吃的了。」
今天雷費氏不在家裏,早晨,縣城裏來了馬車,把人載進縣城裏去了。
雷大海接着說,「你祖母也很喜歡吃香椿的,你娘第一次吃香椿,就是你祖母做的。」
洪梅果好奇問道,「祖母和娘認識嗎?」
「你祖母算是我和你娘的媒人。」想到以前的事,雷大海有些懷念,他回憶道,「當年你祖母病了,去縣城看。在哪裏認識了,你生病的外祖母。兩人熟了之後,就說了很多兩家的事。之後,她們就看好我和你娘,說要給我們定親。」
「你祖母在世的時候,爹從沒見過你娘,她的消息都是通過你祖母和外祖母聽來的。你娘那會跟着她師傅學刺繡,很少出來的。」
「可惜啊!這都是兩長輩說的,並沒有定下來。加上之後幾年,她們相繼病逝了,這事大家也就忘了。」
洪梅果聽了,也覺得很是遺憾,「這樣真的很可惜!」
這錯過了,居然還能成親,這樣的緣分實在太深了。因此,洪梅果八卦問道,「那這之後,爹怎的娶了娘。是誰提起這件事嗎?」
雷大海搖頭,說,「那時候大家都小,長輩也都走了,那還會有人記得這事。我和你娘,最後是你大外祖母搭的線。」
回憶是件美好的事,想到那會自己居然還能和雷費氏成親,雷大海滿臉的幸福笑容。
洪梅果也感嘆這緣分啊,她說,「雖然過程有些曲折,可是最後,您們兩還是成了。這說明,你們有緣分,而且還很深。」
雷大海點頭,有些炫耀道,「你娘知道這件事之後,也是這麼說的。我們緣分深得很!」
洪梅果失笑,這都多大的人了,這緣分也有什麼炫耀的。
第二天,洪梅果比往常早起了,她來到廚房,「爹。」
雷大海說,「天還沒亮,怎的起這麼早。」
洪梅果走過去,問,「睡不着,就起來了。有什麼是要我幫忙的嗎?」
雷大海正在揉面,他指着不遠處的韭菜道,「這些韭菜,你幫忙擇。」
「好。」洪梅果走過去,拿了韭菜籃子,就在廚房門口,借着弱光擇菜。
洪梅果問道,「怎的不見瀚哥,他挑水去了嗎?」
雷大海說,「嗯。他下地了,天亮就該回來了。」
在韭菜下面,還有一些香椿,擇完韭菜的洪梅果開始摘香椿。
做好饅頭,放鍋蒸,雷大海就出去抓雞殺雞了。
等他洗乾淨雞,就朝在洗菜的洪梅果喊道,「果子,你看一下饅頭行了沒。要是好了,就把水勺出來,放水下去,準備要煮雞了。」
洪梅果走過去揭開木蓋子,回頭朝院子喊道,「饅頭漲了,都好了。」
雷大海回道,「那你準備一下,我把這豬肉毛颳了,就來。」
「好。」洪梅果拿竹墊子,把熟的饅頭夾放上涼。
雷大海把雞和豬肉放進燒開的水裏,洪梅果問,「爹,我們這兒清明祭祖,就要殺雞下豬肉的嗎?」
雷大海添柴,說,「雞是一定要殺的,至於豬肉,你要不要都可以。你祖父喜歡吃白切豬肉,所以每年祭祖,我都會準備一刀豬肉的。」
洪梅果說,「我們那兒清明,多是素食,沒有殺雞祭祖的,多都是饅頭和涼菜。」
雷大海不覺得奇怪,他說,「這不同村,祖宗不同,那習俗各方面的自然是會不同的。」
見洪梅果開始切菜,雷大海提醒道,「果子,這韭菜就切韭菜頭,其它的就不要了。」
「好。」洪梅果點頭應道,雖然她心裏有疑惑,可還是依言切了。
「還有,你去那四個雞蛋過來,找雞蛋……」
廚房裏,兩人忙出忙入的,配合得很好。
往年,清明準備的祭品,都只有雷大海兩父子,所以這時間也就慢了很多。今年多了一手腳快的洪梅果,這速度也提升了一倍。
雷費氏醒了出來,見祭品什麼的都準備得差不多了,很是吃驚,笑得開心,「看來,娶一位賢惠的兒媳婦真的手很重要。」
想到什麼事,雷費氏有些得意道,「往年,都是我們家準備得最晚的。這會,我們都準備好了,那就沒有人說什麼了。」
「果子,你和你爹繼續忙,娘去看看你幾位嬸子要幫忙不。」和洪梅果交代一句之後,雷費氏就走人了。
雷大海聽了洪梅果的話,知道雷費氏這是去幹什麼了,它笑道,「你不要理你娘,有時候,她就是有些幼稚。這都多大的人了!」
洪梅果很是想說,你真要是嫌棄你媳婦幼稚,就不要笑得一臉的寵愛,這一點也不看不出你是在嫌棄人家。
不過,洪梅果多少也可以理解雷費氏。被人壓着說了幾十年,突然有一次可以反轉過來,這不去炫耀一下,還真的是對不起自己。
見雷大海把韭菜塞進雞嘴裏,洪梅果一臉疑惑,「爹,你這是再幹什麼?怎的把韭菜插進雞嘴裏?」
雷大海解釋,「這都是我們村的習俗,凡是清明祭拜的祭品,都需要把韭菜頭插在每樣祭品的中間。」
「這樣啊,我記住了。」洪梅果點頭,好奇問道,「這是有什麼含義嗎?」
雷大海回想一下,搖頭道,「我記不清楚了,小時候見我娘就是這樣做,也沒有問他們。這照着做了,也忘了問這意義。」
「不過,大概的意思,就是保佑祖孫可以長長久久。韭菜的含義,就是長長久久。」
洪梅果點頭,「哦,原來是這樣。」測試廣告2
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