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「雖然我喝着,感覺和德國餐館的啤酒比,還是差了點,不過算是可以了。」
「可以了,一個新手做的啤酒,能做成這樣,很好。」
大家紛紛表示,張虹做的啤酒,真的是大大超過他們的預期。
張虹那是一個得瑟,「看吧,我就說過,我做啤酒的水平是不差的。」
「以後啊,你們想喝啤酒,提前和我說。」張虹來個大承諾,「當然是要給錢的。」
大家已經是習慣了張虹財迷的樣子,也知道張虹收了這個錢後,也是用在正事上,比如給他們三家院子,升級點東西啥的。
「對了,這個難學嗎?」
「可以的話,咱也可以在咖啡館弄個啊。」葉欣眼睛一亮,「吃貨那邊不能供應,可是咖啡館可以啊。」
本來咖啡館那邊的定價就不便宜,應該可以做這個生意。
這麼好的生意,當然是不能錯過,不過在那之前,葉欣想着是不是應該先試賣下,如果好的話,再進設備,然後安排人跟着張虹學。
「對了,如果賣的好,虹虹,你先忙着,帶下學徒。」葉欣也是沒有辦法,總不能去德國餐館那邊學吧。
也不知道對方是否會同意,往大了說,大家都是同行,這不是搶人生意嗎?不如就讓張虹教。
在葉欣開口的時候,張虹就知道這事是沒有辦法避開了,「成,你多喊幾個人來。」
張虹可不想一次一個徒弟,然後來個跳槽。
葉欣想了下後,「對了,咖啡廳那邊就那麼大,地方也不大,如果安置設備的話,營業地方就小了。」
「要不,就在農場製作啤酒,做出來後,運到咖啡廳。」這樣的話,人員還穩定,葉欣知道農場這裏人員流動不大,
「賣光了那。」啤酒作坊就放在農場,張虹沒有問題,「如果要貨,提前說。」
「對了,如果是放在農場的話,就是農場賣啤酒給咖啡廳。」這點張虹要和葉欣提前說。
葉欣點頭表示沒有問題,「成,可以的話,就這麼操作,就放在農場裏。」
「這樣人員流動話不大。」葉欣也覺得這樣好。
趙小環是全程沒有意見,她知道,只要客戶喜歡,能賺錢,至於如何操作,她就不操心了。
「成,那明天開始供應成嗎?」葉欣期待的看向張虹,「對了,一杯啤酒比德國餐廳那邊便宜三元成嗎?」
「成。」張虹算了下,「那我這裏的價格再優惠個三元。」
「你也不要覺得我給的折扣不多,我的成本就在這裏。」
「等生意上去後,採購的量上去,成本就能下去。」
「我給你的價格也能下去。」沒有辦法,現在採購量不大,價格沒有辦法談,成本也就沒有辦法下去。
「對了,你開農場的話,不是小麥可以自己種嗎?」這樣的成本不就下去了嗎?葉欣覺得張虹自己開農場,應該可以吧。
「你覺得我的農場能跟得上嗎?」
「如果生意不好,那是可以自給自足,還有就是我種出來的小麥啥的,能夠符合要求。」
張虹也不知道是否真的能種出這樣的小麥啥的,還有一個問題,「農場就這麼大,種的米,我們幾家要吃,然後餐館要用。」
「還有蔬菜,然後還有地方種西瓜啥的。」
「你說,這個還有地方種小麥嗎?」張虹反問葉欣。
「農場看着是大,可是種地的地方就這麼大,然後要種的東西太多了。」張虹很是無奈的表示,「不是我不想種,而是地方真的不夠。」
「要不,我們商量下,哪些品種可以去掉。」張虹示意葉欣自己想想,可以放棄哪個品種。
這個啊,葉欣稍微想了下後,「唉,是真的沒有辦法放棄。」
葉欣想了下後,「你說,要不就擴大農場規模吧。」
不是農場不大麼,那就擴大規模不就是搞定了一切,問題不大啊。
擴大農場?張虹樂了,「算了,我上次承包山,就已經有人說酸話了。」
「而且現在種地的人多了。」張虹當初承包農場的時候,很多地雖然不算是荒了,可是上面種的東西,一看就是不用心。
可現在張虹農場的發展告訴人,搞農場也是有前途的,雖然很多人看不上農場的賺錢速度,不過一些人看上了,大片承包土地,種水果,種小麥啥的,總之想要擴大規模不是容易的事。
「人家也是簽了合同的。」
「我也不可能說高價收購吧。」
「我還是算了,不要折騰了。」
「有些東西還是採購吧。」張虹想想算了,就不去折騰了,該花錢的時候就花錢吧。
葉欣想想也是,現在的張虹就已經是很打眼了,如果再擴大規模,預計不是打眼了。
「算了,採購吧。」葉欣想起件事,「對了,過幾天又要兩百頭羊過來。」
「還有五十頭牛。」
張虹哦了一聲,「真的,這個量是越來越大了。」
「生意這麼大了。」如果沒有必要,張虹都不去吃貨店,一個長期住在農村的人,如果沒有必要,她都不大去市區。
「生意當然好了,雖然有人也是做羊肉串生意,可是不能和咱比。」
「咱店裏的原料好。」
「然後師傅的手藝好。」
「雖然價格是貴了點,不過味道好。」當初有人冒出來搶生意,用的還是低價,葉欣也是緊張了下,那時候店裏的生意是差了不少,幸好對方原料的品質忽高忽低,沒有辦法和吃貨比,一些客人都回流。
「是啊,沒有必要和他們打價格戰,畢竟他們的羊從內蒙那邊運來,能養在哪裏。」
「總不能每次就採購個五六十頭。」
「我特意承包一座山,就為了給羊和牛有地方待,誰能和我比。」張虹那是一個傲嬌。
「對對對。」葉欣以為張虹也就是自誇一二,事實也是這樣,也就順着道。
張虹等的就是葉欣認同這話,「你也覺得好啊,那個,是否可以把託管費用漲下。」
「畢竟這兩年人工工資也是上去了不少。」張虹早就想和葉欣提漲價的事,可是每次都給否決了。
「你啊。。」葉欣盯着張虹看了許久,合着是在這裏等着她。
「成,你打算漲價多少。」葉欣想看看張虹開價多少。
經過一番你來我來的討價還價,總算是達成了一致,價格上漲了一成。測試廣告2
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