第七十五章 庖丁解豬
黑豬鮮血流盡,男子分別往幾個血盆里加了些粉末狀的東西。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
接着,他右手朝面前肥豬順勢下揮。
寒光一閃,肥豬身上綻出一道血線。
血線越擴越大,很快擴散成一條血口,隨着男子手中槍頭插入豬腹內攪動,豬腸和豬內臟頓時從血口中涌了出來。
清理乾淨後,男子手中槍頭一斬,碩大的豬頭就被砍了下來,「咕嚕嚕」滾到地上。
雖然只是殺豬,但卓不凡卻從男子身上,感受到莫名的殺氣。
男子動作快的讓人眼花繚亂,手中槍頭連捅帶削,很快,豬皮就被扒了下來。
一般的屠夫都是用熱水褪毛,扒豬皮這種別致的殺豬方式,卓不凡還是第一次見識。
片刻功夫,一口大黑豬就被分的七零八落,豬蹄、豬大腿、裏脊、排骨、肥肉、紅肉、五花肉,分門別類。
這場面,讓卓不凡不由得想起了《龍門客棧》裏的廚子。
男子順手劃了塊最好的豬裏脊,就把攤子交給一個年輕人。
院裏等着的眾人紛紛上前搶購,林月遙也忙去排隊。
此時,血盆里的豬血已經凝成塊,男子切了一塊,一瘸一拐的走向平房旁邊用石棉瓦搭建的簡易廚房。
看着男子略顯落寞的清瘦背影和被他信手扔在石台上的槍頭,卓不凡眼中閃過一抹意味深長的神色。
他點了根煙,跟了過去。
男子看都沒看倚在廚房邊上抽煙的卓不凡,自顧自的洗菜切菜。
菜刀在他的手中仿佛有了靈性,揮舞間讓人覺得賞心悅目。
看着男子精湛的刀工,卓不凡目光變得越來越深邃。
熱油沸騰,作料爆香,肉絲入鍋,男子右手操着鐵鍋就顛了起來。
不多時,噴香誘人的西山過油肉和青椒炒豬血就出了鍋。
過油肉色澤金黃鮮艷,汁芡適量透明,不薄不厚,配合着旁邊青紅相間的青椒炒豬血,讓清晨起來什麼都還沒來得及吃的卓某人食慾大開。
卓某人湊上前,笑呵呵的道:「老哥好手藝!」
男子拿了兩幅碗筷放在小桌子上,頭也不抬的道:「能喝酒嗎?」
「還行。」
「坐吧。」
「那就恭敬不如從命了。」卓某人也沒客氣,依言在男子對面的小馬紮上坐下,自來熟的提起桌邊裝着汾酒的塑料壺,往桌上的茶杯倒滿兩杯。
看着卓某人的豪爽勁兒,男子目光緩和兩分,端起酒杯微微示意,一仰脖子,就是半杯下肚。
卓不凡跟着喝了半杯,一股灼烈順喉而下,接着就是滿嘴酒香,點頭道:「好酒。」
見卓不凡沒有絲毫扭捏做作,男子眼中閃過一抹欣賞:「包裝簡陋,但卻是汾酒廠打來的原漿。」
說着,男子把剩下的半杯酒拋入嘴裏。
卓不凡贊道:「老哥好酒量。」
從男子出現殺豬到現在,少說已經喝了七八兩,但他卻沒有絲毫醉意,一雙眸子,反而越來越清亮。
「拖着殘軀,一事無成,整天以酒當水。」男子又給自己倒了杯酒,有些落寞的笑了笑:「馬老三就是個廢物酒鬼,唯一比別人強的,恐怕也只有酒量了。」
「老哥這是哪裏話,不說別的,但就老哥這手廚藝,足可秒殺很多廚師。」
卓不凡夾了片過油肉放入嘴裏,肉質外軟里嫩,肉香配合着淡淡的醋香,那口感,能讓人連舌頭一起吞掉。
「馬師傅。」
這時,林月遙走了過來,跟馬老三打了個招呼,心中暗暗驚訝,卓大哥還真是跟誰都能說上話。
要知道,馬老三平時見了誰都冷着一張臉,話都不會多說一句,更別提喝酒了。
她哪兒知道,卓某人是靠着臉皮厚自己湊上來的。
見林月遙站在卓不凡身後,馬老三隨口道:「認識?」
林月遙輕輕點頭:「這是我老闆。」
馬老三指了指旁邊的馬扎:「坐下吃點。」
林月遙在卓不凡身邊坐下,開口道:「馬師傅炒的菜真香,怎麼不開個餐館呢?」
馬老三嘴裏淡淡的蹦出一個字:「懶!」
卓不凡跟馬老三碰了杯酒:「我剛開了間餐館,不如老哥去我那裏掌勺吧?」
藥膳坊林月遙一個人肯定是忙不過來,眼前的馬老三倒是個掌勺的好人選。
馬老三搖頭:「都說了我這人懶,只喜歡在自己這一畝三分地逍遙自在。」
林月遙也覺得卓不凡的主意不錯,附和道:「去了我們那裏不會拴着您的,有事您隨時可以走。「
馬老三依然搖頭,向卓不凡舉杯道:「喝酒!」
卓不凡舉杯抿入一口,淡淡的道:「老哥練的是**槍吧?」
馬老三目光一凝:「聽不懂。」
卓不凡嘴角勾了勾:「要是我沒有猜錯,老哥是正宗的形意傳人,而且,已經是暗境修為。」
馬老三渾身忽然開始發抖,右手捏着的酒杯,「啪」的一聲碎裂,他緩緩閉上眼睛,顯然在極力壓制自己的情緒,顫聲道:「聽不懂你在說什麼……我累了,恕不遠送……」
卓不凡自顧自的夾了片血豆腐放入嘴裏,悠然道:「畢生修為,你真的甘心就這麼隨着受傷的手腳沉寂嗎?」
馬老三沉聲道:「慢走,不送!」
卓不凡端起手中酒杯一口喝盡,起身抱了抱拳:「叨擾了。」
和林月遙往外走出一段距離,卓不凡道:「他的傷,也不是不能治。」
林月遙美眸閃了閃:「卓大哥可以治好馬師傅的手腳?」
卓不凡點了點頭:「七分把握。」
因為治療骨傷有幾位比較珍稀的藥材不是那麼好找,要是都能找得到,卓不凡有十足把握可以讓馬老三恢復正常。
卓不凡和林月遙的對話,清晰傳入馬老三的耳中,馬老三渾身抖動的越來越厲害,氣息也變得急促了起來,在卓不凡走到三輪車旁邊的時候,馬老三喊道:「留步!」
馬老三起身目光灼灼的看着卓不凡:「你要是能治好我的傷,這條殘軀,餘生就賣給你了!」
卓不凡回頭,嘴角綻出比陽光還燦爛的笑意:「一言為定!」
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