農家努力生活 第九百一十三章

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    把蘿蔔切好了，這第一鍋煮好的蘿蔔也全都涼了。雷孫氏和洪梅果從院子外，抬着一竹篩的蘿蔔回廚房。

    雷孫氏搬來一個罈子，對洪梅果說，「大堂嫂，你過來和我一起裹鹽。」

    「好。」洪梅果拿來兩張凳子，又把粗鹽倒在一個木盆里，之後兩人拿着涼了的熟蘿蔔在粗鹽里滾一圈，把沾上鹽的蘿蔔整齊的放進罈子裏。

    兩人一邊裹鹽，一邊聊天。洪梅果捏捏手上的蘿蔔，她有些驚訝道，「這蘿蔔煮得剛剛好，不軟不硬。」

    對面的雷孫氏笑道，「家裏每次醃蘿蔔，都是大嫂和娘掌鍋的。她們這個手藝，我是比不上的。」

    洪梅果手裏的速度加快，她實話說，「要換是我，我也不行。這麼一大鍋，每個都煮得這麼好，這火候的把握，手速和眼力，可不是一般的了得。」

    雷孫氏贊成洪梅果說的，她說，「有一次，大嫂娘家有事，她回去幾天。我和娘一起煮蘿蔔，結果，這蘿蔔都給煮熟透了，太軟了。雖然能吃，可是吃起來沒有那脆感。」

    這會，洪梅果才想起雷張氏的大媳婦是姓郭的，她好奇問雷孫氏，「你大嫂，是郭家村的人嗎？」

    雷孫氏有些意外洪梅果不知道，她說，「是的。大嫂是郭東村的，和大哥是自小就定的娃娃親。」

    聽到雷郭氏是郭東村的，洪梅果有些失望，還以為她和自家表妹是一個村的，或許會是一家人。

    今天穿得厚點，又幹了這麼久的活，這會洪梅果有些出汗，她用衣袖擦額上的汗，隨口問一句，「這誰定的娃娃親？」

    雷孫氏把自己知道的告訴洪梅果，「是曾祖父定下來的。曾祖父和大嫂曾祖父相熟，兩人很要好的。所以，等兩家的孩子出生，就定了這門親事。」

    申時，洪梅果她們還沒有醃好蘿蔔，還剩兩罈子。

    灶前的雷張氏問洪梅果，「果子，晚上就在家裏吃飯。」

    洪梅果爽快道，「我沒問題，等會我去問問我娘，看她是什麼意思。」家裏長輩在，要先問過長輩才行。

    「行。」雷張氏點頭，之後對雷郭氏說，「老大家的，今晚就燉幾條泥鰍吃。老二家的有了，要吃好些滋補身體。」

    在雷郭氏應了之後，雷張氏又回頭對洪梅果說，「果子，回去的時候，你也拿些泥鰍回去吃。這個泥鰍可是大補之物，女人體弱，你們要多些滋補的。」

    聞言，洪梅果有些驚訝，「這泥鰍是大補之物嗎？這個，我怎的沒聽說。」

    洪梅果不懂，雷張氏沒覺得有什麼好驚訝，她說，「你不知道，也不出奇。這都是老一輩的說，你們小一輩沒有幾個知道。在老人眼裏，天上龍肉，地下泥鰍。要是家裏有孕婦和孩子，或者是大病初癒的人，都很是適合吃泥鰍。這泥鰍，能夠很好的滋補身體。」

    洪梅果驚嘆，世界無奇不有，她說，「這個說法，我還是第一次聽說。不過，難怪有時候我去趕集，回見到有人賣泥鰍，似乎也有不少人買。」

    雷張氏說，「這泥鰍，很滑手，可不好抓。有時候，一天也就只抓幾條而已。所以，家裏不缺錢的人，都會願意花上一兩文錢買上回家吃的。」

    洪梅果有些隱晦說，「那二嬸家的泥鰍是這兩天抓的嗎？這會天冷了，水也凍手，這泥鰍不好抓。」

    這話的意思就是說，你們這麼辛苦抓來的泥鰍，我還是不要了。

    知道洪梅果誤會了，雷張氏笑道，「這會要抓活的泥鰍可不容易，家裏的泥鰍，都是夏天的時候，抓回來曬乾存起來的。」

    「這泥鰍還可以曬乾的嗎？」洪梅果有些刷新三觀，曬乾的泥鰍，她還是第一次聽說。這要是曬乾，那可不是要放鹽了？

    雷張氏笑道，「怎的就不能曬乾了。只要能吃的，都可以曬乾存起來。」

    想想，洪梅果覺得也是有道理，古人的智慧可是不能少看的。

    趁空的時候，雷郭氏進屋問了一雷費氏，之後她回來說，「娘，剛問了大伯娘，她說就在家裏吃飯。她還說，叫果子回去拿些蘑菇過來燉這個泥鰍。說是，那個蘑菇吃起來有一股雞肉味。」

    雷張氏和雷孫氏驚訝的看向洪梅果，雷張氏疑惑，「雞肉味的蘑菇？有這樣的蘑菇嗎？」

    洪梅果點頭，對雷張氏說，「二嬸，有的。只不過，上次上山采蘑菇，我見大家都沒有摘那蘑菇，所以也就沒有說。我怕說了，你們會不相信。前些日子，我上山摘了不少這雞味的蘑菇，都曬乾了。等會二嬸您們吃了，看好吃不，我給你拿些過來。」

    「行。」知道洪梅果她們吃過了這沒聽說個對蘑菇，雷張氏也就放心不少了。她看向洪梅果，笑道，「你娘說，你會很多好吃的，看來是真的。??」

    洪梅果說，「這一方水土養一方人，我小時候窮得沒東西吃，這可不是得在山裏頭到處找吃的才行。這不，吃的東西多了，也就知道那些能吃的。」

    聞言，雷張氏不贊成道，「你這可不行，這不認識的東西，可不能亂吃，很是容易出事的。」

    洪梅果也是個謹慎之人，這不認識的，她才不會吃。就是因為認識，她才會有恃無恐的。要不，她哪敢亂吃。

    她認識那些吃的，這是不能說出來的，所以她就拿小時候說的說辭說，「這都是年少不懂事，膽子大了，這不見了什麼都吃了。家裏的長輩，也教訓了我好久。可那會我剛分家，什麼吃的都沒有。要是不找吃的，我們一家怕是熬不過冬天。」

    「那時候，真的是辛苦你了。一個孩子，撐起一個家。」雷張氏也聽雷費氏說起過洪家的事，這會聽了洪梅果說得這麼輕風雲淡的，她很是心疼那會的洪梅果。

    「都過去了，也沒有什麼辛苦的。」洪梅果搖頭笑笑，過去的苦，就讓它過去，沒必要影響這會的生活。測試廣告2