農家努力生活 第二十四章

    遠邊的天開出現一絲紅暈，村裏的公雞開始打鳴。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說洪梅果很是準時的睜開眼睛，這該死的生理鍾，真是想懶床一秒鐘都不可以。

    打着呵欠走出房間，洪梅果看到洪水氏和洪秋氏兩人在把昨天晾在屋檐下的野菜收下來放在籃子裏。

    「大伯娘、二伯娘，你們這是要做什麼？」

    洪水氏照舊在洪梅果問候的時候，看她一眼算是回應，洪梅果也不在意這些，畢竟比起某些當她是透明人的人還多了。這世上沒對比就沒傷害。

    洪秋氏說道，「這野菜涼干水了，這剛好可以用來醃鹹菜。」

    洪梅果隨口問道，「要我幫忙嗎？」

    洪秋氏搖頭，「不用，你不夠高。你招弟姐和來弟姐在茅房，很快就好了。」

    好吧！她這身高是硬傷，她也不想長這麼矮的，不過她現在也就八歲，還有時間長高。

    聽到洪來弟的聲音從菜地那邊傳來，洪梅果轉身準備去拿背簍。

    「小嬸。」一轉身就看到一直把自己當透明的洪田氏，洪梅果很是不想打招呼，畢竟誰也不喜歡熱臉蹦到冷屁股。

    仿佛沒聽到有人叫自己，洪田氏目不斜視的直接從洪梅果身旁走過去。這樣的『待遇』遇到多了，洪梅果也就習慣了，沒覺得有什麼。不得不說這人有的習慣真是恐怖！

    「果子，你知道昨天姑婆來我們是幹嘛的嗎？」出了院子，洪來弟神神秘秘的在洪梅果耳邊問，那得意樣子仿佛她知道似的。

    看洪來弟的意思，洪梅果還以為她知道，很是好奇問道，「不知道。來弟姐你知道，可以告訴我嗎？」

    洪來弟理直氣壯說道，「我也不知道，不過肯定是好事。」

    洪梅果翻過白眼，這說了等於沒說。看林英菊把洪姑婆送出來的時候，那笑得見牙不見眼的模樣，肯定是有好事發生，還是很好的好事。

    一旁不出聲的洪招弟張嘴想說什麼，最後還是沒說出口，默默的跟在兩人身後走向山里。

    割完豬草回來，洪梅果看到以往睡到天亮才起來的洪多魚自己一個人在院子玩，而洪梅花和洪梅雪就在幫她打掃雞舍，另一旁洪生榮幾兄弟也起來在院子裏整理農具。心想，今天看來是個大忙天，大家都起來太早了。

    炕上，洪旺福在開飯前說道，「朝食後，都去祠堂，今天要把所有的麥都去秕。」昨天家裏的麥子全都脫粒了，他也鬆了一口氣。

    今天天公也作美，不止太陽猛還有風，這可是去秕做好的條件。只是對於老天爺之後會怎樣，洪旺福還是很憂心的。只是眼下麥子是最重要的，其他的事以後再做打算。就算是天災，他也做了一些準備，咬咬牙，熬着熬着也就過去了。

    朝食過後大家都去了祠堂，只留下洗碗筷的洪招弟和煮豬食的洪梅果。不像現代的豬可以直接生吃飼料，這裏的豬大都是吃豬草的，這豬草要煮熟才能給豬吃，豬是不吃生草的。

    祠堂前的揚場，滿滿的都是人和麥子。上到六七十歲的老人下到嗷嗷待哺的小孩子都在，想來全村的人都在這了。

    祠堂前的揚場，一邊是兩人拉着碌碡（石制的圓柱形農具用來軋穀物）在麥子上來回走動脫粒。另一邊是已經脫粒的人家對着風的方向，把地上的麥子拋上天去秕，祠堂院子裏是婦女們在磨麥子。

    看着眼前一片忙碌的景象，還有那滿天飛的碎麥稈和麥糠。洪梅果覺得要是人走在下風口，那真的是吸一口氣都要小心。

    雖然早就知道這碌碡去秕什麼的都是人力做，很是辛苦。可是當你親身經歷過才知道，那不止是辛苦，簡直是要人命。

    還有那碌碡是用石頭做的，那麼重的石頭要兩個成年男人才能拉得動。就是看着，洪梅果也覺得累。

    上一世洪梅果經常聽孤兒院下面村莊的老人說，在他們那個年代小麥脫粒是既要看天更要看人的臉色，天氣不好的時候沒有風，人也只能幹着急，那時候只要看見人是愁眉苦臉的就知道這天氣不好。

    因為沒風就不能把混着麥子的雜物去掉，麥子要是受潮了，就很容易發霉。所以麥子脫粒要是趕上天氣不好又沒風，那你就真的是只能趕着急，就像鍋上的螞蟻。

    抬頭看天，洪梅果心想，幸好今天的天氣好又有風，昨天脫粒的麥子可以去秕了，要不她也不知道會不會發生什麼其他不好的事來。

    洪旺福幾父子在祠堂前找了一塊平坦的空地，他們把脫粒的麥子用木杴揚起來拋到空中，讓麥子隨着風的吹過吹走麥子的秕，還有短的麥稈和麥糠等，之後留下來的就是麥子。

    另一旁，林英菊帶着幾個兒媳婦在把麥子磨成麵粉。兩人在推石磨，一人跟着石磨轉把麥子掃進去，一人把磨碎的麥子用網眼很密的竹篩子反覆過篩，較粗的顆粒要重新進行碾磨。

    上一世看過一篇新聞，洪梅果知道要想增加小麥白度是要去掉麥粒表層的麩子，可惜這個在古代是去不掉的，畢竟這裏的工具太落後。

    小麥磨成面出粉率越高，所含的麥麩越多，因這麥麩的顏色較暗，所以出粉率越高，麵粉會越黑。也不能說是黑，就是相比於現代的麵粉，有點暗而已。

    村里只有一個石磨，所以每戶人家一天最多可以磨100斤的小麥。當然了這是因為這是農忙才有的規定，要是平時不會限制大家只能磨多少斤的麵粉。

    在洪旺福他們去秕的同時，洪梅果這幾個小的就要把去秕好的麥子用簸箕搬到另一邊去曬。

    這動作看起來很是輕鬆，其實一點都不輕鬆。在太陽底下，人任何防曬工具都沒有的搬着東西走來走去，你說不辛苦就是假的。或許一開始是不辛苦，可要是連續幾個小時都這樣，那你整個人不止要換一層皮，這手腳也全都麻木了，只是本能的在動。

    「果子，你發什麼呆。被祖母看到了，你就慘了。」洪來弟都來回兩次了，看到洪梅果還是站在那不動。她把麥子倒在地上，用衣袖擦臉上的汗。現在太陽正中，太熱了，她臉上的汗一直在流都沒停過。

    「我眼睛進了東西。」洪梅果輕柔着眼睛，她自己也是很焦急的。眼睛突然進了東西，她揉了好久都沒把它揉出來，現在搞得她一動眼球就痛。加上在這種忙碌的時候她站在這裏不動，真是分分鐘都可能被林英菊逮到，真的是急死人了。

    「快揉揉，把它揉丟就行了。」

    洪梅果煩躁道，「揉了，不出來，還痛。」

    「我看看。」洪來弟見洪梅果的眼睛都給她揉腫了，她就翻開洪梅果的眼皮，驚道，「好大一顆石子，難怪你會疼。」

    用衣袖把洪梅果眼裏的石子弄出來，洪來弟驚嘆，「我還是第一次見到這麼大一顆石子進眼睛！還疼不？」

    「不痛了。」洪梅果眨眨眼睛，發現不痛了，她搖搖頭。

    三十畝地的麥子，也不知道要到什麼時候才是盡頭！洪梅果擦着汗，看了一眼火辣辣的太陽，接着繼續幹活。

    「好熱，好累啊！」來到一個麥秸垛陰影處，洪來弟背靠麥秸垛坐了下來。

    「花子、雪子、小弟，累壞了吧？快坐下來涼快點。」洪梅果幾姐妹也坐了下來，看着被曬得紅通通的洪多魚，洪梅果覺得很是心疼。他們只是五六歲的小孩子，這要是在現代可是被家人寵愛無憂無慮玩耍的年齡。

    洪梅花很是懂事，她搖搖頭示意不累。可從她臉上的汗，還有前襟和後背衣服都濕了，看得出她是累壞了

    「大姐，我渴，想喝水。」坐了下來，洪梅雪就起不來。她喉嚨很乾，想喝水，可是起不來。

    洪多魚點頭，舔舔乾枯的嘴唇，「大姐，累，渴。」

    洪梅果剛想說她去打水過來，從家裏來的時候，她就帶了水桶和碗過來，就是為了方便打水喝。

    這裏不像現代人那麼講究，生水要煮沸了才能吃。這裏小溪小河的水都是山上的泉水流下來的，可以直接喝，這夏天喝還很清涼甘甜。

    洪來弟拉住準備起身去打水的洪梅果，看着正向她們走來的洪招弟，「我姐回來了，你就不用去了。」

    「我打了水回來，你們肯定渴壞了，快點喝了。」放下水桶，洪招弟拿着碗從水桶里舀出來，依次遞給洪來弟她們喝。

    實在是渴得慌，洪梅果接過洪招弟遞來的碗，馬上就喝到底。要不她發現洪招弟直接拿碗放進水桶里舀水喝，她不一定會喝得下去。

    喝飽了水，洪梅果幾人坐在地上看別人把沒了麥子的麥稈堆成一個個又圓又大的麥秸垛。對於她們來說，這可是今天難得的悠閒時間。再過一個時辰（兩小時）天黑了，她們又要忙着把麥子收起來放好。

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