農門俏娘子：撿個郎君生個娃 第142章 美味的魚糕
夏白薇「嘿嘿」笑了笑，「等下你就知道了。筆神閣 bishenge.com」
李氏嗔了她一眼，「這丫頭，又開始賣關子了。」
夏白薇把肉泥都放在紗布中，在灶台上摔打緊實。
「砰——砰——」
李氏看得目瞪口呆，「薇丫頭，你也太暴力了，哪裏有姑娘家的樣子。」
夏白薇吐了吐舌頭，「娘，能做出好吃的不就行了，還管什麼形象？反正這裏又沒有外人。」
「你呀！」李氏無奈地搖了搖頭。
見摔打得差不多了，夏白薇把紗布揭開，然後將它整理成形，再用刀背將上面的魚糕抹平整。
長方塊是李氏從來沒有見過的東西，她忍不住問道：「這是啥啊？」
夏白薇笑嘻嘻地說道：「娘，我做的這個東西叫魚糕。論起口感，比魚丸更好吃呢。嘿嘿，你就等着吧。」
「娘知道，你做的吃食，從來沒有讓人失望過。」李氏的眉眼都笑彎了。
夏白薇把魚糕放進鍋里，蒸了大概十分鐘左右，才將鍋蓋揭開。
一股淡淡的香味傳來，勾得人食指大動。
李氏問道：「這就好了嗎？」
夏白薇搖搖頭，「沒有呢。還有幾道工序。」
她把剛剛剩餘的蛋黃攪打均勻，悄悄放了一點靈泉進去，然後一層又一層地刷在魚糕上，再重新將鍋蓋蓋上。
李氏忍不住說道：「做魚糕可比做魚丸麻煩多了。」
夏白薇贊同，「是啊。好吃的東西嘛。多費些工夫也是值得的。」
大概過了一分鐘左右，她再次將鍋蓋揭開。剛才刷的蛋液，都已經蒸熟了。夏白薇又刷了一層蛋液，繼續蓋上蓋子。
這樣重複了三次，夏白薇最後將鍋蓋揭開的時候，魚糕的顏色已經很黃、很亮了。再加上飄蕩而來的香氣，簡直是色、香、味俱全。
「哈哈，這下就行了。」夏白薇把魚糕取出來，讓它涼了一會兒，把四角不平整的地方切掉，「娘，這就是做好的魚糕了。」
香是很香，她肚子裏的饞蟲都快被勾出來了，不過……
李氏笑着問道：「薇丫頭，這東西要怎麼吃啊？」
「很簡單。」夏白薇一邊操作，一邊說道：「把它切成薄片，直接就可以吃了。刀一定要鋒利，上下滑動慢慢切開。」
她拿着一片魚糕，遞到李氏嘴邊，「娘，嘗嘗看。」
入口是一股香甜的味道，軟軟糯糯的，帶着魚肉和雞蛋的芳香，卻一點腥味都沒有。
這樣好吃的東西，李氏還是第一次嘗到。
她的眼睛頓時就亮了，對夏白薇豎起了大拇指，「薇丫頭，這個太好吃了！娘活了大半輩子，還沒有吃過這樣的新鮮東西呢。」
「娘，姐姐！」夏白冬邁着小短腿，從院子裏跑進來，「你們在做什麼好吃的？我也要吃！」
「你真是只小饞貓，隔老遠就聞到香味了。」夏白薇捏了捏他的包子臉，笑嘻嘻地說道：「忘記姐姐教你的了嗎？先去洗手，再來吃東西。」
「哦，好。」夏白冬應了一聲。
等他回來的時候，夏白薇把一個小碗遞給他，道：「魚糕雖然好吃，但貪嘴容易積食，就吃這麼多吧。」
一股誘人的香味直往他的鼻子裏鑽，夏白冬壓根就顧不上說話，埋頭吃了起來。
「這孩子。」夏白薇搖搖頭，心中卻有一股滿足感。
「薇丫頭，你二伯他們今天都在家，娘想把魚糕給他們送一點過去。」李氏溫柔地說道。
「應該的。」夏白薇從櫥櫃裏拿出一個盤子，裝好了遞給李氏。
她出門後，夏白薇開始收拾廚房的衛生。
不一會兒，李氏就回來了，手中拿着乾淨的盤子，臉上滿是笑意，「薇丫頭，你二伯他們都說，從來沒有吃過這麼好吃的東西呢。」
夏白薇吐了吐舌頭，道：「娘，魚糕不僅能做好即食，還方便存儲。而且用它來做湯，或者下面味道也很好。我覺得如果將魚糕送去水木居，肯定能賣出一個好價錢。」
魚丸被別的酒樓模仿出來的事，李氏也知道。不過怕夏白薇憂心，她一直沒有表現出來。現在聽到這話，李氏總算徹底鬆了一口氣。
「那就好。就算有一天，魚糕也被模仿，但我們總算佔了先機。」李氏笑道。
夏白薇點點頭，微微揚了揚下巴，「不過話說回來，就算他們模仿我做的食物又怎樣？味道終究差一點。」
普天之下，可沒有第二口靈泉。
「你這丫頭，誇你兩句，你的尾巴都快翹到天上去了。」李氏點了點夏白薇的額頭。
「嘿嘿。」
第二天一早，夏白薇就坐着夏生財的牛車，去鎮上了。
她的木桶里這次放着十斤魚丸，和五斤魚糕。
按理說，現在夏白薇後院的池塘養着很多銀魚，而且她不用再每天往山上跑，時間應該很充足才對。為什麼魚丸和魚糕，依然只做了這麼一點？
對於這件事，夏白薇有自己的考量。
如果水木居只是普通的酒樓，那麼這些食材當然是越多越好。然而它不是啊！
水木居對顧客的定位一直是達官貴人，接待的都是有頭有臉的人物。像這樣有身份的人，都有一個好面子的缺點。
俗話說得好，物以稀為貴。正因為每天提供的魚丸稀少，那些貴客才覺得能在水木居吃到，代表了一種身份。
這就是所謂的飢餓營銷。
所以這一次，夏白薇也不打算拿出太多魚糕。
馬車在路上行駛了約莫一個時辰，才到達汴溪鎮。付過車錢，夏白薇進了鎮子買了兩個肉包子犒勞自己。
早餐還是很有必要吃的，反正以他們家現在的條件，夏白薇沒必要苛待自己。
填飽了肚子，她才提着木桶去了水木居。
「夏姑娘！」掌柜對夏白薇特別客氣，看到她過來，連忙將她往樓上的雅間請。
能坐到他這個位置，當然是有眼力見的。夏白薇不僅是水木居的財神爺，跟公子和周家的兩位小姐關係還那麼好。
在掌柜心裏，自然不可能將她當成普通的合作對象。想和更多志同道合的人一起聊《農門俏娘子：撿個郎君生個娃》，微信關注「熱度網文 或者 rdww444」 與更多書友一起聊喜歡的書
