奔騰年代——向南向北 0037 挨的都是悶棍

    測試廣告1兩個人抄了一堆的酒店回來經過篩選最後確認六家都是招總經理和餐飲部經理的劉立杆分了一下說一個人去三家同一個崗位我們就不要自己廝殺了筆神閣 m.bishenge.com

    第二天上午兩個人各自騎着自行車出發去了自己的目標應聘單位

    張晨要去的酒店在海甸島張晨騎着自行車過了和平橋左首就是半島酒店張晨要去應聘的酒店就在半島酒店的邊上是一家新酒店

    張晨透過一排巨大的玻璃朝裏面看酒店裏面已經裝修好了餐桌椅被移到了一邊裏面有很多的女孩子她們正左手背在身後右手托着托盤托盤裏是兩塊磚頭排成隊伍來回在餐廳裏面走這些看起來是酒店新招的服務員正在培訓

    酒店的門頭也已經裝修好不過整個門頭用一塊紅布蒙着看不到這家酒店的名字他們在招聘啟事裏寫的也是某酒店

    張晨走進某酒店的大門大廳裏面還搭着腳手架有工人正在往已經很白的天花板上刷着乳膠漆

    大廳里站着一個笑容可掬的女孩她看到張晨進來還沒等張晨開口她就問道先生請問您是來應聘的吧

    張晨點了點頭女孩領着他上了二樓二樓也是一個大廳已經坐了十幾位應聘者張晨剛剛坐下就有服務員很客氣地給他端來了一杯水張晨心想他媽的這應聘總經理的待遇還真不一樣

    又有女孩過來拿了一張表格笑容可掬地讓張晨填表張晨想到她們的笑容可掬也情有可原畢竟這些來應聘的人里總有一個以後會是她們的領導要是能領導這麼一幫笑容可掬的女孩子這個總經理還真不錯這樣想着張晨對這份工作就格外的期待

    張晨抬頭看看在大廳的那一頭就是招聘現場佈置的也挺認真一排的長條桌桌上蒙着白色的台布四個人坐在桌子後面離他們一米多遠擺着一張椅子應聘的人需要走過中間空空蕩蕩的大廳直走到那張椅子坐下

    這樣的佈置足見招聘者的用心那些走路橫着搖晃的人還沒有走到椅子跟前大概坐着的那四個人都會在自己面前的表格上狠狠地打上一個X

    女孩看到張晨停下了筆走過來笑容可掬地問您填好了嗎

    張晨點了點頭女孩收走了他面前的表格

    不斷地有人從那張椅子上站起來走出門去從門外也不斷地有新的人進來

    剛剛收走張晨表格的女孩走到了張晨面前彎下腰輕聲和他說先生輪到您了

    張晨站了起來他既然已經明白對方這樣佈局的用心就在心裏不斷地告誡自己一定要走得落落大方

    張晨在劇團里經常會上台客串一下龍套有時是拿着刀跟在馮老貴後面不停地喊喳有時是攏着袖子上去轉一圈路人甲有時是拿着槍上去被演穆桂英的譚淑珍一腳踢翻在地然後迅速地爬到幕側

    女孩在前面走着張晨跟在後面他不斷地提醒着自己結果竟無端緊張起來走到後來手足無措變得同手同腳好在椅子已經到了不過他看到前面有兩個人微微笑着不知道他們是不是在笑自己的窘境

    張晨感覺自己額上的汗流了下來用手偷偷地摸摸手卻是乾的張晨輕輕地鬆了口氣

    張晨剛鬆了口氣馬上又想起來自己剛剛匆忙坐下忘了和那四位打招呼了這怎麼也不像是杭城國際大廈出來的人呀張晨曾經經過國際大廈的門口他看到他們連站在門口替客人拉門的門僮都是彬彬有禮的可不會像是自己

    張晨趕緊又站了起來朝他們鞠了一躬和他們說你們好

    你是張晨張晨重新坐下來後四個人中間看上去最像老闆的人問道

    張晨點了點頭

    你這個簡歷上說你原來在杭城國際大廈那是個什麼單位

    四星級酒店張晨說


    那和我們還是有區別我們這是純餐飲的酒店那人說

    張晨趕緊說我們酒店也有餐飲部我就是酒店的餐飲部經理不不副經理

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    你是餐飲部副經理四個人中有一個胖胖的還穿着廚師工作服的應該是廚師長級別的人問道你們的餐飲部和我們區別還是蠻大的吧你們做的應該是淮揚菜對嗎

    我怎麼知道那鬼地方做的是什麼菜但對方這樣問了張晨雖然不懂也只能點了點頭說是

    那差別就大了像老闆的人說我們酒店是主攻粵菜和海南菜可能不一定適合

    張晨急道都是做菜會有多大的區別我可以的

    廚師長輕輕一笑那我問你魚肚是油發還是水發好還有水發魚翅一般要多長時間

    這都什麼和什麼啊什麼魚肚和魚翅張晨連見都沒有見過這個水發和油發又是什麼鬼張晨愣在了那裏

    廚師長見他沒有回答就降低了難度那這樣我再問問清蒸石斑魚應該淋生抽還是老抽

    張晨看着他支支吾吾不知道說什麼好像老闆的那人皺了皺眉頭和張晨說好吧那就這樣謝謝你

    張晨站了起來廚師長還沒有放過他和他說副經理我和你說清蒸石斑魚不淋生抽也不淋老抽而是淋豉汁醬油

    其他幾個哄然而笑

    張晨的臉漲得通紅他覺得如果用一個詞來形容自己怎麼從那些笑容可掬的女孩子的目光中經過那就是落荒而逃

    張晨回到了家他翻開那本白天鵝賓館管理實務找了半天也沒有找到什麼油發水發也沒找到魚肚是什麼東西會是魚泡泡嗎如果是魚泡泡發鬼個發我們都是辣椒炒了吃

    張晨不死心繼續找也沒有找到什麼生抽老抽更沒找到那個什麼汁醬油

    那個年代柴米油鹽醬醋茶誰知道廣東人在一個醬油里還分出那麼多的名堂在永城誰不是拿着醬油瓶去小店從一個罈子裏打醬油連瓶裝的醬油都沒怎麼見過更別說什麼生抽老抽

    過了半個多小時劉立杆也回來了悶悶不樂的張晨不用問就知道問起來都是傷心事索性不問劉立杆倒在床上躺着生了半天的悶氣最後實在忍不住問道

    張晨你說他們是不是看出來我們是假貨他媽的我去的那家他們竟然問我一張桌子上哪個是主賓位哪個是主人位領座員領位的時候應該怎麼領你他媽的不就吃個飯嗎坐下來吃就是那一圈位子不是一樣的有什麼區別

    你他媽的豬啊那書里不是寫得清清楚楚的張晨罵道

    有嘛這書里還有這麼無聊的內容劉立杆叫着就拿起了那本白天鵝賓館管理實務

    你翻到擺台那一章看看裏面是不是有張晨說

    劉立杆翻開一看果然那裏面什麼主賓位主人位標註得清清楚楚

    他媽的這樣啊還一個字都不能少看的這樣看書怎麼吃得消劉立杆叫道

    張晨沒好氣道坐在那裏什麼都答不出來才吃不消有個地洞老子都要鑽進去了

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