把豬下水洗乾淨了,洪梅果就準備開始燉了。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說她把早就準備好的香料全都放下去,燒到一半的時候,她這才想起還有一樣香料忘了放。
洪梅果走出廚房,對着開着窗戶的房間大喊,「花子,你幫大姐在籃子裏拿幾塊陳皮,說錯了,是柑橘皮過來。」
這柑橘皮是秋天的時候,三叔婆拿過來的,誰說是泡水喝了好。是藏了兩年的柑橘皮,很香的,剛好可以拿來增香去膩。
「好。」屋裏的洪梅花聞言,就跑到堂屋,把吊着的籃子拿下來,從裏面一個竹筒拿出幾塊干柑橘皮。
「大姐,柑橘皮。」把柑橘皮給了洪梅果,洪梅花好奇問道,「大姐,你要柑橘皮是要做什麼啊?」
洪梅果隨口道,「煮肉,這樣肉香多了。」
也不用洗,洪梅果直接幾把陳皮扔進鍋里。
洪梅花問,「這柑橘皮可以煮肉嗎?不是哪來泡水的嗎?」
洪梅果隨便想出一個藉口,「應該可以,大姐這不是嘗試嗎?不是有神農嘗百草嗎?大姐就是嘗食物,這陳,這柑橘皮很香,大姐想拿來煮肉應該很香的,還可以治病。」
洪梅花覺得有理,她說,「嗯,這柑橘皮是很香。我記得三叔婆說這柑橘皮好像可以化痰止咳,雪子和小弟這兩天有點咳,放這柑橘皮下去也可以。」
怕洪梅花再問什麼,洪梅果就把她趕回去繡荷包了,「好了,你去繡荷包,這裏大姐來就可以了。」
洪梅雪和洪多魚沒注意廚房裏有人,所以她們直奔回房裏,「二姐,我們回來了。」
「啊,今天怎麼這麼早回來了?」洪梅花抬頭,往常洪梅雪她們都是吃哺食才回來的,今天可是做哺食的時間都還沒到,洪梅雪她們就回來了。這就奇怪了?
「今天我們去虎妞姐家裏玩兔子,劉祖父發燒了,劉祖母就叫我們先回來,明天再去看兔子。」洪梅花說完,就到堂屋裏去喝水了。
等洪梅雪回來了,洪梅花不滿道,「你們今天去看兔子怎麼沒來找我,我也想去。」
洪梅雪覺得委屈,「可是二姐不是和我說,以後不要叫你出去玩,除非你自己想去,要不就不要叫你,你要繡荷包。」
想起自己是有這樣說過,洪梅花馬上改口說,「二姐是這樣說過,那下次你們再去看兔子,你就來叫二姐,二姐就不繡荷包,和你們一起去。」
洪梅雪點頭,「嗯,我記住了,二姐。」
見洪梅雪還在和洪多魚玩,洪梅花忍不住說,「雪子,你都七歲了,不小了,要做女紅才行。你看你都好幾天沒繡荷包,這那能行。」
洪梅雪也知道自己玩太多了,她保證道,「二姐,我就玩這兩天,過兩天我會和你一起繡荷包的。」
見洪梅雪依一臉真誠,洪梅花也不忍逼得太緊,她也就點頭同意了。
見此,洪梅雪開心了,她下炕,說,「二姐,我先去一趟茅房。」
上完茅房的洪梅雪正在脫鞋準備上炕,洪梅果的聲音就從窗口外傳來,「花子,你幫大姐把酒拿過來。」
「好,就來了。」洪梅花應着,放下針線,準備下炕。
洪梅雪把脫了的一隻鞋又穿了回來,對洪梅花說,「二姐,我去就可以,你繼續繡荷包。」
也沒猶豫,洪梅花就同意了,不過她提醒一句,「那你小心點,這酒吊在籃子上。」
「我知道了。」穿好鞋,洪梅雪到堂屋拿了酒,就去廚房了。
來到廚房,洪梅雪把酒遞給洪梅果,「大姐,給你酒。」
「怎麼是你拿過來,你二姐不在家嗎?」接過酒,洪梅果有點驚訝這時候看到洪梅雪在家裏。
平時這孩子可皮了,很是不願意在家裏繡荷包,老是往外跑。以前在洪家,這孩子可勤奮了,來了這裏之後,這天了,這都要成為第二個洪來弟了。
洪梅雪說,「二姐在繡荷包,我沒什麼事,就幫大姐拿過來了。」
洪梅果隨口問,「今天去哪玩了?回來這麼早。」
洪梅雪說,「我和小松哥他們去了虎妞姐家玩兔子,劉祖母說劉祖父發燒了,就叫我們先回來。」
「發燒?那怎麼叫你們回來了?」聞言,洪梅果心底有點擔憂。她拔開酒塞倒酒,剛才忘了倒酒去腥。
洪梅雪詳細說,「劉大叔去縣城沒回,劉祖母和王大嬸要帶劉祖父去看大夫,虎妞和狗蛋子他們去了三叔婆家,我們這不就回來了。這不就到哺食時間,我們就不去三叔婆家,直接回家了。」
洪梅果睡眼,嘀咕,「去看大夫,那是很嚴重了?」
洪梅雪看着洪梅果手裏的酒罈,繼續道,「不知道,聽虎妞姐說,劉祖父發燒好幾天,也喝了草藥都不見好,剛才還暈了過去,這不劉祖母就缺定去看大夫了。村裏的牛車不在,是王大嬸用板車拉着去的。」
「希望沒什麼事才好!」洪梅果嘆了一口氣,手裏的酒還在倒,不過她並沒有注意到。
見洪梅果還在倒酒,這酒都到了一半多,洪梅花忍不住問,「大姐,你煮什麼?要倒這麼多酒。」
「什麼?」洪梅果回神,看着還在倒酒的酒罈,她馬上停了下來,叫喊着,「啊!這怎麼到了這麼多。慘了慘了,這滷水都變成啤了!」
聽不太懂最後一句話的意思,洪梅雪問道,「大姐,你說什麼?」
見這豬下水是沒得救了,洪梅果趕感覺有點心塞,「沒什麼。倒了這麼多酒,估計這這次的豬下水會很好吃的。」
洪梅花一臉懷疑,「會嗎?這麼多酒,不就全都是酒味嗎?這會好喝嗎?又不是花酒。」
洪梅果分析,「應該不錯的,這果酒有一定的甜味,燉煮之後,會有一點甜味的,吃起來除了酒香味,還有一點甘甜。」
前世她有煮過啤酒鴨什麼的,這時代的果酒就和前世她喝的啤酒沒多大區別,估計這味道也不會相差很多的。
洪梅雪就聽着,可半信半疑的。她覺得這酒放這麼多下去,估計不會好吃的,這因為這果酒不怎麼好喝,還是花酒好喝,甜多了。
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