農家努力生活 第九百二十章

    測試廣告1進山洞那天，雷大海他們遇到了一隻受傷的野豬，所以就把野豬抓了起來，綁了起來放在一處。隨夢小說網 www.suimeng.co因為打到的獵物太多了，這三百斤的野豬就背不下來，所以就留在山洞裏了。

    一家人在炕上吃着早飯，雷費氏聽了這事，就問，「那這野豬，你們是要賣了，還是我們自家留着。」

    雷大海說，「自家留着。這野豬是受了傷的，才這麼輕易給我們抓到。而且，看樣子似乎是餓極了，這看着也沒有什麼油水的樣子。我們還是自己吃着好了，就不賣了。」

    雷費氏沒意見，說，「也行。我們都好久沒吃豬肉了，這吃的都是臘肉，都吃膩了。」

    這天冷的，很是讓人想吃火鍋和烤肉，這火鍋就不要想了，畢竟她就沒有聽說過。可是這烤肉可以考慮，不是有烤鳥什麼的嘛。到時候隨便說些，就可以忽悠過去了。

    洪梅果有些激動道，「爹，我手裏有孜然。我會烤肉，要不今晚我們就吃烤肉。」

    雷大海有些遲疑，問道，「烤肉？這怎麼烤，是把整塊豬肉一起烤嗎？」

    「不是。」洪梅果搖頭，說，「是把豬肉切得薄薄的，之後放在炭火上烤熟，撒上孜然粉就可以吃了。要是拿生菜和一片蒜一起吃，很是好吃的。」

    這些日子，洪梅果做了好多好吃的，所以雷費氏對她說的烤肉也是很期待的。她說，「這個烤肉沒聽說過，要是說這烤田鼠、烤鳥什麼的，我們就吃過。你這會說烤肉，還真的是沒聽說過。而且，也沒見有人會烤豬肉吃的。不過，娘相信你的廚藝。」

    雷費氏對於自己的肯定，洪梅果很是開心，她說，「娘，沒人烤來吃，那是因為太浪費了，所以大家不捨得。」

    雷費氏不解，「浪費，這有什麼好浪費的。」

    洪梅果說，「這豬肉要是放在炭火燒着，那麼這豬肉燒出來的油就會滴在炭火上。這麼多油吃不到，可不就是浪費了。」

    「確實浪費。」雷費氏明白了，不過自家不缺吃的，她大方道，「不過，我們家也不缺這一點油。果子，晚上你就做這個烤肉吃，娘想嘗嘗。」

    洪梅果轉頭問一家之主，「爹，您的意思？」

    雷大海沒意見的點頭，「就聽你娘的，爹也想嘗嘗。」

    「好。」洪梅果也很是開心，她說，「到時候爹你們就切那五花的出來，我來醃製，晚上我們就可以吃了。可惜的是，家裏沒有新鮮的蔬菜，要不包着烤肉一起吃，很是好吃的。」

    雷費氏問，「蔬菜，這大蔥算嗎？」

    洪梅果眼前一亮，開心道，「大蔥也算，到時候，我就切蔥絲，這和烤肉一起吃，很是好吃，又解膩。」

    一旁的雷大海想到什麼，說，「果子，你要不要鹵豬下水。上次，你做的鹵大腸，很是好吃，一點味道也沒有。配上那茱萸，辣辣的，很是好吃。」

    洪梅果知道雷大海這是饞下酒菜，她點頭道，「可以。我手裏的香料還有很多，做一鍋滷水不是問題。」

    雷費氏問，「他爹，等會就你和小瀚一起上山嗎？要不要叫上老三和老四，這雪路不好走，多一個人幫忙，也好輕鬆點。」

    雷大海點頭，「吃了早飯，我就去叫人。」

    等雷大海他們走後，洪梅果兩婆媳就在屋裏刺繡。

    雷費氏說，「這樣的天氣，吃上一碗熱騰騰的豬血湯，真的是很舒暢的。」

    洪梅果很是意外道，「娘喜歡吃豬血湯！」

    雷費氏說，「以前不喜歡吃的，可是跟着你爹這麼多年了，也就喜歡上這了。」

    洪梅果明白，她說，「那等會娘您就可以吃了。爹不是說那野豬還活着，所以就是殺了，這豬血還是有的。」

    雷費氏笑笑，抬頭看牆上的皮毛，她吩咐道，「果子，把那皮毛收起來，等會你幾個嬸子就要來了。每次殺豬，你爹都會叫她們來幫忙的。」

    洪梅果不解問道，「娘，為什麼要收了這皮毛起來。」

    雷費氏也不瞞着，直說，「你三嬸這個人精着，要是被她看上了這些皮毛，那就留不到我們家的。」

    「要是往常也就算了，可是這一批皮毛質量各方面都是頂好的。所以，娘早就有打算，這是要給縣城那幾家夫人小姐的，所以絕對不能被人拿去了。」

    「我知道了，娘，我這就收起來。」洪梅果明白了，所以立馬行動起來了。

    這人啊，看外表看不出什麼，只有相處了，才知道這真心啊！

    因為有了雷張氏她們的幫忙，所以兩婆媳根本就不需要下手，只要等她們處理好了，吃了就是了。

    吃着雷包氏端進屋的豬血湯，洪梅果突然有種自己是少夫人的感覺。這只要翹起雙手雙腳，那麼就有人把一切都準備好了。好比這個滷水，她只要把香料拿出來，和人說一下注意的事項，就有人幫你搞定了，根本不需要你下手。

    到了晚飯的時間，雷大海就只是煮了飯，其他什麼菜都沒有煮。因為洪梅果說了，拿菜也一樣可以烤。

    豬肉早就按洪梅果說的醃好了，雷大海也就準備好了烤的工具。他問洪梅果，「果子，這肉我們烤？是要串起來烤嗎？」

    洪梅果指着腳邊的石頭說，「不用，用這塊平的石板，只要放在那上面烤着就可以了。不過，首先，我們要先在鐵爐子把石頭頭燒熱了，之後就可以烤了。」

    雷大海有些疑惑，「這樣是烤嗎？這和在鍋里炒有什麼不一樣？」

    洪梅果搖頭，很是肯定道，「味道不一樣，這石頭烤出來的香很多。這我說不出來，到時候爹您吃了，就知道了。」

    見雷大海二三下就燒起了火，洪梅果提醒道，「爹，這門和窗戶要開一點才行，要不，等會煙太大了，滿屋子都是煙味的。」

    最重要的是，屋裏燒火，很是容易二氧化碳中毒的。

    「行。」雷大海點頭，就去開窗門。而雷天瀚就被洪梅果指揮搬石板。測試廣告2